绿豆,生活中常见的一种豆类,在我国已有两千多年的种植历史了,可以用来熬制绿豆汤,夏季必备解暑饮品,也可以用于制作传统糕点,营养价值高,很受大家欢迎。那么,你知道绿豆不能和什么一起同吃吗?
绿豆不能和什么一起吃/同吃
绿豆不能和狗肉同食:会引起中毒;
绿豆不能和紫米同食:会食物相克;
绿豆不能和番茄同食:会损伤元气;
绿豆不能和榛子同食:会易腹泻。
绿豆能和什么一起吃/同吃
马齿苋、黑米、大米、西瓜、百合、南瓜、燕麦、南瓜、豇豆、黑芝麻等。
绿豆功效与作用
性凉,味甘;归心、胃经。
绿豆富含蛋白质、碳水化合物、磷脂、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,对暑热烦渴、感冒发热、口舌生疮、药物食物中毒有食疗作用。
功效一:解毒
绿豆清热之功在于皮,解毒之功在于肉,绿豆的蛋白质、鞣质和黄酮类化合物,能够和有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,然后排除体外,达到解毒的效果。
功效二:降脂
绿豆中的球蛋白和多糖含量丰富,促进体内胆固醇分解,降低小肠对胆固醇的吸收,从而降低体内胆固醇的含量。
功效三:抑菌抗菌
绿豆衣的提取液能抑制葡萄球菌,同时可以抑制细菌的活性。绿豆有很好的抑菌抗菌的功效。
绿豆的选购
优质绿豆外皮蜡质,子粒饱满、均匀,很少破碎,无虫,不含杂质,呈鲜绿色。
绿豆的贮存
将绿豆装在塑料袋里,放在冷冻室冻上几天,再放在瓶里密封,可以防止生虫。
绿豆适宜的人群
热毒所致的皮肤脾胃虚弱者。感染者,高血压、水肿、红眼病患者。
绿豆不宜的人群
脾胃虚寒者。
清热祛湿,解毒祛腐。
清热解毒。
马钱子中毒惊厥控制后。
杏仁中毒。
杏仁中毒。
中药中毒。
曼陀罗中毒已被吸收入血脉、脏腑,证见口干,头晕乏力,或呼吸困难,或狂躁,或神昏...
本品可养心安神、滋阴润肺,适宜咽喉肿痛,内火旺盛、长期在计算机前工作、心烦失眠患者食用。
排出毒素,润皮肤。
清热除湿,凉血解毒。适用于湿热并盛型湿疹。
绿豆芽具有清热解毒、消暑利尿的功效。
绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效。
补血去烦,补益元气。
清热解毒。
清热、解毒,尤其适用于慢性咽炎、咽喉疼痛者。
细化粗糙毛孔、清凉消炎,是排毒养颜和祛痘的良方。
绿豆具有较强的清热解毒的效果,能够解除多种毒素,还可以降低胆固醇,有保肝和抗过敏的功...