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冰激凌

适宜人群:多数人宜适量食用。

冰激凌的功效与作用

冰激凌香甜味美、口感细腻、冰凉爽口、种类繁多,饮用后不仅可降温解暑、补充水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里备受人们的青睐。冰激凌可以为身体提供足够的热量,可补充钙质,还可以收缩血管,有助于快速止住手术后的出血,对胃和腹腔出血也有一定的疗效。此外,由于在食用冰激凌时,皮肤的毛孔会张大,皮肤因此能摄取更多的营养。

冰激凌介绍

又名冰淇淋、雪糕。冰激凌是以蛋或蛋制品、乳或乳制品、香味剂、甜味剂、稳定剂、食用色素为原料,经冷冻加工后而制成的冰品。

冰激凌的营养价值

冰激凌富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人体极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

冰激凌用法用量

每天1份,70~100克即可。

冰激凌禁忌

1.多数人宜适量食用。

2.糖尿病患者忌食;胃肠炎、胆囊炎、肝炎、三叉神经痛、头痛等患者慎食;忌一次进食过多,忌长期大量食用,忌进食过快。

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