脑梗塞饮食要注意什么：
脑梗塞的饮食，首先要了解引起脑梗塞的原因是什么，脑梗塞的原因可以是高血压，可以是糖尿病，可以是风湿，也可以是其它的系统性疾病，也可以是某些中毒性疾病都会引起脑梗塞，相应的疾病要求什么饮食，就给患者什么饮食。比如说是糖尿病引起，要给患者糖尿病的饮食。是高血压引起，就要按照高血压的要求给患者饮食。
如果说病人是高血脂引起的脑梗塞，就给患者低脂饮食。而且脑梗塞的饮食控制还要根据患者的障碍情况进行控制，比如病人本身就有吞咽障碍，本身就没法吃饭，但是患者又不得不吃，患者又不愿意下鼻饲管，患者还有部分的吞咽能力，这时就要按患者的吞咽功能选择不同的食材，比如说稀、半稀、全稀、半干、全干的等等。
脑梗塞是非常常见的脑部疾病，虽然很多人都知道这种疾病，但当自己真正患上的时候却不自知，只有等到发病后进了医院才会发现。其实脑梗塞在发病之前会有一些先兆症状，只要仔细观察就能发现。下面我们就来介绍下脑梗塞的前兆症状。
一、头晕
脑梗塞在发作之前，往往会出现反复的头晕症状，突然就有不自觉的眩晕，几秒钟之后就会恢复正常，这可能是短暂的缺血性发作，必须要引起足够的重视，及时的就医，否则可能会变成脑梗塞。
二、不明原因的跌倒
脑梗塞属于是脑血管疾病，它会导致肢体功能出现障碍，也可能会导致共济失调，所以患者可能会出现不明原因的跌倒，这是脑梗塞的前兆症状，千万不要误以为是骨科上的问题，建议及时就医治疗。
三、短暂性视力障碍
短暂性的视力障碍也是脑梗塞的前兆症状，主要的表现就是看东西模糊，也有部分患者会有视野缺损，总是不能完整的看一样东西，不过这种现象都是比较短暂的，多数都会在一个小时内自行恢复，是比较早的脑梗塞前兆，必须要引起足够的重视。
四、语言与精神改变
脑梗塞在发作之前，语言和精神也可能会发生改变，比如说有些人可能会觉得发音困难，甚至失语，个性也会发生突然的改变，比如突然变得沉默寡言，表情冷漠，或者说经常烦躁不安，甚至还有可能会出现短暂的智力障碍。
五、困倦与嗜睡
脑梗塞的前兆症状还包括了困倦与嗜睡，患者往往是哈欠连连，好像总是睡不醒的样子，随着动脉硬化症状不断的加重，动脉管腔会变得越来越狭窄，脑缺血也会严重恶化，最终引发脑梗塞。
脑梗塞是在中老年人群当中发病率比较高的一种疾病，对于老年人的健康会造成非常多的危害，严重者会引起语言障碍或者是行动不便等等，除了平时要对这些疾病最好的预防之外，一旦发现有一点点的出现，需要及时治疗，老年人脑埂塞怎么办好呢？
1、多与老人交流
很多老年人在出现脑埂塞以后情绪方面都会变得比较低落，有时候还会出现有抑郁倾向，这时候会变得比较孤僻，不愿意跟人交流。这时最好是能够和老人有比较多的接触，多和他们讲讲话，让老人感受到家人的关心，有利于积极情绪的建立，从而让老年人能够积极的接受治疗。
2、适当活动
出现脑梗塞，这时身体的血液循环以及新陈代谢都会受到一定的影响，长时间下去会让疾病程度更加严重。因此最好是能够让老人适当的进行一些活动，有利于改善脑循环。但如果发现老年人在脑埂塞之后出现有神志不清的情况，最好是能够及时的卧床休息，并且注意做好护理。
3、恢复肢体功能
部分患者在出现脑梗塞之后，肢体功能会受到比较大的影响，这时候一定要鼓励老人进行身体运动，在刚开始恢复期的时候可以帮老人对肢体进行揉搓或者是拍打。等到能够进行康复锻炼的时候，要每天坚持锻炼，这样才能够慢慢的让功能得到基本恢复。
4、在日常饮食中适量增加蛋白质
脑梗塞患者在饮食当中要控制脂肪的摄入，最好是能够适当的增加优质蛋白。可以吃一些猪瘦肉或者是去掉皮的鸡肉，鱼类尤其是海鱼，对于身体健康也是有一定好处的，另外每天还可以吃一定量的豆制品以及脱脂牛奶。
说到脑梗塞这种疾病，相信不少的朋友都听说过，它常发生在中老年人的身上，不少人都有过这样的经历。只不过大多数的人对脑梗塞这种疾病的了解不够，所以患病只会总是忧心忡忡，担心很快就会死亡。那么什么是脑梗塞？有什么症状表现？
一、什么是脑梗塞
脑梗塞又叫做缺血性脑卒中，也就是我们平时所说的脑中风，是由于脑血管出现了某些病变，脑部的血液供应发生了障碍，无法及时的给脑组织供给血液和氧气，从而导致脑组织出现缺血性的坏死或者是软化，导致各种临床症状。
二、脑梗塞的症状表现
1、突然眩晕
脑梗塞的患者，往往容易出现突然眩晕的症状，它一般是发生在脑梗塞之前，而且多数都是出现在早晨起床之后。另外，过度的疲劳或者洗澡之后也有可能出现。而患有高血压的人，要是一两天内出现多次眩晕症状，那么发生脑梗塞的几率也会加大。
2、头痛加重
脑梗塞的患者容易出现头晕、头痛的症状，而这些症状经常都会突然加重，或者是从间断性的头痛变成持续性的头痛，而且很剧烈。要是在头痛的时候还出现了恶心、呕吐的情况，那么可能是患上了缺血性脑梗塞。
3、起病很急
起病急也是脑梗塞常见的症状表现，有可能会出现在安静休息或者是睡觉的时候，发病之后，往往会在几个小时或者是一两天内达到高峰。
4、半身不遂
脑梗塞的患者还有可能会出现半身不遂的症状，可能发生在单个肢体或者是一侧的肢体，也可能是上肢情况更加严重，或者下肢情况更严重，另外还有可能出现吞咽困难、口齿不清等症状，严重的话有可能会昏迷不醒。
脑梗塞是一种潜在危险性极高的脑血管疾病，所以一般患者在急性期发作的时候，为了尽快控制住病情一般会吃西药，见效快的同时也能抑制病情发展。但是在病情稳定时，处于恢复期的时候又会选择吃中药，起到保守治疗的作用。那么脑梗塞吃什么药？
一、西药治疗
西药的治疗基本上分为三个类型，第一个就是能够扩张血管的药物，原理就是扩张血管之后就能让堵塞的血液从血管中慢慢流通，但是实验之后并不能做到这些，反而让病变的血液流到了健康的脑组织中，那么就非常容易被感染。所以这类药物并不建议吃。第二类就是溶解血栓的药物，虽然这种药物对于血栓的溶解最有效，但是使用的时候需要大剂量，那么全身都会有所影响，之后很容易的出现大出血的情况。第三种就是防止血小板的凝聚的药物。这宗药物目前使用的最多，其实并没有多大的治疗效果，只是预防效果更明显。
二、中药治疗
中药治疗分为两类，一类是通过活血之后消除堵塞，这种在中医的临床上使用的比较多，有很好的防止动脉硬化的功能，长期服用的话还能减少血栓的形成，这种药物还能增加脑部的血液流量，让梗塞的情况慢慢减轻，虽然能够之本，但是并不适合急性的脑梗塞，只适合比较稳定慢慢调理的脑梗塞病人。还有一类是开窍类药物，这类主要治疗的是缺血严重的脑梗塞患者，效果比较显着，关键是能够有效的制止因为脑缺血导致的头痛情况。
三、注意事项
其实不同时期的脑梗塞吃的药物是不同的，所以不要觉得一种药物一直吃就好，脑梗塞患者需要按时的到医院检查堵塞情况，还有吃的药物一定要严格根据医嘱，不要盲目的乱吃。
病急乱投医并不是好的现象，不要随便去小的诊所拿药，检查或者是治疗，一定去正规的医院才行。
脑梗塞病人只要注意日常的饮食，保持心情愉悦，然后配合着治疗，基本上不会影响生命。其实脑梗塞最怕的就是并发症，如果出现并发症的话需要及时的配合医生治疗，不要自己随便乱加药。
脑梗塞是因为脑部血液循环障碍而导致的一种脑血管疾病，所以患者饮食上一定要以清淡为主，且需要多吃一些有益于血管的食物。而一些脂肪以及胆固醇高的食物一定要杜绝，还有维生素一定要多多的摄入。那么脑梗塞吃什么食物好？
一、健康食物
不管是什么食物，首先要保证脑梗塞病人吃的食物是健康的，这个健康指的是新鲜的食物，不要吃一些垃圾食品，比如快餐等。还有一些多油多调料的食物最好不要吃。蔬菜是没有任何药物刺激的，肉类要新鲜不过期的，豆制品要没有转基因的，饮料要自制的。只要是健康没有刺激的都可以。
二、富含丰富的维生素
其实维生素才是最好的食物，只有多多摄入维生素，才能改善血脂稠的情况，这样就能改善脑部血液堵塞的问题，时间久了脑梗塞也会有所改善。一般含有丰富维生素的就是各种水果蔬菜，比如西红柿，胡萝卜，芹菜等，还有苹果，香蕉，梨，柿子，火龙果以及葡萄等。不管水果还是蔬菜都要注意只吃当季的，这样才能保持身体更加健康，那么维生素的摄入量才会更多。
三、含有优质蛋白质
脑梗塞的人不是只能吃蔬菜水果，其实肉类也是能吃的，只要含有丰富的蛋白质。比如，鸡肉，鱼肉，蛋类，虾肉等。猪肉最好只吃瘦肉，这样才不会造成血管的负担。但是蛋白质的摄入是有量的，根据自己的病情进行控制，每天都需要注意，只有这样才不会加重脑梗塞疾病。
四、豆制品
豆制品真的算是非常好的食物，脑梗塞的患者可以多吃大豆类的食物，不仅能够补充身体所需要要的营养，还能改善血管问题。
其实脑梗塞患者的饮食最好是清淡为主，多吃一些增加肠胃蠕动的食物，这样才不会造成便秘。还有做饭的时候一定不能多放盐，多放油，最好养成每顿饭只吃七成饱。要保持心情愉悦，可以进行适当的运动，不要动不动的生气，以免导致脑血管堵塞更加严重。