葡萄是果中之珍品,是葡萄科植物葡萄的果实;主要产于新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。
葡萄又称为草龙珠、山葫芦;其性平,味甘、酸。
葡萄的功效与作用
主治头昏、心悸、盗汗、水肿、气血不足、肝肾虚弱、肺虚咳嗽、咽干口渴、小便不利等症。
葡萄的功效与作用一:抗菌、抗癌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能使病毒或细菌失去传染的能力;另外,葡萄可以防止正常细胞发生癌变,并抑制已恶变的细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
葡萄的功效与作用二:抗贫血
葡萄中的维生素B12有抗恶性贫血的功效,尤其在红葡萄酒中,含有丰富的维生素B12,经常饮用有益于治疗恶性贫血。
葡萄的功效与作用三:抗动脉粥样硬化
葡萄中含有丰富的钾元素,可以改善肾脏功能,调节心搏次数,常喝葡萄酒可以预防动脉粥样硬化,减少冠心病引起的死亡。
葡萄的功效与作用四:利尿消肿、安胎
葡萄的根、藤、叶等,有利尿、消肿、安胎的功效,可用来辅助治疗妊娠恶阻、呕吐、水肿等病症。
葡萄的功效与作用五:补益和兴奋大脑神经
葡萄可补益和兴奋大脑神经,对辅助治疗神经衰弱和消除过度疲劳有不错的效果。
葡萄的用量与贮存
葡萄可以生食、榨汁或制成罐头食用。每餐100克为宜。于冰箱保存。
葡萄的食用禁忌
葡萄含糖量高,便秘者不宜多食,糖尿病患者慎食葡萄。外感有表证者慎食;注意,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响消化。
葡萄的选购秘诀
优质的葡萄,常常果穗完整、颗粒均匀、大且饱满,皮色光亮有弹性,表皮有粉状物。
葡萄的主要成分
葡萄富含葡萄糖、果糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸以及少量的蔗糖,还含有各种花色素苷的单葡萄苷和双葡萄苷等。
葡萄的性状特征
葡萄科植物葡萄的成熟果实。落叶木质藤本,幼枝光滑。叶近似圆形。圆锥花序,黄绿色。花后结成浆果,果椭球形或圆球形。根据品种的不同,外皮有红色、绿色、紫红色或黄色等。
清肺,止嗽,定喘。
婴儿腹泻。
绞肠痧腹痛。
本品可滋阴补肾、开胃消食,适宜食欲不振、耳聋、口腔溃疡、蜂窝组织炎、月经不调、消化不...
有清热解毒、消肿散结、利尿、健胃等作用。
有助于肉类的消化,能有效抑制正常细胞发生癌变,可增强身体抵抗力。
香蕉中含有香蕉素,是丰胸的好帮手,所以常吃香蕉也能丰胸。
抗衰老。
滋养肝肾,养血补血。
利尿、补血、抗衰老、健胃消食。
补气益肝。适用于遗精等。
滋养肝肾,养血补血。适用于贫血,气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸,盗汗等。