胆囊息肉手术之后在饮食上要特别谨慎，饮食不当不利于身体的好转，平时可以吃一些清淡的流食，也要注意多喝水，辛辣的食物也要谨慎吃，可以多补充维生素a，而且也要养成少吃多餐的饮食原则。
一个人如果平时不爱吃早饭胆囊是容易出现问题的，有些人可能会出现胆囊结石，但有些人会出现胆囊息肉，胆囊息肉需要手术切除治疗，平时也要掌握饮食，下面来看一下胆囊息肉术后的饮食注意事项有哪些？
1、吃清淡的流食
胆囊息肉大多数都会通过手术治疗，手术之后如果通气了是可以吃东西的，可以吃一些清淡的流食，如小米粥、熟萝卜汁、菜汤等，然后再根据病情慢慢增加饮食的种类，尽量吃一些新鲜的瓜果，能够给身体补充维生素和纤维素，也可以促进肠胃蠕动，防止便秘的情况发生。
2、多喝水
胆囊息肉的病人在手术之后可以多喝水，因为很多人患有胆汁淤积容易引发胆结石的并发症，所以平时要喝大量的水，这样可以稀释胆汁冲刷肠胃，在喝水的时候也可以加入一些山楂、银杏、金钱草等中药材。
3、辛辣食物谨慎吃
手术的人要吃清淡的食物，对于辛辣、刺激的食物或者是油炸的食物是不能吃的，当然，酒精一类的东西也是不能碰，在炒菜的时候尽量选择植物油，动物油最好不要吃。
4、多补充维生素a
胆囊息肉的人在做了手术之后可以吃含维生素a丰富的食物，有小白菜、西红柿、胡萝卜等，多吃这些食物也是有利于病情的恢复。
5、少吃多餐
胆囊息肉的病人手术之后不能吃得太饱，尽量按照少吃多餐的原则来饮食，吃东西的时候要注意生硬的食物是不能吃的，不然不利于消化，还可能会出现便秘的情况。
胆囊息肉一般都是通过手术来进行治疗的，手术后要掌握它的正确饮食，同时也不要太过着急和担忧，要保持平稳的心境，多想一些开心的事情，适当的运动，养成健康的生活方法，可以避免各种疾病发生。
什么是胆囊息肉：
胆囊息肉临床上叫做胆囊息肉样变，因为胆囊息肉有不同的类型：
第一，真性的息肉，就是胆囊壁、胆囊粘膜形成炎性的息肉；
第二，是腺瘤样的息肉，从胆囊壁上突起一个实性的结构。如果是腺瘤或者是腺肌症、炎性息肉，如果慢慢增大有可能会发生恶变。所以，如果胆囊单发息肉逐渐增大，达到将近一公分左右，就需要积极进行手术切除治疗。早期的胆囊结石是胆囊内的胆固醇成分呈过饱和状态析出，形成这种胆固醇结晶，它贴附在胆囊壁上，有时是可移动的；
附在胆囊壁上，是不移动的。从超声上来看，表现为稍强回声或者是强回声；或者是密度比较低，可能也表现为等回声。
所以，这种息肉样变从影像上，有的时候并不能完全区别。一般建议有比较大的息肉，一定要进行定期的随访来观察，严格的把握手术时机；以避免发生胆囊息肉恶变以后，发生胆囊癌。
胆囊偏小有什么影响：
胆囊偏小首先要分析原因，如果本身发育就小，没有任何的病理改变，也就是胆囊的功能是正常的，这样是不需要任何治疗的。但如果是慢性炎症，或者是长时间的充满型结石，引起胆囊慢性炎症、胆囊缩小，这样胆囊本身已经没有功能，而且时间长了可能会发生胆囊的癌变。
一旦发生癌变，并不会表现为症状加重，除非比较晚期的胆囊癌影响到胆道，或者黄疸、转移，可能会引起比较严重症状。所以如果胆囊偏小，首先要鉴别一下是否正常，如果是病理性的慢性炎症导致的缩小，还是建议积极的进行手术切除治疗。因为本身胆囊已经没有功能，只会带进恶变的隐患。
胆囊息肉在医学里面专业叫胆囊息肉样病变，而不是一个单纯的息肉。息肉是长在胆囊的黏膜，表面长出来一个肿物，所以息肉它只是一个形态上的描述。息肉分为多种，最多见的像胆固醇性息肉，就是像油脂类东西，胆固醇性息肉其实就是一些炎症引起的。还有腺瘤样息肉是良性肿瘤的腺瘤样息肉，还有像发展比较重的是恶性的息肉，所以这就是胆囊息肉的一个基本情况。
胆囊息肉微创手术的恢复要根据它的手术方式。在国内有两种方式，一个腹腔镜下胆囊取息肉术，一个是腹腔镜下胆囊切除术。单纯的腹腔镜胆囊切除术，如果手术比较顺利的情况下，那么病人恢复是比较快的，大约术后的1到2天就可以出院，有一部分医院把这个手术当成日间手术，也就是说第一天住院，第二天手术完了以后就可以出院了。另一部分病人做腹腔镜下保胆取息肉术，这种手术可能住院时间要相对要长一些，虽然这也是一个微创手术，但是因为把胆囊切开还要缝住，把息肉去掉，保留了胆囊的功能，这部分病人术后要恢复饮食以后才可以出院，所以这部分病人比正常的胆囊切除术可能要时间稍微长一些，具体视情况而定，一般来说术后的2到3天就可以出院了。
胆囊息肉样病变需要做手术吗：
胆囊息肉样病变，有一部分病人需要做手术。手术指征会把握的相对比较严一些。在胆囊息肉样病变小于一厘米的时候，99％以上是胆固醇性的息肉。这部分病人不需要手术。例：1000个病人做手术，有999个都不需要做。所以这个时候的策略是观察。在一公分以上，这个时候是胆囊息肉或者胆囊腺瘤的比例就到3％左右。
例：100个病人，有5个需要做手术。这个时候风险不容忽视。因为胆囊腺瘤是一个癌前病变，也就是说有1/20的机会是在几年内，可能会发展成肿瘤。这个时候认为这个风险不容忽视，1‰的风险可以观察，5％左右的风险就不容忽视。所以这一部分病人会建议他做手术。