胃癌术后护理一般分为两个方面，一为近期护理，患者手术后6小时内保持去枕平卧，监测生命体征包括呼吸、脉搏、血压以及心率等，术后第二天开始进食水、流质食物；之后渐至半流质食物，帮助胃肠道功能恢复。对患者进行手术后的康复指导，包括功能锻练指导和术后定期复诊，进行放化疗方面护理、用药以及生活方式的指导。
胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。在胃的恶性肿瘤中，腺癌占95%这也是最常见的消化道恶性肿瘤，乃至名列人类所有恶性肿瘤之前茅。胃癌疾病的发生对于患者的正常饮食带来了很大的影响，患者要及早的发现及时的进行治疗。那么，胃癌术后护理方法有哪些？
胃癌术后常规护理：术后禁食，肠蠕动后肛门排气，取胃管后5天少量水（每次4-5汤匙，每2小时1次）。如果术后恢复正常，可以在术后两周内吃低脂半流质食物。蛋白质含量达到正常要求，纤维含量很低。
胃癌术后护理常规饮食适宜，患者饮食要无不适感，饮食内容以低残留、温和、易消化为原则。食物的摄取量应从少到多，由薄到厚逐渐适应吃到慢慢吃，为了减轻胃的负担，一般一天吃5 ~ 6次比较好。同时注意避免过甜、过咸、过浓的饮食，如进食后出现恶心、腹胀等症状，应停止进食。
胃癌患者术后吃什么，能吃软饭放电后，主食和食品营养丰富，容易消化的食物，避免感冒，油炸，刺激，如酸辣食品容易胀气，病人应该慢慢吃，吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃高脂肪的食物，盐，添加铁矿石物质和维生素a,禁忌的酒精，烟草，定期和饮食，术后3-6个月根据身体情况逐渐恢复正常饮食。
胃癌患者应避免吸烟、饮酒、吃发霉的食物、禁食硬的、粗糙的、刺激性的物质。可以慢慢走，适当散步，每天轻揉腹部15分钟左右，每天早晚，可以帮助肠胃吸收和消化。许多胃癌患者及其家属都非常关心，但很难给予肯定的答复。因为胃癌手术后的寿命因人而异。
化疗即化学药物治疗。由于化疗本身是一种全身治疗，药物入血之后，可能会产生一些全身的不良反应，最常见的不良反应包括消化道的不良反应，像恶心呕吐、没有食欲。再一个比较常见的不良反应叫骨髓的毒性，就是化疗药物对骨髓造血功能的抑制，最常见的是白细胞的减少，甚至有少部分病人可能会出现血小板的减少；还有一些特异的药物可能会对心脏、肺有些不良反应。目前对于胃癌来讲，最常用的化疗药物是有几种，一种就是氟尿嘧啶类的药物，这类药物最常见的不良反应可能是消化道反应；还有一种最常用药物是铂类，特别是奥沙利铂是最常用的，这个药物最常见的不良反应是神经末梢的毒性，像手麻、脚麻可能是最常见的不良反应。第三类的药物就是紫杉类药物，这类药物除了前面说的之外，比较常见的不良反应是血液的、骨髓抑制；还有就是紫杉类药物可能会导致明显的脱发。这是常用三类药物的常见的不良反应。对于辅助治疗来讲，胃癌手术后的辅助化疗，目前常用的就是奥沙利铂跟氟尿嘧啶的联合，这两个药物联合通常是不会出现脱发这些不良反应，但是可能会有一些消化道的不良反应，通常是比较安全。
胃低分化腺癌化疗大部分都是以药物为主，比如最常见的5-氟尿嘧啶，或者升级换代产品西洛达，以及拓扑替康和羟基喜树碱等等。ECF方案患者可在家中休息较长时间（原方案可改为一月一次，5-FU持续泵入），而FOLFOX4太密集，病人无休息时间，不是很人性化。
早期胃癌切掉长肿瘤的胃黏膜，或者是早期胃癌有浸润，但是没有淋巴结转移，这种情况下可以做胃的一部分切除手术，对于早期胃癌的预后非常好。如果做不了部分切除，或者是不能做手术了，就一定是到了胃癌的中晚期，预后不好。
早期胃癌具有隐蔽性，很多人没有症状，少数患者即使有症状，也是一些非典型性症状，比如食欲不振，打嗝，上腹部不舒服等，一般真正的早期胃癌都是通过做胃镜检查出来的，所以对于高危人群来说，早期做胃镜检查是非常重要的。
胃癌一旦发现以后，如果是最早期的话，患者生存周期通过有效治疗可能会延长10-20年。但是从胃癌早期到晚期的过程比较复杂，据观察平均大概在10个月左右，临床上30%的人可以生活到5年以上。因此一定要在胃癌早期尽早就医及时治疗，延长生命周期。