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牛肝

性味：味甘，性平。

牛肝的功效与作用

养血，补肝，明目。

主治

主治血虚萎黄，虚劳羸瘦，青盲，雀目。

用法用量

日常用法：内服，煮食或入丸、散。

药用部位

牛科动物黄牛或水牛的肝，动物形态详"牛肉"条。

相关偏方验方

夜盲症

补肝益肾明目。适用于肝肾不足而致夜盲症。

相关食疗

牛肝杞葚汤

补肝肾，益精髓。治慢性肝炎、血虚、面色无华、夜盲、阳痿等症。

菜心炒牛肝

补肝，养血，明目。

枸杞炖牛肝

补脾明目。适用于青光眼。

鱼香黄瓜牛肝

养血，补肝明目，可用于青光眼、夜盲症、虚劳羸弱等症的辅助食疗。佐餐食用。

枸杞牛肝汤

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