性味:味苦,性凉。
归经:归肝、胃经。
平肝潜阳,消食健胃。
主治高血压,头痛,头眩晕,胃脘胀满,腹痛等症。
叶含新绿原酸、异绿原酸、绿原酸、3-o-阿魏酰奎宁酸、4-o-咖啡酰奎宁酸、咖啡酸、东莨菪甙、向日葵精。尚含多量有机酸(9~12%干重),其中二羧酸和三羧酸约占1/3,中有柠檬酸(45.2%)、苹果酸(26.6%)、延胡索酸(21.2%)等。秋叶中含叶黄素的棕榈酸和亚麻酸酯。
治高血压:向日葵叶50g(鲜的100g),土牛膝50g(鲜的加倍),水煎内服。