比较胖的人可能会羡慕长得比较瘦弱的人，其实是瘦人往往是因为一些其他原因而造成的，有的是因为营养不良，有的是因为一些疾病的原因，瘦人想要吃胖，首先要多吃一些健脾胃的食物，还要增加油脂的摄入。
人太瘦会导致身体抵抗力下降，对一些病菌和流行疾病的感染往往缺乏抵抗力，胖人想要减肥，但瘦人却都想来长得胖一点，那瘦人怎样才能吃胖呢？关于这一问题可以在下面的内容中了解一下。
一、健脾胃食物
大多数比较瘦的人往往是脾胃比较不好，脾胃不好就会影响身体对食物的吸收利用，使得人比较瘦弱。而且如果脾胃不好还会容易出现消化问题，出现胃胀或拉肚子等情况，所以很多瘦人不敢吃太多的食物，这就导致了营养缺乏更不容易长胖，因此瘦人想要吃胖，必须吃一些强健脾胃的食物，比如山药，小米等都是有利于强脾健胃的食物，可以多吃一些来调理一下脾胃。只有脾胃好了，身体对食物的消化吸收能力才更好，才能够使瘦人的营养吸收达到一定的标准，有长胖的机会。
二、增加油脂摄入
减肥都要控制油脂的摄入，但是增肥应该加强对油脂的摄入，但是加强也要控制多数量，不能一味的吃太多的油脂食物，因为可能会造成胆固醇偏高，导致疾病出现。瘦人想要增肥，可以每天的午餐吃一些肉类的和油脂类的食物，以便于身体长胖。但是晚餐的时候要尽量避免这些食物。
三、治疗疾病
有的瘦人之所以太瘦，往往是因为一些疾病原因而造成的，特别是一些代谢性疾病很容易使人变得非常瘦，所以那如果加强营养多吃食物的情况下，还是变得非常瘦的时候，要检查一下是不是因为疾病而引起的，如果是疾病引起的，吃太多的食物也不能够达到长胖的目的，应该把疾病治疗好以后，才能够通过调节饮食结构来达到变胖。
瘦人想要吃胖除改变饮食结构多吃一些有利于变胖的食物以外，还应该控制运动，因为如果运动过度会消耗太多的热量和能量，使得身体不容易长胖。
李子就是一种正常的水果，但是它的名声好像不是特别好。老话常说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，这没有科学依据。在较为久远的年代，野生的李子有刺激性，记载表明，野生李子非常酸，对胃是一种很大的刺激。但是现在经过品种的加工，经过专家的改良，很多李子已经比较酸甜可口。只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。李子有去热、生津、利小便等作用；从现代营养学的角度来看，李子含有特别丰富的维生素C，而且还有一定的矿物质，以及膳食纤维和糖类。由于李子富含营养素，所以可以食用；只是在吃的过程中不管是李子、桃，还是杏，都要控制一定的量，每天不超过三个，对身体只有好处没有坏处。
外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配，但是存在比较明显的问题就是盐和油的问题。控制每天6克的盐和25克的油都比较困难，外卖为了保证口感，油和盐往往超标，这是第一个问题。第二个问题，外卖可以做到荤素搭配，但是荤以鸡腿肉、牛肉比较多。但能提供比较优质的蛋白质的还有鱼肉和羊肉，这种肉在外卖当中比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。第三是外卖蔬菜的问题。外卖中会有蔬菜，但是经过加工和储存，蔬菜往往已经不新鲜或者过度加工，导致蔬菜中存在的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。
紫衣甘蓝是最近年才比较认识的食材，其营养非常好。除了给身体补充常见的维C，膳食纤维，或者B族维生素等，还会给身体提供一些植物化合物。植物化合物与现在生活有很大关系，有抗氧化的作用。身体内有一些有害的自由基，需要多吃一些紫衣甘蓝，其实与圆白菜也很接近，或者比如十字花科类的食物。这些蔬菜对身体的保健作用要远远高于以前对其认识。绿菜花，紫衣甘蓝这些近些年比较受宠的蔬菜，烹调时可以焯也可以凉拌，甚至可以做泡菜。当然泡菜也有泡菜的问题，但是确实可以作为其食材。紫衣甘蓝本身含有花青素，如果不过度加工，经常食用对人体健康大有好处，所以建议大家经常吃一些紫衣甘蓝。
在烹调中，胡椒粉是一种非常好的调料，可以去腥、提鲜，是厨师不可或缺的一种调料，在调料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定会上火，所以度很关键。胡椒粉有一个作用是散寒，所有能散寒的食物多吃会生热，所以胡椒粉一定不能多吃，把它当成一种调味品，在不同的调料中少量添加。有的朋友可能一段时间吃的东西中都有胡椒粉，同时会出现嗓子疼，也会觉得有点上火。吃胡椒粉的菜时，一定要搭着属于凉的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉，可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕。在蔬菜中选择一些偏凉性的品种，搭配含有胡椒粉的肉类一起吃。但是前提原则是好调料要好好利用，一定不能超标，点到为止才能体现作为调料的作用。
中医讲究春养肝夏养心秋养肺冬养肾，一年四季养脾胃，那么夏天养心我们应该多吃什么样的食物呢？夏天养心，中医讲夏天心火比较重，在夏天的时候，我们应该多吃一些蔬菜，夏天瓜类的蔬菜也非常多的，比如说冬瓜、黄瓜，还有新鲜的小南瓜、西葫芦这些都是比较好的。再有，在夏天的时候，莲子、苦瓜这样的一些食物，我们也可以适当的选择，它也有比较好的去心火的作用，那么莲子我们可以把它做成莲子羹、莲子粥，把它放到大米里面熬成莲子粥，放到银耳里面加一点枸杞，用这个电压力锅就可以把它熬成非常粘稠透明清香怡人的银耳莲子羹，那么它也有非常好的去心火作用。夏天的时候，要减少肉类的摄入量，因为在夏天我们体表的血液循环增加，消化道的血液循环减弱，这时候如果说吃大量的肉类，它会影响消化道的健康，影响您的消化，对身体是不好的。