食管癌手术后吃什么最好：
食管癌手术后的饮食是需要循序渐进的。
要先从流食开始，如果制作有问题的话患者可以直接吃营养剂或者是营养粉，这样的食物非常非常有营养，并且不会对患者的消化系统造成任何的负担；当患者能够耐受流食的时候就可以为患者制作一些匀浆膳的饮食，匀浆膳饮食就是把食物去骨、去刺以后混合在一起，用破壁机搅匀变成糊状的食物，这种食物也是非常容易被患者吸收的；再接下来可以慢慢的过度到软食，比如说面条、稠粥等等。
食道癌的症状有哪些：
食管癌它的症状有以下几个方面：
第一，就是早期食道癌，早期食道癌患者无明显的进食阻挡感，存在咽部异物感、胸骨后的疼痛不适、胸骨后烧灼感，或者是轻度的吞咽哽噎感。症状时轻时重，患者以吞咽坚硬食物，比如馒头、米饭时症状比较明显，长期的饮酒患者症状不明显，因此容易忽略。随着疾病进一步的进展，患者可以出现饮水困难等相关的症状。
第二，对于晚期的食道癌，晚期食道癌若侵犯后胸壁或者是后纵隔，患者会出现剧烈胸痛；若出现淋巴结转移，会出现饮水呛咳或者是声音嘶哑等症状；若肿瘤累及支气管会出现食管、支气管瘘，出现严重的肺炎或者是高烧等典型的症状。
食道癌在临床上目前并不少见，一定要早期发现、早期治疗。食管癌首选治疗方式就是手术治疗，目前有胸腔镜、食道癌的切除术，还有就是开胸治疗食道癌。总之要定期复查胃镜，胃镜如果发现有异常病变，应该及时就诊，及时给予相应的处理。
什么是食管鳞形细胞癌:
所谓的食管癌，它的病理类型95％以上都是鳞状细胞癌。
食管上皮覆盖了一层鳞状上皮，身体里面有几个地方会覆盖鳞状上皮，一个是食管，一个是直肠，再就是咽喉部。
食管因为它覆盖的是鳞状上皮，得食管癌大多数都是在鳞状上皮上发生，95％以上都是鳞状细胞癌。
鳞状细胞癌，少部分是从腺体上长的腺癌或者是肉瘤这一类的就比较少见，鳞状细胞癌对放疗、化疗手术效果还都是比较好，它的转移主要就是淋巴结转移，到晚期也可以很少见血行转移。
食管平滑肌瘤的症状:
食管平滑肌瘤就是长在食管的肌层，因为食管有黏膜层，有食管的平滑肌层，食管肌层长的瘤就是食管平滑肌瘤。
瘤体小的时候可以没有症状，如果它长得比较大，病人会出现吞咽困难，吞咽困难比较轻，因为它是在食管的一侧长，可能有轻微的吞咽困难，如果是做食管胃镜，或者是做钡餐造影这些检查，就可以看到食管是一个外压性的现象。
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。食管癌属于中医噎嗝的范畴，是吃食物以后发噎，到严重程度就可以格拒不入，发生呕吐，这两个症状往往是同时出现，所以称之为噎嗝，其中包括了类似于食道癌的病症。
食道癌最好是中西医结合治疗，早期可以配合手术，但是中医中药的治疗应该贯穿于始终，很多患者都不懂中医中药治疗应该是早期介入，都是做完手术，放疗，化疗之后再去找中医，这两种方法对食道癌晚期能活更久有重要的推助作用，耽误了治疗的时机。
吃什么可以预防食管癌：
其实生活中没有一种食物是能够预防癌症的。
预防食管癌就是尽量避免吃可能会产生食管损伤、刺激食管黏膜的食物，比如说过烫的食物，热会造成食管表面黏膜的损伤，这种损伤会导致细胞的癌变；要尽量避免吃腌制或者是霉变的食物，这些食物会导致癌症的发生；在饮食上要注意均衡性，保证营养的供应，多摄入高蛋白的食物，多摄入水果、蔬菜，保证维生素的均衡。
这些对于预防食管癌都是非常重要的。
得了食管癌怎么办：
首先要积极配合医生的各项检查、医嘱以及治疗方案，这直接与预后有非常重要的关系。有时候需要在治疗之前进行一些抗炎或者是营养支持治疗，有数据显示，食管癌患者的营养状况直接与生存期相关。手术需要戒烟、戒酒或者是进行相应的体育锻炼，以此来尽量避免术后发生严重的并发症。
需要提醒大家的是，食管癌的治疗是综合治疗，并不是只有手术一种方法，有时候在术前进行一些新辅助的放化疗也能够直接提高患者的生存率。
家人如何护理食管癌患者：
如果患者准备手术，家属需要在术前帮助患者戒烟、戒酒，进行相应的小量的体育锻炼，帮助患者能够更快的术后恢复。
当患者进行完手术以后最重要的护理就表现在患者的饮食照顾上了，首先要注意不能给患者吃比较硬或者是辛辣刺激的食物，要把食物做成软烂的、比较好消化的、高蛋白的混合性食物；其次患者的恢复性的锻炼、活动都需要有家属的陪伴；最后患者坚持治疗是需要家属陪伴与鼓励的，也就是说心理上的治疗也是非常重要的。
食管癌的症状:
食管癌早期，通常没有特别明显的特异性症状。有患者在吃东西吞咽的过程中，胸骨的正后方有不适感。随着食管癌的发展，肿瘤越来越大，堵在食管的管腔，使管腔越来越狭窄，临这种情况，称为进行性吞咽困难。
从开始的吞咽饭菜、馒头比较困难，随着疾病的发展，喝流食，如粥、面条等，也会觉得吞咽困难。甚至有的患者，水也无法下咽，感到有东西或食物都堵在喉咙，这是最严重的症状。所以，如发现吞咽困难，需注意是否有食管癌的可能性。
食道癌最好是中西医结合治疗，早期可以配合手术，但是中医中药的治疗应该贯穿于始终，很多患者都不懂中医中药治疗应该是早期介入，都是做完手术，放疗，化疗之后再去找中医，这两种方法对食道癌晚期能活更久有重要的推助作用，耽误了治疗的时机。
食管癌的治疗方式有很多，放射治疗就是其中一种，对于局部早期的食管癌患者，放疗可以达到与手术相当的效果，能够根治，并且放疗具有不开刀，无痛苦，治疗时间短，恢复快等优势，那么，什么样的患者适合放射治疗呢？
食管癌放射治疗适应症
早期或病期能手术而因为内科疾病，如心脏病、高血压等不能手术或不愿手术者可选择放射治疗；对局部病期偏晚又没有淋巴结转移者，可采取先行术前放疗，其结果可提高切除率降低淋巴结转移率，使部分不能手术患者获得成功手术，特别是达到放疗后病理反应程度为重度甚至无癌者其生存率明显提高。
单一放射治疗，由于多数病人在就诊时已经为中晚期，对已失去手术治疗机会者，可根据病人的情况行根治性和姑息性放射治疗或放疗和并化疗；术后放射治疗：姑息手术后的病人，采取术后放射治疗能达到较好的效果。
放疗前准备工作
病人及家属的思想准备：多数病人得知患癌症后有较多的顾虑和恐惧。心情不愉快，思想负担重，要帮助病人解决思想上的问题，争取病人的合作、理解。与病人家属交代病情，放疗中可能出现的问题和不良反应，如有不适，应及时与医师汇报，争取早作处理。
医师的准备：
1、对诊断进行核实，要有病例和细胞学的诊断、最近的食管X线片、胸部CT、B超声检查或CT检查颈部/锁骨上和腹腔淋巴结以明确分期和治疗性质、食管腔内超声的检查。
2、作食管的定位CT：全面了解肿瘤的大小和肿瘤的范围，以明确治疗性质，照射范围的大小，照射野的设计，放疗剂量，放疗次数等。
3、放疗前的对症治疗：营养状态不良、脱水或其它并发症者应及时积极处理；X线片显示有尖刺、胸背痛或白细胞数升高者应积极的抗感染治疗。
食管鳞癌化疗方案具体是什么？通常为紫杉醇 50mg/m2， DDP 25mg/m2，C225 第一周400mg/m2，随后每周250mg/m2， 但是即使都是食管炎患者，方案也是经常不同的。也就是说，并没有一成不变的化疗方案，不同病人的食管癌化疗方案有可能不一样。
现将食管癌化疗方案总结如下：
1.PF方案： 5Fu+DDP。具体方案：5-FU 1000mg/m2/24小时，持续泵入4天; DDP 75mg/m2第一天， 28天为一周期，于放疗第一天开始，放疗期间完成2周期，放疗结束后休息一个月，给予辅助2个周期化疗(针对中国人群，5-FU可结合经验进行剂量调整)。
2.每周紫杉醇，卡铂方案。具体方案：PC每周同步紫杉醇， 50 mg/m2/周，卡铂 (AUC = 2)/周，周六、日休息，与放疗同步。
3.每周紫杉醇，顺铂方案。具体方案：紫杉醇 50mg/m2/周， DDP 25mg/m2/每周，周六、日休息，与放疗同步。
4.每周多西他赛，5-FU，该方案为M.D.Anderson癌症中心常用的同步化疗方案，其来源于M.D.Anderson癌症中心 肿瘤内科 。具体方案：多西他赛 20mg/m2/每周，5Fu 300mg/m2/天，每周一至周五，持续泵入，周六日休息，与放疗同步。
多久恢复，这个与患者自身体质有关，放化疗疗程结束后1~2个月会有算改善。由于放化疗对正常细胞都具有很大的伤害，所以在应用时都建议配合中药抗癌物质如人参皂苷Rh2（护命素，16.2％），可以起到协同抗癌，减少副作用，保护正常细胞的功效。
同时还应该简单的了解一下食道癌，食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2％。我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。食道癌患者最好采用有效的传统中药保守治疗，中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法。建议你采用传统中药配合治疗，许多患者使用后长期存活。采用传统中药配合使用能在短期内缩小肿块、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期，提高生存质量,可以有效控制癌细胞生长，能够增强机体免疫功能，病情可以快速好转。
总之，无论是放疗还是化疗都会产生一系列的毒副作用，根据每个人的体质不同，反应可能也有所不同，建议可以用中医中药进行治疗，比如经穴植入术，能快速恢复机体免疫功能，修复因放疗而受损的细胞，同时抗癌消瘤！如果存在吃饭困难可以服用食道通口服液。
食管癌一般是鳞状上皮细胞癌，该肿瘤对于放疗是比较敏感的，因此一般是选用放疗比较好。
放疗是放射线治疗，化疗是化学药物治疗。方法不一样。食道癌副作用分为两种：急性的和慢性的。急性(或短期)副作用在治疗后不久随即产生，并且通常在治疗停止后几周内完全消失。慢性(或长期)副作用可能需几个月或几年才逐步显现出来，但通常是永久性的。最常见的副作用是疲劳、皮肤变化和食欲不振。其它副作用通常与接受治疗的部位有关，例如对头部进行放疗后所引起的脱发。
在这里再稍微详细的介绍一下放疗，放疗是指放射性治疗,是指用粒子加速器通过放射源(钴60,铀235等)对人体的特定部位进行照射.象爱克思刀,伽马刀等等 化疗是用化学药品通过静脉或介入直接到肿瘤进入人体的方法 放疗一般在手术后应用。
值得庆幸的是，大多数的副作用都会及时消除。如果病人的反应特别严重，建议配合中药人参皂苷Rh2（护命素，含量为16.2％）的治疗，有效缓解放疗的不良反应，增效减毒，抗炎止痛，帮助病人顺利完成治疗过程。
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。
食管癌的人群分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。食管癌总体预后不佳，主要和肿瘤分期相关。手术巨大创伤导致的免疫力低下，手术中肿瘤切除和淋巴结清扫的不彻底也是部分原因。
食管癌微创手术是相对于传统开放手术而言的一种新的外科手术方式，随着外科技术、设备的改进应运而生。全腔镜食管癌手术，无疑是食管外科的最高峰。常规开胸手术胸部手术切口长达30cm，而腔镜手术胸部切口只有4-5cm。得益于超高清腔镜系统的近距放大作用，从外科学角度来说，操作更精确，创伤更小;从肿瘤学角度来说，环周切缘更干净，淋巴结清扫更完整彻底。
全腔镜食管癌手术我们推崇全食管系膜切除+淋巴结enbloc清扫，患者术后恢复明显比常规开放手术后恢复更快更好，患者免疫力强，淋巴结清扫更彻底，可以有效地改善患者术后生存质量和预后。
这种手术的成功率还是很高的，相对于传统方式创伤大而言，微创手术不仅创伤小，术后恢复快，还明显降低并发症的概率，较好地改善患者远期生存质量，也越来越受到食道癌患者的青睐。