对于胃癌晚期的患者来说，自身的情况是进行食物选择的基础，首先，在正常的情况下，患者自身的晚期的情况并不严重，就可以正常进行饮食，这对于自身的帮助是比较大的，正常的饮食是什么情况，就可以适当进行食用，但是也需要做相关的注意事项的，一些生冷，刺激性大的食物，都是不可以吃的，以免影响病情。
现如今的胃病患者是比较多的，而且在正常的日常生活中，人们往往是无法制定一个合理的饮食习惯，就会造成胃部疾病的出现，在整个人体的肠胃器官中，胃部是最为敏感的，一旦出现问题，就会造成人们的饮食受损，这对于自身的正常生活带来很大的影响，所以，就需要多加注意，那么，如果是胃癌晚期患者，应该吃什么呢？
1、胃癌晚期程度
一般来说，胃癌患者到晚期的情况是不一样的，需要根据实际情况来进行判断，不同的情况下，患者需要吃不同的东西，以来减少对于自身胃部的刺激，这是非常有帮助的。而胃癌晚期的患者，大多是分为以下几个方面：有的患者自身会出现贲门梗阻，或是幽门梗阻的情况，在这样的情况下，不能进食的，因为进食之后，梗阻情况会变的更为严重。
2、正常饮食
胃癌晚期的患者，自身的情况是不确定，因为在很多的情况下，患者自身的情况是并不严重的，不会因为饮食带来强烈的不适，那么就没有什么影响。正常饮食吃什么，胃癌患者也是可以吃什么的，可以多喝一些鸡汤、鱼汤、菌汤、适当吃一些牛肉、羊肉。这样的情况下，患者吃的食物都是温补作用比较强的。对于自身胃部的帮助是比较大的，可以正常食用。
3、注意事项
一般来说，胃癌患者，终究是一种疾病的患者，需要多加注意，不能什么东西都吃，以免造成自身的不适感，特别是需要少吃一些寒凉的食物，少吃一些对胃有刺激性大的食物，这样的情况下，对病人的康复，是非常有帮助的。这都是需要多加注意的，不能以自身的情况来开玩笑。
早期胃癌具有隐蔽性，很多人没有症状，少数患者即使有症状，也是一些非典型性症状，比如食欲不振，打嗝，上腹部不舒服等，一般真正的早期胃癌都是通过做胃镜检查出来的，所以对于高危人群来说，早期做胃镜检查是非常重要的。
胃癌是胃黏膜上皮的恶性肿瘤，根据肿瘤细胞侵犯层次不同，将胃癌分为早中晚三期，在我国各种恶性肿瘤中发病率居第三位，胃癌发病有明显的地域差别，尤其中国、日本、韩国发病较高，欧美国家较低，与人们的饮食习惯和生活习俗有很大关系。
胃溃疡、慢性萎缩性胃炎、不典型增生、肠化等等，这些都属于胃癌癌前病变的一些疾病，所以胃溃疡很容易转化成癌症。提醒胃溃疡患者，一定要按照大夫医嘱，全程正规地进行科学治疗，把疾病控制在最早期的状态，不至于发展成胃癌。
早期胃癌并没有什么症状，患者往往会感觉胃部有不舒服的感觉，同时伴有乏力、消瘦等表现，部分病人会出现黑便的情况，这是由于内部肿瘤出血、溃疡，导致血液混杂大便就会发黑。中晚期胃癌容易转移到肝、肠道、腹膜等部位，并伴有大量腹水。
从临床数据统计，一般情况下发现胃癌后5年的生存率大概不会超过30%，晚期胃癌生存率大概6-10个月，一般不会超过1年。但胃癌患者也不要因此感到恐慌，临床上如果通过合理的中西医结合调理，也有很多病人生命期得到延长。