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红毛丹

性味归经: 性味甘温。

采摘:8~1月。

产地:海南。

科属:无患子颗韶子属。

相关中药:红毛丹

红毛丹的功效与作用

长期食用红毛丹可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

红毛丹介绍

红毛丹外形美观,营养丰富,富含葡萄糖、蔗糖、各种维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等,其性味甘温,果肉甘香甜美,厚而多汁,味甜至酸甜,有荔枝或葡萄的风味,可口怡人。所以有人称它为“中国岭南的荔枝”,更有毛荔枝的别名。

红毛丹的营养价值

营养丰富,富含葡萄糖、蔗糖、各种维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。

红毛丹怎么做

1.红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住红毛丹,像开瓶盖-样将它旋开。

2.红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以要提醒各位读者,食用时一定要将这层膜剔除干净。

红毛丹保存方法

新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧;而时间长的红毛丹则果壳发黑发暗,用手摸上去,果壳上的毛发会比铰坚硬。这可以作为选购红毛丹的一个依据。