100g
250g
少许
将泽兰叶放入清水中漂洗30分钟,取出后晒干或烘干,研成细末,装入布袋中备用。墨鱼用清水洗净后,切成片状,放入砂锅,加水适量,放入泽兰药袋浸透,用大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮1小时,待墨鱼肉酥烂即成。佐餐或当菜,任意服食。