嘴巴发苦，指的是嘴巴里面有苦的味道，大多是肝胆有炎症而引起的，这跟体内的胆脂代谢有着极大的关系。引起这种情况原因有很多，例如是口腔炎症，或者是有某些慢性疾病，又或者是胃热而导致的口苦。要改善这一现象，可以通过喝枸杞鸡蛋汤，喝菊花薏米冬瓜水来进行改善。当然，如果仍然不见好，那么一定要到医院去进行实际的检测与治疗。
应该很多人都有过嘴巴发苦的经历，尤其是在感冒发烧之后，更是因为体温升高，引起胃热没有食欲，使得嘴巴发苦，但是生活中还有很多人并不是因为感冒发烧而使得嘴巴发苦，很多时候一些隐藏的原因，都是通过一些不是特别明显的表面现象所传递。所以嘴巴发苦，到底是怎么回事呢？又应该怎么办呢？
1.口腔炎症
对于那些有口腔疾病的人来说，比方说经常会有牙龈出血或者牙龈炎，以及口腔溃疡等毛病的人，很容易就会有嘴巴发苦，甚至是有口臭等情况出现。还有一部分是由口腔慢性疾病或者是体内的一些慢性疾病而导致的，比方说糖尿病的患者，就会有口苦的情况出现。因此，嘴巴发苦，应该是要提高警惕的。
2.胃热
如果有慢性胃炎，使得胃动力变差，存在胆汁发生反流的情况，就会导致口苦。也有一部分人日常饮食不当，使得肠胃功能直接呆滞了，进到嘴巴里面的食物，在肠胃里停留了太长的时间，就会有湿热产生，这个时候就会出现口苦。
3.喝降火汤
如果出现了嘴巴发苦的情况，可以多喝一些枸杞鸡蛋汤，喝菊花薏米冬瓜水。这两种其实都是能够起到清热理气以及除湿的作用，基本上对于轻度口苦，都能够有很好的缓解效果。
嘴巴发苦，不仅会影响自己的食欲，更重要的是还会影响到自己的心情，有的时候嘴巴发苦，会伴随着口臭，而让自己的自信心大打折扣，不敢跟人交流。所以一旦发现这种情况的时候，就要及时的采取改善措施。
什么是胆囊炎：
胆囊炎是日常生活中比较常见的疾病。一般在３３～３５岁中年人发病概率较大，并且女性比男性发病概率要高，尤其多见于肥胖且多次妊娠的妇女。胆囊炎一般分为急性和慢性两种。胆囊炎顾名思义，就是胆囊上面有炎症。
急性胆囊炎一般是由于胆囊里有结石引起的，也可能是因为胆囊上长了息肉影响胆囊工作，久而久之引发炎症。而慢性胆囊炎则是急性胆囊炎反复发作所致。也可能是因为长期存在的胆囊结石所致胆囊功能异常，约２５％的患者存在细菌感染，其发病基础是胆囊管或胆总管梗阻。
还有一种非结石性胆囊炎，指单纯多细菌感染。一般为革兰氏阴性菌，如大肠杆菌逆行感染导致的，少部分是由于革兰氏阳性菌，如肠球菌感染。病人在饮食控制上需要注意少吃辛辣刺激食物，多吃易消化食物，给内脏减少负担。
胆囊炎是怎么引起的：
胆囊炎是胆囊最常见的一种疾病，我们可能每个人都有机会来碰到胆囊炎，胆囊炎有哪些症状。首先它是右上腹的隐痛不适，常常由于它的解剖位置还会引起右肩、右肩胛部的放射痛，还有一种病人认为是胃的问题是胃炎吃坏肚子了，这些都是胆囊炎一些常见的症状。这个时候查体的时候右上腹有深压痛，查血白细胞也会升高。我们很多朋友就关心了，我们胆囊怎么会发起炎来。
胆囊炎有很多原因引起，最常见的原因就是胆石症，胆石症又叫胆囊结石，这个很多朋友都听到过，包括我们体检都能发现好多人的胆囊里面有石头，胆囊结石在脂肪餐、饮酒、暴饮暴食等因素的诱发下，可能会加大对胆囊的刺激，诱发胆囊炎症。另外还有胆囊管比较细长的患者，有些时候因为体位的改变，胆囊管会引起扭曲，引起胆囊里面胆汁排泄通路的障碍，胆囊张力会越来越高，胆囊张力高了以后，胆囊粘膜局部的血液循环会受到影响，在血液循环受到影响的情况下，胆汁里的很少量的细菌会加大胆囊的炎症，也会引起胆囊炎。
另外现在比较少见的就是寄生虫性的胆囊炎，有些消化道的寄生虫就是蛔虫，它喜欢在体内沿着胆管钻到胆囊里去，这种也会引起胆囊炎症。所以说胆囊炎有不同的原因引起，针对不同的原因治疗方法也是不一样的，在日常生活中我们要尽量避免胆囊炎，每个人都能做到的就是规律生活，清淡的饮食，尽量避免暴饮暴食，尤其在夏天我们吃烤串油炸的食品以后再喝凉啤酒，这个时候都非常容易引起急性胆囊炎，所以希望大家从平时的日常生活中注意尽量不让它发作。
胆囊炎吃什么药好：
一、急性胆囊炎有下列指征者可以考虑手术治疗：1、胆囊坏疽及穿孔并发弥漫性腹膜炎者。2、急性胆囊炎反复急性发作，诊断明确者。3、经积极内科治疗，病情继续发展并恶化者。4、无手术禁忌症，且能耐受手术者。如病人有心、肝、肺、肾等严重疾病或全身情况不能耐受手术，而予以内科治疗，内科药物治疗一般为一解痉镇痛，可使用阿托品、哌替丁等，以解除Oddi括约肌痉挛和疼痛；抗菌治疗，抗生素使用是为了预防菌血症和化脓性并发症，通常以氨苄西林或氨基糖甙类联合应用，或者第二代头孢菌素类。抗生素的更换应根据血液培养手术室的胆汁培养和胆囊壁的细菌培养以及药物敏感试验的结果而定；利胆药物可以用50％的硫酸镁和去氢胆酸片口服。还有利胆酸片口服。
二、慢性胆囊炎，慢性胆囊炎伴有胆石者诊断明确，后行胆囊切除术，是一合理的根治方法。口服药一般有一利胆药物，可口服50％的古巴酸镁、去氢胆酸片等。如果由寄生虫引起可以用驱虫疗法针对病因进行驱虫。
三、溶石疗法，如系胆固醇结石引起者，可用鹅去氧胆酸溶石治疗。文献报道，溶石有效率可达60％左右。疗效结束后，仍需维持量，以防复发。副作用：腹泻和血清转氨酶轻度增高。
四、合理使用中成药，一、金胆片。它的功能是消炎利胆，用于急慢性胆囊炎。二、消炎利胆片，清热祛湿利胆，用于肝胆湿热所致的肋痛，口苦急性胆囊炎胆管炎。三、清肝利胆口服液，功能清利肝胆湿热，主治纳呆、胁痛、疲倦乏力、尿黄、苔腻，脉弦，肝郁气滞，肝胆湿热，未清等症。治疗方法仅供参考，具体情况需结合临床以医院检查结果或医生面诊指导为准。如果患者没有明显的症状而仅仅在常规体检时行腹部B超发现胆囊壁胆囊壁略显增厚，有时会有胆囊壁的毛糙，这种情况不需要任何治疗。注意做到以下几点：一、积极预防和治疗细菌感染及并发症，注意饮食卫生，防止胆道寄生虫病的发生，并积极治疗肠蛔虫症。二、生活起居有节制，注意劳逸结合。寒温适宜，保持乐观情绪及大便通畅。三、应注意清淡低脂饮食，少吃油腻，以减少胆汁分泌，减轻胆囊负担。
胆囊炎饮食禁忌：
胆囊炎急性发作期应禁食，使胆囊休息，以利于疼痛缓解。为保证机体的营养，需要由静脉补充营养，应多饮水，待疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，可选用清淡流质或低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物流质食品，如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁、米汤、蜂蜜等食物，病情进一步好转后，可选择低脂半流质或低脂少渣软饭食用。
慢性胆囊炎患者需要严格控制脂肪摄入量，建议每天小于20克，最多不超过40克。应严格限制动物性脂肪，而植物性脂肪有助于胆汁排泄，可以适量选用，但应均匀分布于三餐膳食中，避免在一餐中食用过多的脂肪，适量蛋白质的摄入也是很必要的，如果一个人长期不食动物性食物，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质，而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。可选豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。胆囊炎属于消化道系统疾病，在日常膳食中还是有一定的禁忌，主要包括刺激性食物和强烈调味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等，煎炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、萝卜、黄豆等。注意饮食卫生，防止肠道寄生虫和细菌感染，控制高胆固醇食品的摄入，如动物肾、脑等食品，应采用煮、卤、蒸、炒、烩、闷等烹调方法。一，进食温热的食物，温热食物能使胆道口和胆道壁的肌肉松弛，利于胆汁排出，保证新鲜蔬菜水果的供给，建立少食多餐的进食原则，这样可以反复刺激胆囊收缩，从而促进胆汁排出，达到引流的目的。
胆囊炎绝大多数是在胆结石的基础上发生，患者经常会出现上腹、右上腹的疼痛，向右肩背部放射性的疼痛。到医院去检查时主要查血常规，看看有没有感染，白细胞有没有升高，最重要的是要做B超。B超能够看到胆囊有没有增大，里面有没有石头，胆囊壁有没有增厚、水肿，有没有急性炎症胆囊炎。如果病人发生胆囊炎，怀疑胆囊炎或者是右上腹疼痛，还需要查淀粉酶，排除有没有急性胰腺炎。因为胆石症发作，常常伴有胆源性胰腺炎。还可以查肝功能，看看有没有黄疸，有没有胆囊炎，有没有合并胆总管结石或者胆总管梗阻。