什么是急性胃炎：
急性胃炎是各种原因引起胃黏膜的急性损伤，包括黏膜损伤、上皮再生和修复的过程。常见的症状有腹痛、反酸、烧心、呕吐胃内容物，甚至呕吐咖啡色样物或血性液体。
它的病因学主要有：第一是药物性损伤，比如阿司匹林、波立维、吲哚美辛、布洛芬。第二是食物损伤，如宿食可能会合并沙门氏菌或大肠埃希氏菌，或者金黄色葡萄球菌，食用后可能会出现恶心呕吐腹泻，第三是酒精损伤，尤其是高度酒，一次大量的会引起急性胃黏膜的损伤，可能会有恶心、呕吐、呕吐咖啡色或红色的胃内容物。第四是胃内异物，如柿子引起胃内异物。第五是急性心脑血管疾病意外也会引起腹痛、反酸、烧心，其他如烧伤，急性心梗、脑梗，或肝肾功能损伤，第六是精神因素。
急性胃炎的症状：
急性胃炎是一种急性的刺激所导致的胃黏膜急性损伤而出现的病变。它的主要症状是恶心、呕吐。患者会出现剧烈的呕吐。呕吐物一般是胃内容物。如果是剧烈的呕吐，还会出现贲门的撕裂而出现胃黏膜的出血。这个时候需要紧急的处理。
急性胃炎一般是服用了受细菌感染的食物，或者是毒物而引起的病变。它的主要症状是恶心和呕吐。呕吐剧烈会引发一些并发症。它的治疗主要是要根据症状而定。一般呕吐可以不治疗。如果是剧烈的呕吐可以对症给予一些止呕的治疗。
急性胃炎引起的原因：
急性胃炎一般是患者服用了受细菌感染的一些食物，或者是一些毒素而导致的疾病。一般夏天我们容易吃了受细菌污染的食物，而出现剧烈的呕吐，我们称为急性胃炎。还有一些患者是服用了一些毒素，比如说饮用了大量的酒精或者是一些有毒的化学用品而出现胃黏膜的损伤，它也可以引起急性胃炎。这些都是导致急性胃炎的一些因素。急性胃炎会引起患者剧烈的呕吐。呕吐剧烈的话要及时就医。
如果轻微的话，可以在家自己缓解。
急性胃炎是很严重吗：
急性胃炎的严重程度首先要看它是因为什么因素引起的。如果是患者吃了不干净的东西，比如受细菌污染的食物。一般夏天我们吃了不干净的东西，患者机体会出现一种自我保护性的反应。就是把这种不干净的东西要通过呕吐来排出体外。患者就会出现一种呕吐的反应，这个时候我们称它为急性胃炎。
这种一般不严重，患者甚至是可以自愈的，可以不用就医。但是如果是患者服用了一些有毒的毒素或者化学药品而引起的急性胃黏膜损伤，而出现的急性胃炎，这个情况就比较严重了。这个时候要及时进行就医。除了对患者进行对症治疗之外，还要辅助患者将毒素排出体外，防止对患者进行进一步的损伤。
急性胃炎引发发烧吗：
急性胃炎一般是不会发烧的。急性胃炎一般是服用了一些受细菌污染的食物或者是一些毒性的化学药品或毒素而引起的一种机体的自我保护性的反应。这样吃进去的有毒性的东西通过呕吐来排出体外，患者会出现恶心、呕吐的症状。急性胃炎主要症状是恶心、呕吐。一般是不会发烧的，除非特别剧烈。或者是伴有了肠炎，也就是急性胃肠炎的情况下，除了呕吐还有腹泻。这个时候会有腹痛，还有可能有发烧的情况。急性胃炎一般情况下，是不会发烧的。
除非伴有急性胃肠炎或者其他的情况才会发烧。
急性胃炎能治好吗：
急性胃炎是患者吃了不干净的东西或者化学毒素所引起的一种自我保护性的反应。患者出现一些呕吐为主的一些症状。一般来说，如果症状不严重的话，患者是可以自愈的。患者在家清淡饮食，注意休息，是可以通过这些情况来自愈的。
但是有一部分患者，它的症状比较剧烈，会出现剧烈的恶心、呕吐，导致患者失水过多，造成电解质紊乱这些情况。或者是剧烈呕吐引起贲门撕裂，而出现消化道出血这种情况。出现这种情况，患者就不可能自愈了。需要通过到医院进行就诊，医生根据患者的情况来给予止呕或者是补液等来进行治疗。
急性胃炎怎么引起的：
急性胃炎有以下的病因：第一是药物性损伤。老年人合并心脑血管疾病，会预防性的服用一些药物，如阿司匹林，或心脏支架之后服用波立维等有一定概率引起急性胃炎。其他如解热镇痛药：布洛芬、吲哚美辛等。第二是酒精性的，服用高度白酒，如果一次饮酒过多会引起腹痛反酸烧心，甚至呕吐咖啡色样物等典型的急性胃炎症状。第三是细菌性因素，比如食物感染金黄色葡萄球菌或者沙门氏菌，误食后容易引起恶心，呕吐、发热等急性胃炎症状。
第四是物理因素。如服用强酸强碱弱酸弱碱。第五是胃内异物因素，最常见的是吃柿子后出现急性的腹痛呕吐。第六是急性的应激损伤，比如说急性的心脑血管疾病意外，也可能会合并腹痛反酸烧心等急性胃炎的症状。
急性胃炎是怎么引起的：
急性胃炎是由于患者服用了受细菌感染的一些食物或者一些毒素从而导致的急性胃部炎症。
一般夏天我们容易吃了受细菌污染的食物，从而出现剧烈的呕吐，这种症状我们称为急性胃炎。还有一些患者是由于服用了一些毒素，比如说饮用了大量的酒精或者是一些有毒的化学用品而出现胃黏膜的损伤，从而导致急性胃炎的发生。急性胃炎会引起患者剧烈的呕吐。
呕吐剧烈的话，就需要及时就医，进行一些对症的治疗。如果轻微的话，可以在家自己缓解。
急性胃炎会发烧吗：
急性胃炎，一般来说是不会发烧的。急性胃炎通常情况下是由于服用了一些受细菌污染的食物或者是一些有毒性的化学药品或毒素而引起的一种机体的自我保护性的反应。在这种自我保护反应下，吃进去的有毒性的东西，可以通过呕吐来排出体外。因此急性胃炎患者会出现恶心、呕吐的症状。但是急性胃炎一般是不会发烧的，除非呕吐特别剧烈。
或者是伴有了肠炎，也就是急性胃肠炎的情况下，除了呕吐还有腹泻。这个时候会有腹痛，还有可能有发烧的情况。
急性胃炎能自愈吗：
急性胃炎是由于患者吃了不干净的东西或者化学毒素，所引起的一种自我保护性的反应。急性胃炎患者出现以呕吐为主的症状。一般来说，如果症状不严重的话，患者是可以自愈的。患者在家清淡饮食，注意休息，是可以自愈的。
但是有一部分患者，它的症状比较剧烈，会出现剧烈的恶心、呕吐，导致患者失水过多，从而造成电解质紊乱这些情况。剧烈呕吐还可以引起贲门撕裂，从而出现消化道出血这种情况。出现这种情况，患者就不可能自愈了。需要通过到医院进行就诊，医生根据患者的情况来给予止呕或者是补液等对症治疗。
急性胃炎吃什么药：
急性胃炎的主要表现有剧烈的恶心、呕吐。它的治疗一般是对症治疗，可以给予一些止吐的药物。如甲氧氯普安等。可以口服，也可以用针剂肌注。如果患者呕吐的比较厉害，有脱水的情况。
这个时候我们需要进行补液，以补充水分和丢失的电解质。如果剧烈的呕吐出现了胃黏膜的损伤，出现了消化道出血的情况，我们可以用一些抑酸止血的药物。抑酸我们一般是用ppi类的药物，也就是质子泵抑制剂来抑酸。止血的药物可以选一些三七粉或者是卡络磺钠来进行止血治疗。
急性胃炎会伴有明显上腹部疼痛现象，也会出现恶心呕吐的症状，所以大部分的患者都会尽快的选择药物治疗，在目前医学上药物治疗有很多选择，可以选择广谱抗菌素，也可选择止泻宁或者是腹痛水，都能有效的控制病情的发作。
肠胃也是人体比较重要的一个消化器官，在一定程度上直接决定了其他脏腑的健康，而如果受到了疾病的感染，就容易引发急性胃炎的出现。一旦急性发作后会伴有明显上腹部剧烈疼痛现象，甚至也会出现恶心呕吐，对于患者而言大家都想要了解，急性胃炎吃什么药止痛？
一、奥美拉唑
急性胃肠炎疼痛可用奥美拉唑和消炎药治疗，适合治疗急慢性腹泻，效果是非常明显的，主要作用于肠壁，可有效达到抑制平滑肌收缩的效果，减少排便的次数，有效控制病情。但是，必须注意的是，1岁以下的婴儿，哺乳期妇女不得使用，肝功能不好的婴儿不得使用。
二、广谱抗菌素
对大肠杆菌有较强的杀灭作用，适用于肠道细菌感染，对食物不洁引起的急性胃肠炎和轻度胃肠炎有较好的疗效。而在目前的医学上比较常见的也就是诺氟沙星，是一种比较常见的抗生素，能有效的达到去除肠道细菌的效果，基本上每天服用3~4次，每次服用0.1~0.2克左右。
三、诺氟沙星
属于抗生素，具有较强的抗菌活性，对肠道细菌感染有显着作用，每次剂量为0.1-0.2克，最好每天服用3~4次，在空腹的状态下服用，但是在服用过程中也应该掌握好一定的禁忌事项，比如说肾功能受损者就应该警惕使用，以免造成严重的危害。
四、止泻宁
适用于急慢性功能性腹泻，所具有的抗腹泻效果还是非常明显的，能够瞬间缓解急性胃炎，但是在服用的过程中最好是按照一天三次服用，每次口服0.5克左右，但是对于肝病患者来说，一定要谨慎服用。
五、腹痛水
腹痛水具有温止痛、解毒去污、止泻的作用，主要用于改善患者的恶心呕吐，明显腹泻以及腹胀腹痛等症状，能有效的达到治疗急性胃肠炎的效果，可以减轻胃痉挛的一种作用。
当出现急性胃炎的时候，患者会有上腹部疼痛，消化不良，腹泻，脱水，出血等症状，需要及时治疗。患病期间在饮食上也要多注意，一般在胃炎的急性发作期应禁食；当病情好转，不再恶心、呕吐时，可以适当的喝一些米汤、菜汤等流食；身体康复后，也应该吃软烂、好消化的食物，以防病情复发。
夏天天气炎热，食物容易腐败变质，如果此时不注意，吃了不干净或者腐败变质的食物就可能出现急性胃炎，急性胃炎及时治疗很快就能治愈，但是治疗不及时就会转成慢性胃炎，导致迁延不愈，所以了解急性胃炎的症状，发现异常时及时治疗很有必要，那么，急性胃炎的症状都有哪些呢？
一、急性胃炎的症状
1.上腹部疼痛
这是急性胃炎最常见的一种症状，当胃炎紧急发作的时候，患者首先会出现上浮疼痛的症状，有的人可能是刺痛，也有的人是胀痛，灼痛等。
2.消化不良
患者除了有上腹部疼痛的症状之外，还常常伴随着嗳气，恶心，呕吐等消化不良的症状，一般吐出来的东西是食物残渣或者胃液。
3.腹泻
有的患者在出现胃炎的同时还会伴随着肠炎，所以患者也有明显的腹泻症状，一般会出现稀便或者水样便，不过随着胃部症状的好转，腹泻症状也能停止。
4.脱水
因为患者会反复的呕吐、腹泻，所以身体中的水分流失比较多，如果不注意及时补水的话就会导致脱水，此时患者会出现尿液少，皮肤弹性变差，甚至血压下降，四肢发凉等表现。
5.出血
如果是急性的糜烂性胃炎，还会伴随着消化道出血的症状出现，所以患者有时候会有少量的呕血，也可能会出现黑便等。
二、急性胃炎的注意事项
1.禁食
如果患者正处在急性胃炎的发作期，应该禁食，此时最好任何食物都不要吃，以免吃什么吐什么，或者导致腹泻症状更加严重。
2.适当的吃流食
一般在患病8~12后，症状已经缓解了，不再恶心呕吐，可以适当的喝一些米汤，菜汤等流食，为身体补液。
3.清淡饮食
即使身体已经恢复，自己没有任何胃炎的症状了，饮食上也要注意，多吃一些软烂好消化的食物，不要吃太硬，太咸，过酸，过甜或者辛辣刺激的食物，以免让病情再次复发。
夏天是急性胃炎的高发季，因为此时气温高，食物很容易腐败变质，如果在饮食上不注意，导致细菌、病毒入体，就可能诱发急性胃炎，此时患者可能会上吐下泻，腹痛不已，特别的难受，那么，如果不治疗，急性胃炎能自愈吗？
一、急性胃炎能自愈吗
如果急性胃炎症状不是特别严重，在饮食上多注意，吃一些软烂好消化的食物养胃，减轻精神压力，多休息，一般是可以自愈的。但是如果症状比较明显，病情比较严重时，就需要在医生指导下应用药物治疗，否则病情会越来越严重。
二、急性胃炎怎么办
1.暂停饮食
如果急性胃炎症状比较轻，可以暂时禁食12个小时；如果有呕吐症状，也应该暂时禁食，防止呕吐更加严重。然后再吃一些小米粥、烂面条等软烂容易消化的流食、半流食，对于病情的缓解是有帮助的。
2.清淡饮食
急性胃炎患者在治疗期间一定要注意清淡饮食，可以适当的吃一些小米粥、牛奶、软面条等养胃的食物，避免吃辛辣刺激，生冷油腻的食物，不要吃太烫，太酸，太甜，太硬的食物，以免刺激到胃黏膜，导致病情更加严重。如果有腹泻症状，可以适当的喝一些淡盐水，盐糖水等，防止出现脱水的问题。
3.抗菌治疗
急性胃炎患者可以在医生指导下应用链霉素，黄连素等药物治疗，如果有腹泻症状也可以应用庆大霉素治疗，可以让病情尽快好转。
4.对症治疗
可以根据急性胃炎患者的症状对症治疗，比如如果急性胃炎患者有明显的腹痛症状，可以在医生指导下应用颠茄片缓解症状，如果有呕吐症状可以服用胃复安，吗丁啉缓解症状，也可以按摩足三里穴，内关穴等穴位，起到镇痛、止吐的作用。
急性胃炎发作时，大多腹痛难忍，对于患者来说，腹泻太久就有可能导致脱水，那么这时候饮食就要特别注意。急性胃炎的患者除了特殊治疗外，营养这边也要跟上，但又担心给患者吃太多加重病情，那么，急性胃炎能吃什么食物？
1、面食类
对于急性胃炎的患者来说，多吃一些面是很有帮助的。面要尽量煮的烂一点、透一点，尽量选择手工面条，粉干这些别给患者吃。面里面含有丰富的碳水化合物，很好的吸收，对于胃炎的恢复十分有帮助。其次，煮面时不可以煮的太油腻，少盐少油，担心营养不够时可以在里面加一点排骨汤、鸡汤、鸭汤等等。
2、粥类
对于急性胃炎的患者来说，多喝粥是很有好处的，煮的粥最好是清淡粥，比如五谷杂粮，其中小米粥是养胃佳品，可以多给患者吃。煮粥时注意煮的烂一点、透一点，更好消化、吸收。排骨粥、海鲜粥这些营养也不错，不过煮的时候要少放盐巴、味精、油。
3、高营养食物
急性胃炎的患者比较虚弱，这时候可以多吃一些有营养的食物，抵抗力增强才有助于后期身体的恢复。适合急性胃炎患者多吃的食物有排骨汤、鸡汤、鸭汤、鸡蛋，吃的时候注意尽量不吃肉，肉吃多了不好消化，这也是需要关注的一个问题。
4、新鲜的果蔬
新鲜的果蔬中含有丰富的维生素，维生素c有利于患者的身体恢复，因此，多补充猕猴桃、柚子、橙子是很有好处的。
急性胃炎的症状体征因病因不同而不尽相同，其病因多样，包括急性应激、药物、缺血、胆汁反流和感染等。下面我们就来看一下急性胃炎的分类和病因有哪些?
1、急性单纯性胃炎：急性单纯性胃炎可由化学物质、物理因素、微生物感染或细菌毒素等引起。其胃粘膜病变主要为充血、水肿，粘液分泌增多，表面覆盖白色或黄色渗出物，可伴有点状出血和轻度糜烂，本病发病多急骤，主要表现为上腹部不适、疼痛、食欲不振、恶心呕吐等。因感染而致病者常伴有急性肠炎而有腹泻、脐周疼痛，重者可有发热、失水、酸中毒、甚至休克。本病病程较短，具有自限性。其治病原则主要为祛除病因、对症治疗、合理应用抗生素及注意纠正水、电解质紊乱等。
2、急性糜烂性胃炎：急性糜烂性胃炎是以胃粘膜多发性糜烂为特征的急性胃炎，常伴有出血。口服药物(如水杨酸盐制剂、保素松、消炎痛、利血平、糖皮质激素等)、酗酒及危重疾病的应激状态为其常见病因。本病典型的临床表现为上消化道出血，有呕血和黑粪；但出血量一般不大，且常呈间歇性，可自止。急性糜烂性胃炎的治疗原则主要为积极治疗原发病，祛除致病因素，并做相应的制酸和止血处理。如果为上消化道大出血应及时给予输血、输液、积极补充血容量。
3、急性腐蚀性胃炎：急性腐蚀性胃炎是由于吞服强碱、强酸或其它腐蚀剂而引起的胃粘膜损伤。胃部病变在轻者表现为粘膜充血、水肿、糜烂，重者可有急性溃疡、胃壁坏死甚或穿孔。本病在吞服腐蚀剂后即有口腔、咽喉部的烧灼和窒息感、舌水肿、流涎与咽下困难，并有胸骨后和上腹部剧痛，亦可有持续呃逆、呕吐、咳嗽，发热可达38℃-39℃，呼吸困难，严重者呕吐物呈血性，出现虚脱、休克甚至并发食管、胃穿孔而引起纵隔炎、腹膜炎。本病是一种严重的内科急症，必须及早积极抢救，监测生命指征，应用解毒剂，营养支持及抗生素防治感染。
4、急性化脓性胃炎：急性化脓性胃炎是胃壁细菌感染引起的化脓性病变。最常见的致病菌为链球菌，其次为葡萄球菌和肺炎双球菌及大肠杆菌。呼吸道感染或其他感染、胃溃疡、胃息肉摘除以及胃手术为其诱因。本病起病急骤，临床主要表现为寒战、高热、上腹部剧痛、恶心、呕吐，偶有脓性呕吐物。本病一旦确诊，应立即给予手术，并用大剂量抗生素控制感染，纠正休克、维持水、电解质平衡。
病因：
1、物理因素
过冷、过热的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物均可刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障。
2、化学因素
阿司匹林等药物干扰胃黏膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃黏液减少，脂蛋白膜的保护作用减弱，以致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程，前列腺素合成受抑制，胃黏膜的修复亦受到影响。
3、生物因素
细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后亦可合并肠炎，且发病更快。近年因病毒感染而引起本病者渐多。
4、精神、神经因素
精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃黏膜的急性炎症损害。
5、胃内异物或胃石、胃区放射治疗
均可作为外源性刺激，导致本病。