荷花是中国的十大名花之一,它不仅花大色艳,清香远溢,凌波翠盖,而且有着极强的适应性,既可广植湖泊,蔚为壮观,又能盆栽瓶插,别有情趣;自古以来,就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉,在今天的现代风景园林中,越发受到人们的青睐。
这些装扮美景的荷花不仅具有观赏价值,而且也是可以入药的宝贝。《本草纲目》记载说,荷花的莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可入药,可治疗多种疾病,荷通身都是宝!
荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。
荷叶能升清降浊,可以升脾阳,可以清凉解暑,可以祛湿气。近代研究发现,荷叶还能减肥瘦身,其中荷叶碱成分对于清洗肠胃,减脂排淤有奇效。老百姓也经常用它来做饮食的辅料,用荷叶包米蒸出来的饭特别清香,荷叶鸡也是非常香的。
支撑荷叶的荷梗,在中医里也是一味中药,有清热解暑、通气行水、泻火清心的功效。
莲子能清心养心、益肾、补脾、涩肠。莲子掉到泥里以后,时间长了会变成黑色,叫石莲子。石莲子是凉性的,具有清热、止痢的作用。在治疗热性痢疾的时候,经常会用到石莲子这味药。
藕节,就是藕和藕之间连接的节,在中医里具有行血、活血、化淤的作用。把藕节做成炭以后,能止血。对于内脏出血,中医常用藕节炭来治疗。
荷鼻,就是荷叶和荷梗连接的部分,有安胎止泻的作用。
生藕具有凉血的作用。藕如果做熟了则有补脾的作用。