藕
藕的功效与作用
生用：清热生津，凉血止血；熟用：补益脾胃，益血生肌。
主治
主治热病烦渴，吐血，衄血，热淋；熟用可以健脾，开胃，益血，生肌，止泻。
成分
藕(根茎)含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C。还含焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素等多酚化合物共约0.3%，以及过氧化物酶。
禁忌
赞宁《物类相感志》："忌铁器。"
药用部位
为睡莲科植物莲的肥大根茎。植物形态详"莲子"条。
相关中药
相关方剂
自拟藕节地黄汤
养阴清热，凉血止血。
白及枇杷丸
养阴清肺，止咳止血。
牙宣汤
育阴潜阳，养肝滋木，益气生津，理血止血。
消渴方
清热生津，滋阴润燥。
五汁饮
清热生津。
相关偏方验方
藕汁蜜饮
每次1杯，连服3日。
藕粉蜂蜜饮
润肺止咳。适用于支气管炎患者。
莲藕梨蔗汁
润燥，清肺热。适用于咯血。
藕节荞麦叶汤
紫癜。
砂仁藕粉
气阻中焦，脾胃失和之呕吐，胃痛，噎膈，痛经和妊娠呕吐。
相关食疗
蜜汁莲藕
本品可补益脾胃、养血生肌，适合缺铁性贫血、肝病、便秘等患者食用。
莲藕萝卜排骨汤
莲藕有养阴清热、凉血化瘀的功效，与胡萝卜、猪排骨、白术煲汤，滋补功效更佳，适宜各种热...
橙子藕片
本品可滋阴生津、刺激食欲。莲藕具有凉血、祛瘀的功效，适宜热病烦渴等症患者食用，搭配橙子还能健脾开胃。
藕蜜地黄膏
清热解毒。适用于虚热口渴，大便秘结、小便赤涩疼痛。
橙汁蜜藕
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相关茶方
藕节冬瓜茶
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莲藕茶
消炎解暑，润燥除烦。
梨藕茶
清肺散热，凉血镇咳。
鲜藕茶
健脾开脾，益血生肌。适用于缺铁性贫血。