蜂蜜营养丰富，它含有多种活性多糖类营养物质，含有26%的蛋白质，维生素种类非常丰富，尤其是B族维生素和维生素C，还含有多种有机酸、矿物质、酶类等；常吃蜂蜜可以促进身体健康、帮助病后恢复、提高新陈代谢、强筋健骨、促进消化等。
近些年来，蜂蜜越来越受到人们的欢迎了，尤其是纯天然的蜂蜜和农家的土蜂蜜。一方面是现在的人们越来越注重食品安全了，另一方面是因为这样的蜂蜜具有很高的营养价值，而且口感也特别好。那么，蜂蜜的营养成分具体是怎样的呢？
一、蜂蜜的营养成分
1.活性多糖类
蜂蜜口味甘甜，主要是因为它含有丰富的糖类，其中葡萄糖占33%~38%，果糖占38%~42%，另外还有麦芽糖、蔗糖、糊精等23种糖类，这些活性多糖类营养物质对身体健康有益。
2.蛋白质
蜂蜜中的总蛋白质含量大概是26%，常喝蜂蜜能起到滋补身体的作用。
3.维生素
蜂蜜中含有的维生素种类也特别丰富，尤其是含有的B族维生素种类很多，另外维生素C的含量也很多。
4.有机酸
蜂蜜中含有多种有机酸，比如葡萄糖酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸、乳酸、氨基酸等，这些有机酸绝大多数都是人体代谢所需要的。
5.矿物质
蜂蜜中的矿物质含量约占17%，种类非常多，比较常见的矿物质有钾、钠、钙、镁、铜、锰等。
6.酶类
蜂蜜中还含有多种酶类活性物质，比如蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、还原酶、脂肪酶等，这也是蜂蜜不可以用开水冲泡的原因，否则会让酶的活性失效。
二、蜂蜜的功效
1.促进身体健康
蜂蜜中含有多种维生素，是身体新陈代谢不可缺少的营养物质，经常吃蜂蜜有益于身体健康。
2.帮助病后恢复
蜂蜜中含有丰富的多糖类食物，可以被肠壁细胞直接吸收，不会加重肠胃负担，而且还可以为身体补充营养，对于病后恢复非常有帮助。
3.提高新陈代谢
蜂蜜含有的多种有机酸，可以参与新陈代谢，常吃蜂蜜可以提高新陈代谢，起到防病治病的作用。
4.强筋健骨
虽然蜂蜜中的矿物质含量不高，但是种类非常多，都是筋骨健康所必须的，常吃蜂蜜能起到强筋健骨的作用。
5.促进消化
蜂蜜中含有丰富的酶类物质，这样的物质参与食物消化，常吃蜂蜜可以帮助消化。
吃番茄和花椰菜的好处：
番茄和花椰菜都具有很高的营养价值，番茄中含有番茄红素，花椰菜中含有特别丰富的β-胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，而维生素A又可以缓解视力疲劳，是比较容易缺乏的脂溶性维生素。在花椰菜中含有的胡萝卜素的含量，在食物中首屈一指，所以吃花椰菜可以充分的补充β-胡萝卜素。而番茄红素对男士比较好，番茄红素对男性朋友的前列腺可以起到一定的保护作用。
番茄和花椰菜这两种蔬菜，不仅物美价廉，基本上一年四季都可以买到，而且十分有营养，味道也是非常可口。番茄和花椰菜烹饪起来，也并不会非常麻烦。即便现如今生活节奏非常快，但还是可以经常用来做菜，每天也都可以吃一点。另外，有很多人也喜欢生吃番茄。
夏天吃冷饮有什么坏处：
夏季吃冷饮，首先应该注意控制吃冷饮的量。炎炎夏日，吃冷饮会让人变得心情愉悦。但是随之而来的问题，也会非常多。
第一，吃冷饮会容易导致孩子食欲不好。因为市场上售卖的冷饮当中，都含有糖以及油脂，而且热量也会比较高。吃多冷饮之后，可能会导致孩子出现食欲不振的症状；
第二，冷饮的颜色十分鲜艳，会含有许多种类的色素以及香精；
第三，冷饮在反复冻融的过程中，一定要注意包装袋是不是完整，同时也要注意冷饮的保质期；
第四，吃冷饮的时候，一定要注意控制量。冷饮味甜可口，含有大量的糖，非常受孩子们的欢迎，冷饮一吃起来，就容易食用过多；另外，价格相对贵的冰激凌，其配料、色素和香精的添加也会好很多。所以食用冷饮要坚持少吃、吃好的原则。
奶制品的保质期和营养价值：
奶制品的保质期越短，营养价值确实越高。
奶制品的加工工艺不同，经过巴氏消毒的奶制品，保质期比较短；超高温消毒的奶制品，保质期可达半年。后者的加工工艺方便食用，但是这种加工工艺会损失较多的营养素。因此，可以根据自身需要进行奶制品的选择，如果是要每天饮用，可以买经过巴式消毒的奶制品；如果是外出或者偶尔才会饮用，可以买超高温消毒的奶制品。以前酸奶的保质期非常短，现在酸奶也有7天或者14天，甚至是更长时间的保质期。同样的道理，保质期短的酸奶营养素保存得要比保质期长的酸奶好。在日常生活中，选购奶制品的时候，不用过于纠结，只要保证自己每天能够摄入一定的乳制品，就会对身体有一定的好处。
玉米是粗粮吗：
玉米是粗粮。只有精白米面叫细粮，除此以外都叫粗粮，粗粮包括小米、玉米、燕麦等。
在众多的粗粮中，特别推荐食用玉米。玉米在日常生活中，比较容易采购，而且易于加工制作。玉米作为人体每天都能摄入的粗杂粮，特别好的一种摄入方法就是直接食用。这样可以通过最简单的方法将玉米中的B族维生素、丰富的碳水化物以及膳食纤维摄入到体内，从而使人体摄取到更丰富的营养素。另外，现代人生活节奏快，将玉米煮熟，直接吃，还非常节省烹饪时间，食用起来也非常方便，是非常适合现代人的一种粗粮。吃玉米的时候不要漏掉在玉米棒上的胚芽。胚芽是榨玉米油的材料，含有比较丰富的维生素E，是玉米的精华。所以玉米不但是粗粮，而且是一种非常值得选择的粗粮。
秋天气候干燥多风容易引发上呼吸道问题，所以秋天不能吃过多的肉类，不能吃得太咸太辣，再有就是应该多吃应季的食物。秋季是南瓜这一类食物丰收的季节，但是这一类的食物含糖量偏高，所以对于高血糖的人来说，不能把它当菜吃，而是应该把它作为主食的一部分。
蛇咬伤、蝎蛰伤、蜂蛰伤等证。
蝎子、黄蜂蜇伤及蛇咬伤。
润肺止咳。适用于支气管炎患者。
对过敏性支气管炎有辅助治疗作用。
发汗散寒，止咳化痰。适用于风寒咳嗽。
本品可滋阴生津，适宜肝肾阴虚引起的动脉硬化、头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、便秘等症患者饮用。
牛奶、桂花蜂蜜和琼脂都具有滋阴、润燥、安神、养颜的作用，尤其适合女性保养肌肤之用，常...
适用于慢性支气管炎、肺结核咳嗽咽干。
适用于老年人慢性支气管炎。
活血祛瘀，散寒止痛，增强免疫力。
产后调养，补气益血。
护胆利尿，强心养心，活血化瘀。
除风热、止头痛。
疏散风热，降暑润肠。