糖尿病人是可以吃鸡蛋的，适量吃鸡蛋可以给身体提供大量的营养物质，有助于减少并发症的发生。不过吃鸡蛋的时候要注意烹饪方式，尽量保持烹饪方式清淡，不要选择煎炸的方法。生活中还有很多其它的食物也可以吃，只要注意量即可。
鸡蛋是生活中常见的食材，营养价值极高，且价格比较低廉，是众多家庭的必备食材。但正是由于鸡蛋的营养价值高，导致某些群体就不能轻易的吃鸡蛋。比如说糖尿病患者在日常的饮食中就需要谨慎些。那么，糖尿病人能吃鸡蛋吗？
大部分人患上糖尿病之后，就会认为自己的饮食会受到严格的控制，大部分食物都不能吃了。其实并不是这样，普通的低糖食物还是可以吃的，饮食全面些有助于提高身体的免疫力，能够减少糖尿病并发症的发生。因此糖尿病患者是可以吃鸡蛋的，适量吃一些鸡蛋不仅不会导致血糖水平升高，对身体健康还有很多益处。而且鸡蛋中的糖分并没有多高，适量食用是可以的。
不过糖尿病患者在食用鸡蛋的时候一定要注意烹饪方法，烹饪方法不同给身体带来的利弊也是不同的。针对糖尿病患者而言，吃鸡蛋建议选择白水煮蛋，或者是做成鸡蛋汤、鸡蛋羹等来食用。这样的食用方法不需要加入过多的调味料，口味也比较清淡，能够最大限度减缓糖分的吸收，对控制血糖更有帮助。千万不要吃煎炸的鸡蛋，这样做出来的鸡蛋油脂比较高，会导致热量过高，对血糖就会有一定的影响。
如果糖尿病患者能够合理安排饮食，那控制血糖的效果要比吃药更显着。生活中有很多适合糖尿病患者食用的食物，比如说苦瓜、荞麦、洋葱、燕麦、绿茶、大蒜、柠檬等，都很适合糖尿病患者食用。此外，还有一些蔬果也是可以食用的，比如说柚子、无花果、火龙果、木瓜、南瓜、黄瓜等，都不会导致血糖明显升高，不过患者要明白，这些蔬果虽不会导致血糖升高，但是也没有降糖的功效。
糖尿病患者可以吃蜂蜜吗：
对于糖尿病人，不建议吃蜂蜜，因为蜂蜜中虽然含有一些人体需要的营养素，但是它主要的成分是双糖，还含有一些单糖葡萄糖。吃了蜂蜜后，糖尿病人的血糖会升得非常快，不利于血糖的控制，而且容易造成血糖的波动。
另外，蜂蜜中的营养素是其他食物可以代替的，所以可以通过吃其他的食物来满足我们的口感和营养的需要。如南瓜和玉米，它们含有的一些木糖醇可以制造一些甜味，改善病人的口感，但是木糖醇升血糖作用是比较弱的。所以我们不建议病人去直接吃蜂蜜，可以用一些替代品，也可以通过丰富我们的食物，食物多样化来补充需要的营养素，达到一个完善的营养素的补充。
糖尿病患者可以吃红薯吗：
糖尿病人是可以吃红薯的。因为红薯它含有一些粗纤维，还含有其它的营养素，对于人体的需要也是必须的。但是红薯它含有一定量的淀粉，所以我们要把它算进主食的量，就要相应地减少其他淀粉类主食的含量。否则我们在正常进食的情况下，再增加一些红薯这些食物的摄入，就等于加餐了。
等于实际上增加了碳水化合物的量，可能会增加我们总热量的摄入，会造成血糖的升高，不易控制。但是红薯中它含有的多糖的量相对于粮食来说，相对于我们吃的大米、白面是比较少的。所以糖尿病人作为一种食物多样化的搭配，把红薯作为主食，搭配我们吃的精米、白面来吃，对于食物多样化和改善口感也是比较好的。
糖尿病周围神经病变是糖尿病的并发症之一，它的发生与长期的糖尿病血糖控制不好有关。糖尿病周围神经病变形成的原因很多，但是比较常见的原因就是长期的高血糖状态，以及胰岛素抵抗的状态。高胰岛素的的情况下，可以导致大动脉、小动脉病变，小血管发生病变以后，血液不能有效的供应相对四肢的神经，神经就会病变、受到损害，患者就会出现麻、凉、冷、痛的症状，出现手末梢或者脚的麻木、发凉、疼痛，以及感觉的减退，病人的感觉就像戴了一个手套，穿着一双袜子。患者糖尿病周围神经病变会导致感觉减退，对温度不敏感，在用热水泡脚的时候很容易发生烫伤。
糖尿病的诊断标准只要记住两个数就可以了，第一、空腹血糖7.0；第二、餐后两小时血糖11.1。但是满足标准并不意味着不是糖尿病，需要医生进行进一步检查诊断，临床上单纯的空腹检查会漏掉75％的糖尿病人，所以要结合餐后血糖共同检测。
现在很多检查都要求空腹，尤其是抽血时。所以抽血检测空腹血的时候要注意，首先空腹血糖是指禁食8到12个小时之间血糖，如果空腹时间太长，比如超过12个小时，对于血糖的测定也有影响。在测血糖的前一天晚上不能太兴奋，进行剧烈活动，要保证充分的睡眠，不能有应激状态或近期有感染，它可能对血糖的测定都是有一定的影响。第二，当天到医院测空腹血时，不能急急忙忙一路赶着到医院后测血糖，也可能会受一定的影响。所以建议到医院以后休息10分钟左右，再去抽血。不但要关注空腹血糖，餐后血糖同样重要。因为诊断糖尿病不光是看空腹血糖，餐后血糖高也可以诊断糖尿病。所以有的时候尤其是对一些高危人群，不仅关注空腹血糖，还要关注餐后血糖。