戒酒后肝脏多久能恢复：
酒精性肝病是由于长期饮酒或短时间内大量饮酒导致肝脏内过多脂肪沉积，造成肝细胞损伤。
酒精性肝病分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。对于酒精性脂肪肝，肝功能正常，戒酒后通过规律饮食，均衡营养，补充维生素，一般数月后肝脏可以恢复。
对于酒精性肝炎，肝功能异常，戒酒后通过保肝治疗，一般来说数周内肝功能会得到好转，但肝功能彻底恢复需要很长一段时间。对于酒精性肝硬化患者来讲，病情已经进展到肝硬化，即使戒酒，肝硬化一般很难逆转，只能通过积极保肝、抗纤维化等治疗，控制病情。因此，对于酒精性肝病患者来讲，及早戒酒，积极保肝治疗，避免病情进展至肝硬化甚至肝癌。
根据近几年的数据分析，酒精性肝的发病率逐年上升，发病隐蔽性高，危重危害患者安全，使病情严重，其病变程度与饮酒密切相关。酒精肝病患者往往是由于过度饮酒，在疾病的早期阶段大量饮酒引起的。不小心患上酒精肝之后有哪些症状出现呢？
1、轻度症状包括腹胀、疲乏、肝区不适、厌食、黄疸、肝肿大、压痛、暗色、肿胀、发热、白细胞减少，类似的细菌感染。少数患者有脾肿大的症状，血清胆红素小于100μ/L；中重度患者除上述症状外，还有症状的包括持续低烧、腹泻、肢体麻木、手颤、性功能障碍、男性勃起功能障碍、谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）在肝功能中的程度升高，以及 AST/ALT的水平接近3。
2、少数酒精肝的早期症状有黄疸、水肿以及严重缺乏维生素，检查的结果一般为肝脏大，触诊柔软，光滑边缘钝，有弹性或压痛，脾肿大较少，肝细胞肿胀、中央静脉硬化或静脉栓塞，可引起门静脉高压，有腹水的情况。
3、如果酒精性肝的症状继续严重发展，消化道症状会更加明显，它包括恶心、呕吐、食欲迅速减退、疲惫消瘦和肝区疼痛等其他症状。在严重的情况下，会出现急性重型肝炎或肝衰竭，这是非常值得关注的。
因此，酒精性肝病发生之后，肝脏有病理的改变，在该病发病之前，经常有大量饮酒的病史。短期内，患者会有的体重减轻，食欲减退，恶心呕吐，疲惫发烧，腹痛腹泻，上消化道出血及神经症状，如果发现患上酒精肝疾病，请一定及时治疗，避免导致肝硬化、肝癌等更加严重的疾病。
每逢过年、宴会、聚餐等，一定是少不了喝酒的事情，由于心情高兴难免就会有喝多、喝醉的时候，这个时候就需要最快最有效的方法来解酒缓解不适，那么解酒方法最快最有效的方法有哪些呢？
1、酒后头晕
如果酒后头晕的话，可以饮用西红柿汁来快速解酒。西红柿汁，不仅可以有效的缓解醉酒，比如烦躁、酒后头晕等症状，还可以提高胃和肝里面的乙醇脱氢酶活性来促进乙醇代谢，减少血清乙醇的浓度。
2、酒后发热
如果酒后身体发热的话，可以饮用西瓜汁来快速解酒。西瓜汁，有醒酒的功效。因此，让醉酒的人频繁饮用西瓜汁，是效果非常好的。
3、酒后头痛
如果酒后有头痛症状出现的话，可以饮用蜂蜜水来快速解酒。蜂蜜里含有一种果糖，是很多水果没有的。这种果糖，不仅可以帮助人们快速醒酒，还能够让酒精分解有效的被吸收。
同时，可以缓解喝酒以后出现的头痛的状况。用法是在喝酒之前，食用几块涂着蜂蜜的面包饼干，或吃五十克的蜂蜜；喝酒之后，饮用蜂蜜水。
4、酒后有口气
如果酒后有口气的话，可以食用柚子来快速解酒。中医认为柚子酸、果肉性寒、味甘，有健脾消食、解酒、平喘止咳、化痰清热的效果。
5、酒后胸闷
如果酒后胸闷且心悸的话，可以食用香蕉来快速解酒。喝酒之后，有些人会有心跳加快、胸闷的状况出现，此时可以食用一根或三根香蕉来进行缓解。主要是由于香蕉里有可以让血糖浓度提高的物质，只要血糖的浓度上去了，那血液里的酒精含量自然就会变少的，进而达到解酒、缓解胸闷和心悸的功效。
6、酒后反胃
如果酒后恶心反胃的话，可以食用葡萄来快速解酒。酒中的乙醇和葡萄中所含有的石酸发生作用，从而形成酯类的物质，以快速有效的解酒。
7、酒后烦躁
如果酒后烦躁的话，可以饮用酸奶来快速解酒。酸奶可以迟缓酒精的吸收，对胃黏膜起到保护作用，因为酸奶里的钙是很丰富的，由此可以缓解喝酒后出现烦躁的表现。
8、酒后胃肠不舒服
如果酒后胃肠不舒服的话，可以饮用芹菜汁来快速解酒。饮酒后如果肠胃发生不适，可以喝芹菜汁来进行有效的缓解。因为芹菜里面分解酒精所要的B族维生素含量，是十分丰富的，而且饮用芹菜汁，还可以有效去除喝酒后脸发红的现象。
喝酒，变成了人与人之间交流情感的一种很重要的方法，在应酬的过程中，不饮酒会被其他人嘲讽，但是喝多了喝醉了危害也是很大的，下面我们来具体了解一下有关解酒方法都有哪些，以便大家缓解酒后造成的不适。
一、哪些东西可以解酒
1、五味子
五味子可以加速酒精的分解，对胆汁的分泌有很好的促进作用，在喝酒之后可以直接喝一杯用五味子泡的茶水，能达到解酒的目的。同时，可以服用含有五味子的养肝片。饮酒之前服用，不仅会减轻头痛的症状，还会提高酒量。
2、酸奶
喝酸奶，对酒后烦躁及亢奋有缓解的作用。
3、西红柿
饮酒以后，可以食用清洗干净的新鲜的西红柿。因为，西红柿不仅有解酒的效果，还可以缓解头痛。
4、香蕉
喝酒之后食用香蕉，可以提升血糖的浓度，让酒精在血液里所占的比例有所下降，进而达到醒酒的目的。
5、浓米汤
浓浓的米汤中含有丰富的B族维生素，还有很多的糖，所以有醒酒解酒的作用。
6、西瓜
可以达到清热去火最佳效果的水果，就是西瓜。喝酒后出现身体燥热，可以适当的食用西瓜，不仅可以降温火，还可以加快酒精从尿液里排出的速度。
二、解酒方法有哪些
1、糖茶水：适当的饮用糖茶水，可以让酒精在血液里的浓度变低，同时加快排出体外。
2、白萝卜：把弄碎的一千克白萝卜榨汁，然后分两次饮用；也可以生吃白萝卜，或在白萝卜汁里放入适量的红糖。
3、食醋：食用用食醋+白糖浸渍过的白萝卜丝，或者是食用两个用食醋浸渍过的松花蛋；亦或者直接饮用二十毫升到二十五毫升食醋，都可以达到解酒的作用。
4、饮用果汁：服用一根去皮的甘蔗汁，亦或者是饮用去皮的梨汁，也可以直接食用去皮的梨。
酒逢知己千杯少，醉里方知乾坤大。在我国，有个传统的陋习，就是喝酒“宁伤身体，不伤感情”。兴致来时往往开怀畅饮，一醉方休。于是便喝坏了身体，喝坏了胃。但是，有的人说了，工作需要，身不由己，酒还得照喝。
既然没有办法，那有什么解酒的好办法吗？用浓茶解可不可以？是不是大量喝茶或饮浓茶能够增加排尿，带走一些已经被吸收或未吸收的酒精？而且饮茶能够使人大脑兴奋、清醒，达到“醒酒”的效果呢？
其实不然，早在明代李先生就在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿”。
茶非但不能解酒，相反还可能加重酒醉的症状。因为酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是巨大的，而对心脏功能原本就不好的人，更容易产生不良的后果。
茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醇提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醇的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。经常如此，就会损及肾脏。体内水分减少，还可能产生结石。
那么正确而简捷的解酒方法有哪些呢？
饮牛奶：牛奶与酒精混合，可使蛋白凝固变性，消耗了部分未被及时吸收的酒精，缓解酒精在胃内的吸收，并有保护胃粘膜的作用。
饮浓米汤：浓米汤里含有多糖类及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效。如加入适量白糖，效果更好，中医认为甘味能缓，甘能解毒，浓米汤味就属于甘味。
饮酸醋：醋与酒精生成乙酸乙脂和水，可以减轻酒精对人体的损害。醉酒时，用酸醋或陈醋50克，红糖30克，生姜几片煎水服，解酒效果更好。
饮绿豆甘草汤：用绿豆50克，甘草10克加适量红糖煎服，有解毒醒酒功效。甘草绿豆汤有很好的解毒作用，能用于多种中毒的解救。
饮生鸡蛋清：酒精可与蛋白质凝聚变性而沉淀，醉酒时服下生鸡蛋清，可缓解酒精在胃内的吸收，有保护和防止酒精伤胃粘膜的作用。
另外，桔子和橙子、甘蔗、豆腐、食盐、生萝卜等都有一定的解酒效果。中药葛花、枳椇子（中医古代有“千杯不醉枳椇子”的夸张说法）、草果、菊花、白扁豆也都是解酒良药。
随着社交应酬的增多，饮酒已是平常事。在饭局上往往有些人是先饮酒再吃饭，另外一些人是先吃点饭垫垫底，然后再饮酒，到底哪种好呢?
酒这东西说它好，它有它的好处;说它不好，对自个的身体来说“过”则坏处是大大地。酒是辛辣之品，如水一样一旦进到身体它能非常快地游遍我们身体的每个脏器，根本不用消化。
随着血液的流通，它可以到胃肠，到肝脏，到肺脏，到心脏，也能到脑袋。所以它有很好的行气活血的作用，它能推动气血在每个脏器的循环。但大量饮酒对身体的副作用也是有目共睹的，尤其是对于那些消化道本身就不好的人来说，无疑是“刮骨的侩子手”，为什么这么说呢?
比如：胃本身就有溃疡了，再往创口上撒点酒可想而知就会加重疼痛及病情变化，为什么有些人能喝出胃出血呢?就是刺激了溃疡面加快了血流速度而使血管破裂了。大家也都听过酒精性肝炎吧，也是饮酒过度所造成的，爽了嘴，但是可苦了肝胃。
对于高血压的病人来说饮酒会使血管扩张，但是酒过了，只会使血管更加容易的收缩痉挛，也容易使人更加的兴奋，等到脑袋的血管“砰”的爆了的时候，将来拿退休金的机会就少之又少了!
总之，应酬是不可避免的，但是饮酒的方式方法是可以改变的，最土的办法就是先吃点东西垫垫底，最好是带点油性的食品，可以防止酒精快速地扩散。
逐湿化浊，解毒化瘀，活血消肿。