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枸把子炖羊肉
goubazidunyangrou
枸把子炖羊肉
枸把子炖羊肉组成
羊腿肉
1000克
枸杞子
50克
生姜片
适量
葱
适量
料酒
适量
清汤
适量
盐
适量
枸把子炖羊肉的功效与作用
补肾养血。适用于肾阳亏虚导致的月经量少或点滴不净,色淡红或暗红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或小腹冷痛,夜尿多,舌质淡,脉沉迟者。
枸把子炖羊肉用量用法
食肉喝汤。
枸把子炖羊肉治法
羊腿肉用开水煮透,放冷水中洗净,切块;锅中油热时,下羊肉块、生姜片煸炒,加入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子、清汤、盐、葱,煮开,去浮沫,小火炖1~1.5小时,待羊肉熟烂,去葱、生姜片。