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鸡枞

产地：云南。

适宜人群：需要补充磷的病人，老少皆宜。

鸡枞的功效与作用

鸡枞具有健脾胃、养血润燥、提高机体免疫力，抑制癌细胞的功效，并含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显效果。

又名鸡松、鸡脚菇、鸡宗、蚁枞。鸡枞是云南的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。

鸡枞富含钙、磷、铁、蛋白质及氨基酸等多种营养成分，尤其是含磷量很高。

每次大约食用30克。

1.需要补充磷的病人可常吃。鸡枞也是老、少、妇、弱的理想滋补食品。

2.患有感冒或胃肠不适的病人不宜食用或少食。