子宫肌瘤是一个激素依赖性的瘤子，当摄入一些食物含有雌激素或者是类似激素类的作用，就有可能会促进子宫肌瘤的生长，为了避免子宫肌瘤的发作，饮食上要注意避免食用红枣、生姜、鱼肉等食物，特别是要忌食雌性激素较高的饮食。
对于一个女性来说，子宫的健康是非常重要的，子宫不仅仅是重要的生殖器官，另外也是调配着女性身体健康的一个重要的机构。对于一个女性来说，必须要保证自己的子宫状态良好，而子宫又是比较容易发生这种病变的。那么子宫肌瘤的饮食禁忌有哪些？
1、对于患者来说最好不要吃红枣，因为其实引发子宫肌瘤的一个重要的因素就是由于雌性激素水平过高才造成，进而达到刺激子宫而引起的，所以患者在饮食方面就应该注意避免摄入可以产生雌性激素的食物。比如说红枣在食用之后就会这样，一定要谨慎食用红枣这种食物。
2、避免吃生姜，因为它本身是有很大的刺激性的，子宫肌瘤的患者本身子宫就处于一种比较脆弱的状态，所以摄入过多的刺激性的食物会刺激子宫收缩，从而引起肌瘤增大，对于病情的治疗来说会有不好的效果。所以说子宫肌瘤的患者在配合医生治疗的同时，也应该尽可能搭配清淡的饮食，避免吃太过于刺激的食物。
3、避免过多鱼肉，其实现在很多人都非常喜欢吃海鲜，因为海鲜中含有非常丰富的蛋白质，对于身体的成长会有很大的帮助作用，但是在患子宫肌瘤的时候，补充太多的蛋白质会导致子宫肌瘤的病情进一步严重，所以尽可能要避免吃太多的鱼肉。而且经过科学实验发现，如果子宫肌瘤的患者吃太多的鸡鸭鱼肉，将会导致病情恶化。
对于子宫肌瘤的患者来说，一定要积极的接受治疗，要有持续做治疗的准备，并且应该注意保证自己的良好心态，也需要保证良好的生活习惯以及饮食习惯，从饮食方面来做起，能够改变子宫肌瘤的状况，有利于配合治疗。而这些食物是患者必须要注意的，要尽可能少吃一些会增长雌性激素的食物。
女性子宫肌瘤是较常见的妇科良性疾病，女性患有子宫肌瘤是否有临床症状及其严重程度，和子宫肌瘤的部位及变性有直接的关系。部分女性子宫肌瘤体积增大及子宫多发肌瘤可引起子宫体积增大，出现压迫症状：向前压迫膀胱，向后压迫直肠。
子宫肌瘤确切的病因还不清楚。由于子宫肌瘤好发于生育期妇女，绝经后会萎缩或者消退，子宫肌瘤的发生可能与女性的激素有关。有研究证实，孕激素有促进肌瘤生长的作用，也有研究证明与遗传因素有关。所以具体的病因不清楚，但是这种疾病与体内激素是有关系的。
子宫肌瘤按生长部位可分为宫体肌瘤和宫颈肌瘤。按肌瘤与子宫肌壁的关系，分为肌壁间肌瘤，占60%~70%，肌瘤位于子宫肌壁间；浆膜下肌瘤占20%，肌瘤突出于子宫表面，肌瘤表面由子宫浆膜层覆盖；黏膜下肌瘤占10%~15%，肌瘤突出于宫腔，表面为子宫内膜覆盖。
子宫肌瘤的症状根据它长的部位决定。在宫腔里长的肌瘤就会影响月经，导致月经量大、贫血等，在肌壁间长的小的一般没有任何症状。另外的症状就是有压迫的症状，病人可能会出现尿频、憋不住尿的情况，还可出现大便干燥的症状。
肌瘤病人的继发贫血、压迫症状较明显，可以考虑做手术。不孕的病人，若有生育要需做手术后才能怀孕。肌瘤小于5厘米的要定期观察，5厘米以上的肌瘤才可考虑做手术。另外患者绝经后，肌瘤短期内长大，需考虑切子宫，否则有肉瘤变的可能。