浅表性胃炎是什么原因：
浅表性胃炎是黏膜有一些炎症细胞的浸润所导致，其实每个人如果去做胃镜，内镜下很少会诊断是正常胃黏膜，往往都会有浅表性胃炎，就像脸上的皮肤与婴儿的皮肤相比较，脸上有可能都有一个坑，有个疤，会有一个皱褶，这虽然不正常，但是也不是很严重的疾病。
浅表性胃炎就有类似的表现，它由于我们每天进食食物，胃黏膜与食物的接触、研磨，黏膜会有些红斑，会有一些小的糜烂，这时候如果是单纯的红斑，取病理的情况下就会有炎性细胞，那就诊断浅表性胃炎。所以大家得了浅表性胃炎并不用担心，这就是自己正常的皮肤的一个表现一样，主要也是根据症状而对症治疗，有时候不需要吃药，注意饮食结构的调整，自己的浅表性胃炎也完全能够没有任何症状。
萎缩性胃炎会癌变吗：
萎缩性胃炎会不会癌变根据萎缩的程度和范围而决定，如果萎缩只是轻度的胃窦萎缩，临床在内镜下诊断，有可能会写上萎缩性胃炎C1，这种萎缩性胃炎既往的研究表明，它的癌变率跟正常人一样，基本等于0；
如果萎缩进一步发展，导致全胃的萎缩、重度的萎缩，萎缩性胃炎癌变率就会增加，严重的也有人认为它的癌变率可以达到2%-3%，所以萎缩性胃炎是否癌变，主要根据萎缩性胃炎的范围以及程度而定，不能一概而论。一旦诊断萎缩性胃炎，需要定期复查，癌变的程度有多严重，要根据胃镜下的表现以及病理的结果来诊断。
胃疼吃什么食物：
患者是由胃溃疡、十二指肠溃疡或者胃炎，以及酸反流导致的胃疼时，他的饮食应该要注意以下两点：第一点，要少吃辛辣、刺激、油腻的食物，比如未加工的土豆类、含粗纤维多的蔬菜和水果、易刺激胃酸分泌的肉汁汤液、难消化的糯米和坚果等。
另外，过多的甜食、咖啡、浓茶、酒也会加重一些酸反流相关的症状，这些食物还是要尽量避免。
第二点，饮食一定要清淡、三餐规律，在烹调方法上，应切碎、制软或者制成泥状；也要注意适当的劳逸结合，这样才能尽快的把胃病调理好。
胃是人体最重要的消化器官，如果胃不好，会影响人体的正常饮食和消化，长期抵抗力就会下降，引发疾病的发生。如果是胃病的患者，就一定需要优化饮食结构，调养肠胃，注意饮食习惯。日常饮食中应多吃易消化的食物，如苹果、桃、板栗、南瓜等，还可以进食清淡的汤类和粥类，比如小米粥。过于刺激如酸、甜、辣、凉、硬、油炸的食物都要控制，这些食物会增加胃的刺激，会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。同时在饮食的频率上也要加以控制，要规律饮食、均衡饮食。
胃炎一般分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎一般由饮食不节引起，看急诊吃几天药即可痊愈。慢性胃炎是常见病，或多或少会有发生。慢性胃炎分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎。萎缩性胃炎是由于胃酸分泌减少，因此一般不用抗酸剂。浅表性胃炎是由于胃酸刺激胃黏膜引起胃疼、反酸、烧心、胃胀。因此首先使用抑制胃酸的药，即抗酸剂，如雷尼替丁、奥美拉唑、雷贝拉唑等，也可以使用胃动力药，如美沙拉嗪，增加胃动力。还可以进行中医治疗，中药与西药可以同时进行治疗。选择适当治疗，可在1到2周内痊愈。
慢性萎缩性胃炎的患者均应戒烟忌酒，避免使用损害胃黏膜的药物，避免过热，过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口，鼻，咽部感染病灶，保持良好的心情状态，避免高脂肪食物，用餐时细嚼慢咽，用餐时避免有压力，饮食有规律，定时定量进食。