酒精中毒的症状和血液中酒精的浓度有关，一般而言，在血液里酒精的含量达到每百毫升50到100毫克的时候，患者会处于兴奋期，表现为话多，思维比较奔逸，甚至张牙舞爪的表现。这个时候患者可能会出现一些消化道的刺激症状，比如恶心、呕吐以及上腹疼。如果在血液里酒精的含量达到每百毫升150毫克的时候，患者会处于共济失调期。所谓的共济失调就是酒精对小脑刺激，使患者出现走路不稳、走路摇晃、拿东西不稳，所有的精细动作都不能够进行的症状。如果在血液里酒精的含量超过每百毫升200毫克时，患者会处于昏迷期，出现昏睡、昏迷，甚至呼吸、尿停止等症状。
适当的喝酒可以达到一定保健作用，特别是喝一些药酒就不错，但如果长时间大量喝酒，会导致酒精中毒情况发生，酒精中毒的主要表现就是昏迷，身体不协调，结膜充血，性格发生改变，需要及时抢救。
现在的人都喜欢喝酒聚餐，喝酒喝得太多或者几种酒混合在一起，都会导致中毒的情况出现，一定要进行及时抢救，这样才能够让患者脱离生命危险，下面就来看一下酒精中毒的表现有哪些。
一、出现昏迷
酒精中毒以后，就会进入到昏迷状态，患者长时间昏睡，脸上看上去一点血色都没有，身体温度比较低，如果本身比较敏感的话，症状就会更加严重，心跳速度会变快，甚至出现排泄失禁，如果不及时进行抢救，就会因为心力衰竭而丢掉性命。
二、身体不协调
出现酒精中毒以后，身体的控制力就会变差，患者不知道自己到底在什么地方，动作看起来也非常不协调，没有办法很好表达意思，条理性很差，而且看东西也会模糊，情绪变得异常激动，还会伴有恶心呕吐的症状。
三、结膜充血
出现酒精中毒情况，患者还容易出现眩晕，脸色发红以及结膜充血等症状，患者没有办法好好控制自己，举止看上去非常异常，说话比较多，一般都觉得自己并没有喝醉。有一些患者精神方面的症状，并不会出现，而是直接进入到睡眠状态当中。
四、性格改变
出现酒精中毒情况，性格方面会发生很大的改变，会变得比较自私，比较乖戾，精神方面也会出现很大问题，如果没有及时解决，还容易对神经部位造成伤害而出现神经炎问题，对健康方面的危害就会更大。
酒精中毒的表现就是上面这些，如果酒精中毒情况并不是非常严重，就可以适当的吃一些水果来解酒，如果属于重症酒精中毒患者，就应该及时送到医院急救，避免生命安全受到威胁。
想要避免酒精中毒出现，喝酒之前可以先吃一些食物来垫胃，不要和碳酸饮料搭配在一起喝，喝酒的时候一定要适当的多吃一些食物，不要空腹的时候喝酒，这样才能更好的避免酒精中毒情况出现。
现在不少人喜欢喝酒，希望能够通过酒精来麻醉自我。很多人因为工作的缘故，需要每天晚上应酬喝酒，对自己的身体健康，造成了很大的压力，长期下去必然对健康不利。一些年轻人也喜欢酗酒，整日活在幻想里，那么酗酒的危害是什么？
一、酗酒的危害
1.肝病
长期酗酒会让肝脏功能，受到一定的损伤，同时也大大增加了传染性肝炎的概率，此外还很容易患上肝硬化、脂肪肝等等。
2.肠胃病
很多酗酒的人出现了消瘦的迹象，常常有胃痛的感觉，这是因为酒精导致胃酸，不能进行消化，出现了腹痛腹泻引起的。
3.心脏病
长期酗酒，对心脏也会造成负面影响，加速了心脏动脉硬化，因此提前患上了冠状动脉粥样硬化性心脏病，心率速度会越来越快，同时心肌功能，出现了不同程度的衰退程度。
4.中枢神经
酗酒会让人容易患上高血压，然后再加上动脉硬化，脑梗血、脑血栓就很容易发生，老年痴呆症提前出线，严重还会患有精神病。
二、酗酒后吃什么醒酒
1.富含淀粉的食物
淀粉和酒精是可以发生化学反应，可以延缓酒精的吸收，像薯片就是很理性的食物。
2.奶类和豆浆等蛋白质饮料
酸奶吃起来黏糊糊的，一般里面含有植物角增稠剂，吃进胃里停留时间越长，是可以稀释酒精，并且延缓被吸收的速度。除了酸奶，其他饮品含有胃黏膜，也是可以起到醒酒的作用。
3.富含B族维生素的食物
补充大量的维生素b，可以参与酒精代谢活动，粗粮、奶类、蛋黄等都是可以醒酒的，或者采用复合维生素b片来进行醒酒，非常方便。
很多人说喝酒脸红和酒量有关，其实不然。我们都知道酒中含有乙醇的成分，而当醇进入人体后，在乙醇 脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛则在乙醛脱氢酶的作用下降解代谢。如果乙醛脱氢酶不足或活性下降，乙 醛不能有效降解，身体体内的乙醛就会产生堆积，导致局部血管扩张，脸上就会发红了。那么喝酒后脸红 了应该怎么快速消除呢？究其根本还是要解酒。
1、多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素，且易吸收，可以用来帮助肝来解酒。比如苹果，梨等，切片或者切块，放入水中几分钟后，然后食用可以快速消除脸红症状。
2、皮蛋，一般出现脸红醉酒的情况时，可以吃1~2个皮蛋，蘸着醋食用，它不仅可以有效的解酒，同时对 于治疗过敏的情况也是不错的。
3、喝点酸奶，牛奶。经常有应酬的人都会胃部太好，应该要特别的注意的就是保护好胃粘膜。酒精很容易造成胃粘损伤，所以在酒后适当的喝点牛奶，酸奶，使蛋白凝固，保护胃粘膜，并且缓解人体对酒精的吸收。
4、浓米汤，浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。
5、豆制品。豆制品中含豆磷脂，相当于卵磷脂，有保护肝脏作用，对于解酒也是有帮助的。
6、不要空腹喝酒。喝酒之前吃一些食物，喝完酒后，酒和食物在胃里混合在一起，可以延缓身体对酒精的吸收。
7、解酒药。如果实在是要喝酒，那么在喝酒之前先去正规药店买一些解酒药物提前喝下去，也是可以防止酒后脸红的现象。
一般来说，喝酒脸红的人是由于身体缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，导致乙醇不能有效降解，只能依靠肝脏其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇，体内乙醇因短时间大量堆积而导致醉酒。所以如果发现自己喝酒 脸红的话，为了身体健康，以后就应该尽量少喝酒了。
我国有一句俗话叫“无酒不成宴”，所以迎来送往的时候喝酒在所难免，但是酒精对身体的伤害很大，当喝酒太多出现了酒精中毒后，不但会损伤到肝肾，还会导致中枢神经兴奋或者抑制，那么，酒精中毒症状及处理各是怎样的呢？
一、酒精中毒的症状
1.情绪兴奋
当酒精中毒还不太严重的时候，中毒者会处在兴奋期，此时脸色潮红，情绪比较兴奋，人在此时比清醒状态下的顾虑会减少许多，说话也特别的直爽，此时更容易感情用事，有的人在酒后会和别人发生争执、打架等，就是这种原因。
2.共济失调
喝酒比较多，出现了比较严重的酒精中毒时，中毒者的运动协调方面会出现问题，所以喝酒多的人往往会走路不稳，踉踉跄跄的，而且说话也是含混不清，语无伦次。
3.昏睡
当酒精中毒特别严重的时候，中毒者面色苍白，口唇微紫，会进入昏睡期，此时呼吸比较缓慢而且会打鼾，如果酒精中毒症状比较严重，可能会让人因为呼吸麻痹而死亡。
二、酒精中毒的处理方法
1.及时醒酒
如果酒精中毒不是特别严重，中毒者可以卧床休息，并且喝一些茶水，咖啡醒酒，也可以多吃一些梨，西瓜，喝一些绿豆汤，蜂蜜水等，也有很好的解酒作用。
2.保障气道通畅
当出现重度酒精中毒时，中毒者可能会恶心呕吐，昏睡，休克，此时一定要注意帮助中毒者清理呕吐物，避免呕吐物堵塞气道影响到呼吸，如果中毒者呼吸微弱、休克，还可以进行吸氧疗法。
3.纳络酮疗法
如果重度酒精中毒的人已经进入昏睡状态，可以用纳洛酮静脉注射，一般半个小时注射一次，一直到中毒者清醒为止，这样可以让中毒者尽快的苏醒，而且还可以大大的降低死亡率。
在朋友聚餐和工作应酬当中时都难免要喝酒，并且有些人也喜欢自己喝酒，而如果喝酒量太多导致体内积存大量酒精，就十分容易导致酒精中毒。而酒精中毒引起的不良反应也是多种多样，那长期喝酒酒精中毒症状主要有哪些呢？
一、轻度酒精中毒症状
对于醉酒比较轻微的人群来说，就会出现头部眩晕、头痛流涎以及言语增多等不良症状，而且可能会不断的呕吐，情绪也会变得异常兴奋，眼部可能会有充血的情况，面部会呈现出潮红或者苍白的反应，这时一般适当休息，并吃一些可以解酒的食物就可以缓解。
二、中度酒精中毒症状
如果患者处于中度酒精中毒状态，往往会有头痛头晕、言语含糊不清的症状，而且主要会出现一些共济失调类症状，比如步态不稳、动作笨拙，可能还会打人和毁坏物品，出现行为异常的情况，此时就需要多喝些食醋水或者白开水，必要时可用手指按压咽喉部，使患者尽快将酒精吐出。
三、重度酒精中毒
在体内酒精量达到一定程度时，就会引起重度中毒症状，常见的有口唇发紫、瞳孔放大以及心跳加快等，而且情绪会变得躁动不安，甚至会昏迷不醒，部分患者还会有四肢持续性抽搐、痉挛的情况发生，甚至还会有肝硬化、酒精肝等肝脏疾病的发病可能性，这时一定要及时送往医院救治，必要时需进行血液透析治疗或者腹膜透析治疗，以尽快中和体内的酒精。
总而言之，酒精中毒引起的症状有很多，因此在饮酒时一定要清楚自己的酒量，不要过量饮酒，一旦有头晕、面部潮红等反应，就最好立即停止饮酒，以免会中毒。