根、茎髓:清热利尿，止咳平喘。叶:清热解毒。葵花盘：补肝肾，降血压。子:滋阴，止痢，透疹。
用于治疗:高血压、头痛目眩、肾虚耳鸣、牙痛、胃痛、止咳平喘。
葵花、向阳花、朝阳花、转日莲、望日莲。
一年生草本，高2?3米。茎直立，粗壮，中心髓部发达，外表有斑点和粗毛。叶互生，具长柄，叶片少卵圆形，边缘有锯齿，两而粗糙。头状花序单生，直径可达35厘米，外围的花为一轮舌状花，黄花，中央为管状花，两性。瘦果（葵花子）扁长圆形或椭圆形，灰棕色或黑色。秋季果熟后全株拔起，分别取子、花托、茎髓入药，晒干备用。
我国各地均有栽培。各地栽培。
甘、淡，平。
附方1:绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎。
方药：向日葵盘90克，凤尾草、水杨梅（全草）各60克。
用法:水煎服，每日1剂。
附方2：乳糜尿。
方药：向日葵茎髓70厘米，水芹菜根60克。
用法:水煎服，每日1次，连服5?7天。
附方3：麻疹不透。
方药：葵花子30克。
用法:去壳取仁，捣烂，开水冲服。
附方4：小便涩痛。
方药：向日葵根30克。
用法:水煎数沸（不可久煎），分2次服。
附方5：胃痛。
方药：向日葵花盘1个，猪肚1个。
用法:共加水炖烂，吃肉喝汤。
附方6：高血压病。
方药：（1）向日葵盘60克，玉米须30克，冰糖30克。
用法:水煎去渣，加冰糖调服，每日1剂，连服7?10天。
（2）鲜向日葵叶60克，土牛膝30克。
用法:水煎分2?3次服，每日1剂，连服7?10天。
附方7：咳嗽多痰。
方药：向日葵茎髓90克。
用法:水煎，分2?3次服。
附方8：白带过多。
方药（1）向日葵茎（去粗皮）30克，白糖20克。
用法:水煎去渣，加糖调服，每日1次，连服5?7日。
（2）向日葵茎髓50克。
用法:瓦上焙焦，研细末，每日5克，加白糖少许，热开水冲服，每日2?3次，连服5?7日。
附方9：痛经。
方药：向日葵花盘30?60克，红糖30克。
用法:水煎向日葵盘，去渣，加红糖调匀，分2?3次服。
附方10：高血压所致头晕、头痛。
方药：向日葵花盘30?60克，鸭蛋2个。
用法:将葵花盘切碎，煎水去渣，乘水沸冲鸭蛋吃。
附方11：气滞胃脘胀痛。
方药：向日葵根30克，芫荽子15克，小茴香10克。
用法:水煎去渣，分3次服。
附方12：血痢。
方药：向日葵子30克，冰糖30克。
用法:将葵花子捣碎，冲开水炖1小时，去渣，加冰糖调服。
附方13：腓肠肌痉挛。
方药：向日葵子50克，伸筋草30克，猪前蹄1只。
用法:加水炖烂，吃肉喝汤。
附方14：哮喘。
方药：鲜向日葵花序30克。
用法:水煎服。
附方15：乳腺炎。
方药:鲜向日葵花序50克。
用法:酒、水各半煎服。