别名:慈鳗、狷狗鱼、海鳗鲡、狗鱼、狗头鳗、勾鱼、即勾、狼牙鳝、九鳝、门鳝
性味:味甘,性平。有毒。
归经:归肺、肝、肾经。
解毒,润肺,补虚损,祛风通络。
主治疮疖,痔瘘,遗精,贫血,神经衰弱,气管炎,面神经麻痹,骨节疼痛,急性结膜炎。
1、治关节肿痛:海鳗去内脏洗净,于锅内煎黄,再加糖和酒炖透食。
2、治夜盲:鳗鱼肉及肝各250g,荸荠10个。煮食。
3、治外伤出血:鳗鱼血(干粉)外敷,或将鲜血滴在吸水纸上,阴干,贴伤口。
适用于肾虚遗精。
活血通络。适用于风寒人络而致面神经麻痹之口眼歪斜。
此菜富含蛋白质且脂肪含量低,适合中老年人食用。