肥胖症患者在饮食上怎么控制：
肥胖症患者主要由代谢紊乱引起。当然，一些肥胖患者也与饮食有一定关系。因为不控制饮食，所以也会导致肥胖。因此，患者在饮食上应注意尽量少吃油腻的食物，少吃高热量的食物，如巧克力、碳酸饮料、油炸食品、膨化食品、奶茶等。平时饮食要以膳食纤维为主，多吃青菜。保证日常的饮食种类尽量多样化一些，在控制总量的前提下，还要控制它的总摄入量。
从结构搭配来说，主食尽可能做到粗细粮搭配。如果没有肾脏的合并症或者并发症，建议每天吃1~2两的粗粮，再搭配一点细粮。另外，牛奶、鸡蛋、瘦肉，还有蔬菜和水果适当吃一些，油盐一定要严格的控制，不要吃得太多，因为油和盐摄入多了之后会导致食欲更加旺盛，容易过食，过食之后热量超标，就会增加自身的体重，对减重非常不利。
地瓜减肥吗：
地瓜是不可能有减肥效果的。任何的食物都有热量，想单从吃一个食物达到减肥效果不太可能。
但是地瓜适合在减肥期间食用，因为地瓜营养成分丰富，含有β胡萝卜素、矿物质、膳食纤维。膳食纤维丰富可以促进肠的蠕动，也容易有饱腹感。在《中国居民膳食指南》中，推荐每天可以吃50克～100克，也可以用地瓜用土豆泥用面粉打成一个稀的糊，做成软饼，在减肥期间替换一部分的主食。但如果大量地吃地瓜是减不了肥的，甚至会增肥。
在减肥期间，薯类、南瓜、山药、芋头都可以和主食搭配使用。
一天走多少步可以减肥：
曾经有过一个走路减肥的试验：每天走了一万步，走了100天都没有减肥成功。因为走路减肥有两个前提，一个要看速度，一个要看时间。一般推荐每周走3天～5天，每天至少要保证20分钟～30分钟，走5000步～8000步，这个量能够让人微微出汗。对于中老年朋友来说，走路减肥是比较好的推荐。
但是对于年轻力壮的年轻人来说，每天走6000步～10000步来减肥，也不是特别有效，每天保证6000步的步数，只是对于身体特别有好处，如果要想减肥，需要在这个基础上，一定要加大运动量。
吃韭菜减肥吗：
韭菜是特别传统，特别理想的食物。韭菜做成饺子、包子能够提升食欲。但是韭菜是不能够减肥的。韭菜含有胡萝卜素，还有膳食纤维。减肥期间可以多吃韭菜，是因为韭菜是绿叶蔬菜，可以提供钙、镁、钾等微量元素。胡萝卜素可以转化成维生素A，对减肥和用眼都有好处。
在减肥期间多吃绿叶菜，甚至每天可以吃到半斤以上，都是可以的。不是单是韭菜，包括菠菜、茴香、茼蒿，包括很多的绿叶菜，都适合在减肥期间食用，但是同时要记住，要做到粗细、荤素合理的搭配。
减肥可以吃油桃吗：
减肥期间可以吃油桃。油桃又脆又多汁，酸酸甜甜的，特别受欢迎。但是水果比蔬菜的热量高一些。如果减肥期间食欲不好，可以吃一个油桃。如果在减肥期间不吃别的食物，饮食不平衡，少吃谷物、肉类，拿油桃来当每天的主食，不但减肥不会成功，而且会导致营养素缺乏。
油桃可以提供维生素、矿物质、膳食纤维，但不提供优质蛋白质和太多的碳水化合物或脂肪，而这些营养素恰恰是身体必需的。所以建议减肥期间可以每天吃一个200克左右的油桃。无论减肥期间，还是在平时，都应该注意水果的多样化。
土豆适合减肥吗：
土豆既有谷类食物所含的淀粉碳水化合物，又有蔬菜、水果含的维生素C，所以土豆是一个非常好的食物。因为土豆有热量，属于淀粉类的食物，能够提供能量，所以土豆是适合减肥期间食用的食物，而不是能够减肥的食物。
减肥期间，可以多吃一些薯类，同时替换一些主食，也是可以的。每天可以吃到50～100克薯类，可以跟红薯、马铃薯或者面粉一起做，也可以单独的跟牛肉或者一起焖，或者在牛肉里面加土豆，或者单炒土豆丝。土豆是膳食中的一个特别推荐的食物，但减肥期间要控制土豆的食用量。