痛风分成急性痛风和慢性痛风。急性痛风大部分都在脚的拇趾、脚趾头上或者脚上，特别疼，甚至有人形容就是对它吹口气就受不了，这叫急性痛风。如果急性痛风时间长，反复的痛风也不管，10年、20年就会变成慢性痛风，急性痛风疼的时候，疼几天可以自愈，可是慢性痛风会疼的时间越来越长。痛风真正的幕后推手是高尿酸血症，高尿酸血症就是产生的尿酸多或者排泄的少，或者既产生的多又排泄的少，血里尿酸高，时间长了就会引起痛风，引起结石叫做痛风石。所以痛风是一个表象，幕后的真正推手是高尿酸血症。
痛风的症状：
痛风的症状主要包括以下几点：
第一，患者会突然出现某一个关节的红肿热痛，它是一种突发性的，而且疼痛进展的非常快，它可以在短期内可以达到一个疼痛的高峰值，这种症状可以自行缓解。
第二，痛风可以累及到肾脏，比如出现肾结石的表现在临床上也很多见，甚至影响肾功能，导致肾功能衰竭、尿毒症，甚至引起死亡。
第三，患者可以出现其它部位的尿酸盐结晶的沉积。
第四，患者比较容易合并高血压、高血脂、高血糖，甚至出现心血管疾病，比如说心肌梗死、脑血管疾病、脑梗、脑出血等等。
痛风病人不能吃什么：
痛风病人不能吃的东西主要有以下几种：
第一，酒类，包括所有的酒类，尤其是啤酒和白酒，因为它们都会引起血尿酸的升高。
第二，动物内脏，比如说肝脏、肺脏、肚、肠这类的。
第三，肉汤类的食物。
第四，海鲜类的产品。
第五，豆类产品，如黑豆、绿豆等等，包括豆浆。
第六，含糖饮料，含糖饮料同样可以升高血尿酸的水平，含糖饮料的作用往往在青少年、中学生、大学生中比较突出。
第七，牛羊肉，一般火锅建议患者少吃，因为往往火锅里的东西都是高嘌呤的饮食。
痛风的原因：
痛风是血中尿酸过高，在关节中形成结晶，引发的痛风性关节炎。痛风主要有以下几个原因：
第一、饮食因素，如果食用过多的大鱼、大肉、动物内脏、海鲜，以及高嘌呤食物，就会造成体内嘌呤摄入过多，造成痛风尿酸升高；
第二、肥胖病人体重过高，内源性尿酸生成增高，肾脏不能有效排出；
第三、肾脏疾病、肾功能不全的患者会出现尿酸升高，过高尿酸在关节中形成结晶；
第四、患者雌激素水平不足，所以尿酸排泄能力下降；
第五、部分患者在肿瘤化疗期，细胞过度破坏，释放出嘌呤产物，造成血中尿酸急剧升高，引发痛风。
痛风的早期表现：
痛风是由于血尿酸升高，造成关节中形成结晶，引发关节炎。痛风患者的早期表现，首先是无症状期，患者只是在体检或偶然查血时发现尿酸明显升高，叫无症状期；无症状期患者发展成痛风，需要经过一定时间，与遗传和尿酸水平有关。患者如果尿酸水平明显增高，尿酸形成结晶的速度会非常快，所以结晶到一定的体积就会发生痛风。
另外，痛风早期表现是关节不舒服症状，比如关节别扭，或像崴脚一样感觉，有时候会出现急性疼痛发作。 所以，痛风的早期表现需要注意尿酸的化验值，如果尿酸很高，需要积极处理，延缓痛风发生。
痛风疾病如果彻底的治愈比较困难，痛风患者需要控制饮食，很多患者控制起来非常困难，所以彻底的根治痛风不太容易。痛风一般都是尿酸高引发，高尿酸疾病患者需要控制饮食，另外痛风和肾脏排泄也有很大关系，因为每个人的遗传背景不一样，肾脏排泄尿酸的能力也有差别，如果查尿素氮、肌酐、肾功能都正常，患者的生活方式、饮食以及活动量有关，患者产生尿酸的量肾脏不能代谢，所以堆积会导致痛风。假如患者能够严格的控制饮食，痛风也许能够控制。