胃火大该怎么办：
当然胃火大首先是要清胃火，清胃火我们从两个方面进行。
一个是从饮食方面来讲，饮食方面清胃火首先吃干寒食品、吃干凉的、吃清淡食物，如果心热还有燥热或者是油炸食物，通常容易引起胃火，比如说酒或者辣椒这些容易引起，我们要尽量避免。一些干寒的食品比如说像苦瓜，还有菊花这一类，还有银花这些清凉的食品，我们多吃一点。比如像西瓜这些都是水果类，还有蔬菜，这些都是清胃火非常好的食物。
另外从药物方面，清胃火的一般主要是一些苦寒药物，苦寒药物清胃火的比如说像菊花，还有芦根等清胃火，但还有一些药物方面清胃火的比如说清胃丸、牛黄上清、牛黄解毒，这一类清胃火效果就非常不错。
胃热需要注意什么：
胃热，中医上也叫胃火，它主要是因为嗜酒或者食辛辣肥甘的东西，这种外邪侵袭引起了这种胃阳上亢、胃火伤表现。
胃热的情况有热淤、胃热上延等。胃热时首先平时少吃辛辣的或酒。因为辛辣或者油煎的东西吃进去以后容易引起痰湿或者生热。生热结果就是胃阳偏亢，所以胃不适。我们辛辣的东西要尽量的少用，而且在这种胃热的情况下多吃一些清凉清火的，比方莲子心、芹菜、绿豆这些清胃火清胃热的东西。可以黄连三清这些中成药。另外同时患有便秘的可以食用大黄，清除胃热同时还通便。
健脾祛湿，升发阳气。
温中散寒，健脾益肾。
清胃凉血。
清热燥湿，行气活血，柔肝止痛。
舒肝理气，和胃止痛。
清胃热，理胃气。适用于胃热内生而致呕血。
小儿厌食症。主要表现为纳呆食少，食量少于同龄儿的1/2...
小儿夜啼。
清胃止血。适用于内热火盛所致的呕血、鼻出血等症。
小儿厌食症。多伴消瘦，胸闷呕吐，腹痛腹胀，多汗，夜寐不安，磨牙抓鼻孔，口干，面...
清热止血。适用于消化性溃疡而致呕血，大便下血。
清胃止血。适用于治疗胃热内生而致呕血咯血。
小儿厌食症。
小儿夜啼。
滋阴润燥，消炎止血。适用于消化性溃癀而致的呕血。
健脾暖胃、补中益气，宽中下气。适用于慢性胃炎。
清热和胃。适用于胃溃疡疼痛等症。
补中益气，健脾消食。适用于胃下垂、脘腹闷胀、食欲不振等症。
健脾行滞，补气益胃，强心固表。适用于气虚倦怠、自汗等症。
补脾益气，消食健胃。
补气养血止痛。
养阴和胃止呕。
燥湿化痰、宣肺止咳。
解表祛邪、和胃止呕。
清肝和胃止痛。