成釉细胞瘤早期无自觉症状，后期颌骨膨隆，多向唇颊侧发展，压迫性生长可引起面部畸形和功能障碍。当肿瘤压迫下牙槽神经时，患者侧下唇及颊部可能感觉麻木不适。穿刺时可抽出黄色、黄褐色液体，可含胆固醇结晶。肿物覆盖黏膜一般光滑而无特殊改变，偶见对颌牙咬痕，肿瘤区可出现牙松动、移位或脱落。少数病例可继发感染，肿瘤局部自溃烂处向外生长，并出现疼痛。多数病人面部膨隆到一定程度才注意到，定期检查牙齿有多好处，所以还是提倡早发现早治疗。
成釉细胞瘤的治疗原则是手术治疗。成釉细胞瘤是颌骨的良性肿瘤，由于成釉细胞瘤包膜不完整，有可能在包膜外有微小的子囊或者小的突起，突入到邻近的颌骨的骨髓腔内，主要做肿瘤组织外一公分左右完整的切除，能保证成釉细胞瘤向外延伸的部分同时被切掉，减少术后复发的概率。如果肿瘤不大，下颌骨下缘也可以保留，采取方块切除，可以保持下颌骨的连续性。如果肿瘤比较大，可能就需要进行下颌骨截骨。截骨的同时，如果有条件可以做一期的植骨，有利于恢复颌骨的咬合功能。