肛瘘术后饮食注意事项：
肛瘘作为肛肠科的常见疾病之一，手术是肛瘘的最佳治疗方案。术后饮食注意如下几点：
第一，忌食一切辛辣刺激性食物，如酒、葱、大蒜、辣椒等。应多吃含纤维素丰富的食物，如青菜、叶类蔬菜等。要忌鱼、虾、蟹等发物，以及油煎、熏烤的食物，要多吃清淡、易于消化的食物，以及新鲜的水果和新鲜的蔬菜。
第二，对于慢性复杂性肛瘘、结核型肛瘘的病人，手术后的创面可能比较大，手术后应该多吃容易消化而且营养价值丰富的食品，尤其是富含蛋白质的食物，利于创面愈合，如猪瘦肉、牛肉等，以及牛奶、鸡蛋，而且要注意不要吃刺激性的食物。
什么是肛瘘：
肛瘘是指肛周脓肿破溃或切开后，造成肛周的感染或后遗的疾病。典型的肛瘘由外口，瘘管和内口组成。
外口在肛门边上，外边可视。外口的数量有一个到多个不等；瘘管的数目和形状不一样，有的瘘管是一个管，有的瘘管是弯曲的管，而且有些肛瘘分叉，不仅有主管，还有支管，甚至更复杂，如可形成马蹄形、螺旋形等；
内口的数量，位置也各不同，一个或多个，位置高或低。如内口在肛隐窝，化脓性肛瘘，位置不高。但是如果内口是因外伤或肠道炎性疾病造成，如不小心吃了鸡骨头、鱼刺等，扎到肠壁上引起感染，内口位置可较高。
肛瘘挂线手术后注意事项依据患者挂线方式的不同而不同，医生挂线的方式多种多样。挂线是中医技术，已传承千年，所以逐渐出现各种改良方式。专家要求患者术后一定要将疮口清洗干净，最多一天清洗两次，但要充分坐浴，将患者疮口处全部浸泡至水中或中药中，持续十分钟左右，这样能够保证引流通畅。实际上，手术过程如何实施更为重要，挂线是否彻底，以及需要切开的患处是否把线完全挂上，如若完全挂上，则要把该引流的东西引流通畅。
肛瘘是从肛门中肛腺或肛隐窝处开始感染，感染后肛周形成包块，积存脓液，随着肛门周边皮肤破溃，脓液会随之流出，形成一条连接肛窦与肛缘外通畅完整的管道，这就是典型的肛瘘。肛瘘属于感染性疾病，一般是由大肠杆菌引发的感染，从而导致破溃流脓。肛瘘实际上是软组织感染，有其特殊性，与普通软组织感染不同，即肛瘘不能自愈。因感染源存在于肛门内，每天排泄会不断提供感染源，即使脓液流出，脓包也会因受到持续感染而无法自愈。
肛瘘分类比较专业，首先要了解肛管直肠环，即直肠穿过盆膈后至肛门缘的一段肠管，此环为括约肛管的重要结构，平时呈环状收缩封闭肛门，肛瘘分类与之有关。如果瘘管超过肛直环，则为高位肛瘘；如果瘘管低于肛直环，则为低位肛瘘，低位肛瘘比高位肛瘘容易治疗。另外在高位肛瘘和低位肛瘘之间，分为只有一根瘘管的单纯性肛瘘；如果有多个瘘管，形成多个脓包，则为复杂性肛瘘。高位肛瘘也分单纯性高位肛瘘和复杂性高位肛瘘，而低位肛瘘也分为单纯性低位肛瘘和复杂性低位肛瘘。
做完肛瘘手术以后,遵照医嘱每天进行换药，因为肛瘘手术后的创面往往是敞开的,所以术后换药很重要。适当的下地活动 有利于分泌物引流，促进伤口愈合。术后一定避免吃辛辣刺激性食物，避免过度的劳累，这些对肛瘘术后恢复和愈合都有好处。