性味归经: 味甘,性平。
采摘:10月-次年3月。
产地:台湾、海南省。
净化血液,帮助消化。
青枣果大皮颜色青翠可丰富,具有净化血液帮助消化,养颜美容等保健作口感佳,风味独特单果重一百克至四百克,维生素含量较高,因而有热带小苹果、维生素丸的美称。
每100g青枣含有:碳水化合物18~23g;粗蛋白0.86g;维生素C50~85mg;葡萄糖16g。
日常保存放冰箱时应该放在冰箱的冷冻层,枣不会被冻坏,短时间保存效果良好,取出后口感不变。