患者在患有腰椎间盘突的时候，在饮食上要注意很多事项，此症期间就要少吃高糖、高脂肪类食物，其也可以叫做肥甘厚味食物。还有的禁忌就是不能吃生冷性的食物。再则就是少吃辛辣、刺激性的食物，此可以刺激肠胃，注意饮食上的调理才利于肌体健康早日恢复。
腰椎间盘突出是很多人常见的一种疾病，此是因为人们工作现状决定的，在久坐之后，就可能患上腰椎间盘突出之症，此是很严重的疾病隐患，在患有此症的时候，在饮食上也有诸多的禁忌，那么我们就一起看下，腰椎间盘突出症的饮食禁忌？
1、少吃高糖类食物：讲到禁忌的时候，第一个禁忌就是为了减轻患者椎间盘上的压力，患者就要控制自己的体重，而控制体重首要就是少吃高糖、高脂肪类的食物，在临床上也叫肥甘厚味类食物。还有就是患者出现椎间盘突出之后，还要多休息，自身活动量要尽可能减少，再者就是多吃点东西，体重不要增加，因为患者那么一站，肌体重力就发挥作用了，对椎间盘压力就会大大增加，突出之症就加重了，此是最大的禁忌。
2、禁忌生冷性食物：此间患者不可吃生冷性食物，就中医学来讲，人和自然是相应相合的。而生冷性食物就是寒冷的，而寒主凝滞肌体，此就会造成肌体气血不通，而不通就痛，此会加重腰椎间盘突出之症的。
3、不可吃辛辣性食物：再者就是少吃些辛辣、刺激性类的食物。尤其是四川人都喜欢辛辣的食物，而北方人也有很多人喜欢吃，此就极大刺激了胃肠，而患者吃了之后就要上厕所，进而引发两头辣的现象。而上厕所之时，把大便拉出来，此时腹压就增大了，而在腹压增加的情况下，椎间盘压力也在增大，在腹压增加之下，椎间盘突出之症就加重了，因此患者要注意一些。
腰椎间盘突出的症状：
腰椎间盘突出症是我们临床上最常见的腰痛的一个原因。它最主要的症状是腰痛伴有下肢的放射痛。一般的病人最早出现的症状是腰痛，它的原因是椎间盘突出以后刺激周围的窦椎神经出现了症状。腰痛以后，逐渐出现下肢的放射痛，不同阶段的间盘突出，放射的位置也不一样，下腰椎的间盘突出，腰四五和腰五骶一疼痛是沿着大腿的后侧放射到小腿的外侧，到足背或者是足底。
上腰椎的间盘突出是放射到大腿的前侧，膝盖部，个别的时候可以放射到小腿的前内侧。椎间盘突出比较严重的病人，偶尔会出现大小便功能障碍的情况，体格检查我们可以看到腰椎的前置曲度变直，可以出现侧弯的情况。压痛是在椎间隙的旁开一点五厘米左右，可以出现明确的压痛、叩痛、放射痛。特殊的阳性表现可以有下肢的肢体抬高试验阳性，股神经的牵拉试验阳性，下肢的皮肤感觉减弱，可以是减退。个别的压迫比较重的，可以出现下肢肌力的减退，腱反射是减弱的，这些都是椎间盘突出的阳性表现。
腰椎间盘突出症以下情况需手术治疗：一、病史超过三个月，保守治疗无效或有效但经常复发，且疼痛重。二、首次发作但疼痛剧烈，患者难以行动处于强迫体位。三、合并马尾神经受压表现。四、出现单根神经根麻痹，伴有下肢肌肉萎缩，肌力下降。五、合并椎管狭窄。
腰椎间盘突出症的保守治疗方法包括：一、卧床休息，减轻椎间盘的压力。二、药物治疗，包括消炎止痛和神经营养药物。如急性期疼痛较严重，可使用脱水消肿的药物。三、中药治疗，包括活血通络、止痛的中药。四、针灸。五、理疗，包括局部热敷、热疗、中药外敷。
腰间盘突出的自我疗法在疾病的初期，神经根压迫症状较轻，可以在家里卧硬板床绝对休息两周左右，此时局部的炎症水肿会慢慢吸收，同时配合药物治疗，如果疾病发展比较严重，要去医院配合牵引、物理治疗、针灸推拿等方法。
腰椎间盘突出症的理疗方法的选择和发病急性程度有关，缓解期的时候，可以进行脉冲短波、红光、中低频、神经损伤治疗仪等治疗；急性期的时候，由于神经根水肿，有炎症，适合做消炎止痛的治疗，比如高频、红光的治疗，不适合做热性的刺激。