急性胰腺炎起病急，症状严重，需要进行化验和影像学检查，结合腹部CT，核磁共振等综合判断，排除易混淆的腹部疾病，如胆囊炎、急性胆管炎等。慢性胰腺炎需判断病人的内外分泌功能、消化功能是否受到影响，通过腹部CT，检查胰腺受否萎缩、钙化等综合诊断。
胰腺的功能主要有两部分，主要包括外分泌功能和内分泌功能。外分泌的功能主要是分泌胰液。胰液包括胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等，这些酶主要负责食物的消化，把到肠子里面的食物消化，分解，分解成人体能吸收的养分，然后通过小肠把它吸收到人体内。内分泌功能会分泌很多激素，胰岛素就是胰腺里面的胰岛细胞分泌，它是胰腺的内分泌功能。所以，胰腺是一个很特别的器官，它既能分泌到消化道里的酶，也能分泌一些激素到血里。胰腺是一个兼有内分泌和外分泌功能的器官。
禁食是治疗急性胰腺炎的基础手段。因为胰腺是身体里的消化器官，摄入食物后会对胰腺产生刺激，促进炎症的进展，使急性胰腺炎的病情加重，特别是含有蛋白脂肪的饮食。当急性胰腺炎得到控制后，便会恢复病人的正常饮食。
胰腺炎跟生育之间没有必然联系，但在妊娠的过程中，部分孕妇会发生急性胰腺炎，会对胎儿产生不利的影响，往往需要通过终止妊娠来保证急性胰腺炎能够治愈。部分慢性胰腺炎患者会有比如自身免疫的问题等，也会影响到胎儿。
坏死性胰腺炎是急性胰腺炎中较严重的类型，是由急性水肿型胰腺炎病变继续发展所致。当胰腺坏死继发感染后会出现腹膜后间隙大量血液渗出、剧烈腹疼、发热等症状，此型胰腺炎病情较重，且发展速度快，并发症较多，死亡率较高。
诊断急性胰腺炎通常有三条标准，第一条为患者上腹部疼痛，疼痛性质及程度与急性胰腺炎发病特点相吻合。第二条为血液化验指标中脂肪酶、淀粉酶指标为正常值三倍以上。第三条为腹部CT扫描显示胰腺形态、排除混淆疾病。
重症胰腺炎怎么治：
重症胰腺炎是急性胰腺炎病情比较严重的一种类型，早期治疗当中，应该以重要脏器功能的保护为主，包括病人需要进食水，给足够量的营养支持，以及预防性的抗生素使用，同时如果病人合并有肾功能的衰竭，可能需要早期的床旁血透治疗。如果合并肺功能的衰竭，有可能需要给予呼吸支持，需要气管插管机械通气。重症胰腺炎的后期治疗阶段经验性的选择抗生素，选择敏感的抗生素，必要时采用外科相应的治疗方式，包括超声引导下的穿刺引流以及有可能需要在手术室进行一个全麻手术，对脓肿进行一个清除并做一个引流。
急性胰腺炎是外科常见病症，急性患者首先要禁食禁水，避免加重胃肠道的负担，刺激胰腺分泌，通过静脉注射抗生素控制炎症、抑制胃酸分泌。慢性胰腺炎要辨证治疗，如出现消化不良就需要口服消化酶，出现血糖升高的情况，则需要注射胰岛素。
胰腺炎的治疗有两方面：第一，急性胰腺炎需要禁食禁水，并通过静脉注射营养液，当患者出现呼吸功能衰竭、肾功能衰竭等都需要针对性的治疗；第二，慢性胰腺炎需要辨证治疗，如血糖升高需要口服降糖药，当出现持续性腹部疼痛需要口服止疼药等。
急性胰腺炎不会变成胰腺癌，但胰腺肿瘤会导致急性胰腺炎的发生，所以一定要对肿瘤进行筛查。慢性胰腺炎通过慢性炎症损害会增加胰腺癌的患病率，有些慢性胰腺炎表现为胰腺炎症性的肿块，很难跟胰腺癌完全区分，建议病人进行手术治疗。
胰腺炎顾名思义就是胰腺发炎，胰腺得了急性炎症，这就叫胰腺炎。胰腺炎有两种，一种叫急性胰腺炎，还有一种叫慢性胰腺炎。急性胰腺炎就是突然腰背部、上腹部很疼，一种严重的急性发作。就是胰腺实质性的急性炎症，是非常的疼，疼得要命，会有恶心、呕吐，这种情况要到医院来看病才行，这是急性胰腺炎。慢性胰腺炎主要原因是慢性的胆管结石，特别是中国人现在越来越多的酒精性的慢性胰腺炎，是慢性胰腺实质性的炎症。它是慢性，没有急性的疼，但是它的问题就是胰腺功能在慢慢的减退。
胰腺炎是一种比较常见的疾病，这种病一般是饮食不规律导致的。在发病初期的时候，患者没有明显的症状表现，一般只会觉得恶心想吐，还会出现腹痛的症状。但是一旦到达急性发作期，对患者身体危害极大。那么胰腺炎会变成胰腺癌吗？得了这种病以后有什么需要注意的吗？
一、胰腺炎会变成胰腺癌吗
一般来说，胰腺炎并不会变成胰腺癌，因为这两种病根本是两种完全不同的病。胰腺炎是胰腺部位出现了炎症损害，而胰腺癌是胰腺部位出现了肿块，也就是肿瘤。不过要注意的是，长期未治愈的慢性胰腺炎，有可能会提高胰腺癌的患病率，不过这两种病是不会相互转化的。
二、胰腺炎的注意事项
1.饮食清淡
饮食不节制是造成胰腺炎的一个主要原因，所以患有胰腺炎的病人一定要注意饮食清淡，并且要保证饮食规律。平常不可以一次吃的很多一次吃的很少，每日三餐要定时定量，注意不要吃辛辣油腻食物。只有这样才能促进胰腺炎尽快恢复。
2.坚持运动
胰腺炎在治疗期间，有可能会导致患者身体体质下降，诱发其他并发症。所以得了这种病之后，一定要坚持运动，运动可以有效提高身体血液循环。这样就能从侧面提高身体体质，缓解胰腺炎引起的身体不适。另外，这样也可以预防胰腺炎引起的并发症。
3.戒酒
酒精会残留在肝脏中，并且会刺激胰腺，对胰腺伤害是比较大的。因此患有胰腺炎的人是一定不可以喝酒的。在治疗期间必须要戒酒，康复了以后也要注意保持健康饮食，不可以恢复饮酒。很容易会导致胰腺炎的发作。
有时候会感觉肚子疼痛，恶心想吐，身体发热，这个时候可能是患有了胰腺炎，因为胰腺炎大多都是会有这些症状的，胰腺炎有很多的患者都没有听说过，所以不知道该如何是好，大家可以对此进行详细的了解，那么胰腺炎严重吗能治好吗?
胰腺炎也是有轻重之分的，它需要根据患者的病情来判断怎样去医治，如果患有急性胰腺炎，那么是需要在短时间内禁止吃食物的，因为吃东西会刺激到胰腺分泌，这样会让病情越来越严重，其实胰腺炎有水肿型，出血坏死型等区分，一定要根据病情进行治疗才可以。
当患有胰腺炎的时候如果采取非手术的治疗方法，需要定时的去医院检查病情，以免之后出现病变。如果患有胰腺炎营养补充是非常重要的，但是很多的时候都不可以吃，首先需要以无脂低蛋白流质食物为主，像是米汤、西红柿汁、面汤等等，当病情逐渐恢复之后再吃流质食物，像是猪肝汤、豆浆、猪腰汤等，之后再逐渐的转为半流质食物，每天少量多餐，让肠胃能够轻松消化。
油腻食物消化起来是特别困难的，而且还会让胆汁分泌变快，这样胆汁就会把胰腺中的消化酶给激活，这样病情也会随之加重，所以不建议吃脂肪含量高的食物，像是肥肉、花生、油炸食品等均一定要尽量避免，保护好身体。
胰腺炎如果严重是会造成生命危险的，所以一定要及早的进行医治，以免身体受损。必要的时候可以去医院检查下身体，配合医生采取治疗方案，严重的时候可以做手术进行治疗，在此期间不要擅自的服用药物，以免适得其反，给身体造成负担。
大多的疾病都会有一些症状反应，细心的朋友能够发现自己身体的变化，及时了解到自己生病了。若是能够在疾病发病的早期可以及时查觉到，就可以及时控制住病情。胰腺炎也是如此，那么，下面大家共同来看看胰腺炎的早期症状有哪些？
1、恶心呕吐
三分之二的病人会有这一症状，而且发作较频繁，早期是反射性，内容是食物与胆汁。到了晚期因为麻痹性肠梗阻导致，呕吐物演变为粪样。若是呕吐出蛔虫者，则说明并发了胆道蛔虫病的胰腺炎。酒精性胰腺炎者在腹痛出现时发生呕吐，但是胆源性胰腺炎者出现呕吐的症状多在腹痛发生之后。
2、腹痛
主要的症状是多样性的突发性上腹以及左上腹会发生断断续续的剧痛以及刀割样疼痛，上腹腰部会有束带感产生，多发生在饱餐与饮酒之后，同时还会伴有阵发加剧，会因为再次吃东西疼痛增强，常常会蔓延到脐周以及全腹。通常会在左肩或两侧腰背部进行放射。疼痛部位发生在中上腹部，比如胰头炎症是主要的，通常发生在中上腹偏右。
3、手足抽搐
患者出现这种症状多是因为血钙降低造成的。原因是进入腹腔的脂肪酶过多，导使大网膜以及腹膜上的脂肪组织被消化，然后分解为甘油与脂肪酸，后者要和钙结合成不溶性的脂肪酸钙，所以血清钙下降。
4、发热
胰腺炎发作通常是中度热：三十八至三十九度之间，通常三至五天后慢慢下降。但重型者就会多日也不降，说明胰腺感染或者脓肿已成形成，同时还有中毒的症状，严重者或许体温不升。但是若是合并胆管炎则会出现寒战与高热。
胰腺炎的出现，给患者带来了一定的影响和危害，该疾病的治疗方式并不少，常用的有药物治疗、手术治疗等方式，对于不同的胰腺炎患者，选择的治疗药物自然不同，不同的治疗药物具体的使用方法也就不一样，奥曲肽是治疗该疾病常用的一种药物，那么，奥曲肽治疗胰腺炎用法是怎样的呢？
奥曲肽用于重型胰腺炎的治疗：
0.1mg皮下注射，每日4次，疗程3-7天。奥曲肽注射液，适应症为：肢端肥大症、对手术治疗或放疗失败，或不能、不愿接受手术，以及放射治疗尚未生效的间歇期患者，奥曲肽可以控制症状，并降低生长激素和胰岛素样生长因子-1的水平。
奥曲肽不良反应：
主要不良反应有注射部位疼痛或针刺感，一般可于15分钟后缓解。消化道不良反应有厌食、恶心、呕吐、腹泻、腹部痉挛疼痛等，偶见高血糖、胆结石、糖耐量异常和肝功能异常等。
胰腺炎在临床上有急性和慢性之分，急性胰腺炎，大多数为突发疾病，主要表现为剧烈的上腹痛，并且向肩背部放射。如果是水肿性胰腺炎，腹痛为持续性伴有阵发加重，慢性胰腺炎，无明显症状，存在不同程度的腹痛，为持续性疼痛，严重时伴有恶心、呕吐。
急性水肿型胰腺炎大多以姑息治疗为主，出血坏死型胰腺炎根据情况治疗。非手术治疗，包括防治休克，改善微循环、解痉、止痛、抗感染等治疗，手术治疗，包括胰包膜切开减压术，胰腺坏死组织清创术，规则性胰腺切除术，腹部开放堵塞术，腹部安装拉链术等。
脐周围褪色是急性出血坏死型胰腺炎的体征之一，急性出血坏死型胰腺炎是急性胰腺炎的一种类型，系由急性水肿型胰腺炎病变继续发展所致。此型胰腺炎病情笃重，且发展急剧，并发症多，死亡率很高，那么，脐周围褪色的鉴别诊断是怎样的呢?
1、急性胃肠炎
急性胃肠炎是一种十分常见的急性胃肠道疾病，特点是有明显的饮食不当病史，发病突然而恢复也较快，常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、溃疡病急性穿孔
溃疡病急性穿孔是溃疡病的严重并发症之一。在全部的溃疡病患者中，急性穿孔约占10～15%。溃疡穿孔绝大部分为十二指肠溃疡穿孔，与胃溃疡穿孔的比为15：1，溃疡病急性穿孔发病急，变化快，如不及时治疗，可由于腹膜炎而危及生命。
3、胆石
胆石为胆道内形成的结石。胆汁中的溶解成分由于某种原因变为非溶解性，形成结晶或沉淀析出而成结石。根据其主要成分可分为胆固醇石、胆色素石和以其他成分为主的少见型结石三大类。胆石的形成原因有代谢异常、胆汁淤滞、胆道炎等。
胆固醇和胆色素本不溶于水，因胆酸、卵磷脂的作用而形成微胶粒状的溶解状态。上述发病因素使胆汁组成改变，如胆酸减少，则胶粒状态发生变化，溶解的成分析出而形成胆石。胆石亦可见于其他动物，中药牛黄即为牛胆石。
4、急性胆囊炎
急性胆囊炎是由于胆囊管阻塞和细菌侵袭而引起的胆囊炎症，其典型临床特征为右上腹阵发性绞痛，伴有明显的触痛和腹肌强直。约95%的病人合并有胆囊结石，称为结石性胆囊炎，5%的病人未合并胆囊结石，称为非结石性胆囊炎，胆囊炎是一种常见病。