鲥鱼
鲥鱼的功效与作用
补虚劳，温中益虚。
成分
食部每100克含水分65克，蛋白质16.9克，脂肪16.9克，碳水化物0.2克，灰分1克；钙33毫克，磷216毫克，铁2.1毫克，硫胺素微量，核黄素0.14毫克，尼克酸4毫克。
禁忌
①《食疗本草》："稍发疳痼。"
②《本草求原》："发疥癞。"
药用部位
为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。