萎缩性胃炎饮食注意事项：
患者在做完胃镜检查后，发现自己患有萎缩性胃炎，通常都会向医生询问处理方法。其实在胃镜的检查过程中，如果发现患者胃部有萎缩的表现，会取一块病变组织进行病理学检查，明确病理的特征是什么。所以除了要根据胃镜的镜下表现，还要根据病理学的特征，综合两者来给患者做一个简单的区分，区分患者的萎缩严重程度，是属于高危还是低危。
部分萎缩性胃炎的患者，在镜下表现为严重的黏膜萎缩和黏膜变薄，病理学特征提示患者有肠上皮的化生，对于这一类患者，一定要提高警惕。除了提高警惕以外，患者的生活起居要非常注意，一定要禁绝烟酒，因为萎缩很容易诱发癌变，所以不能抽烟，也不能饮酒。
除此之外，患者的饮食需要进行很大的调整，一些罐装的、辛辣刺激性的食物要杜绝食用，取而代之是新鲜的蔬菜和水果，以及容易消化和吸收的健康食物，这些都是萎缩性胃炎患者需要注意的事项。
萎缩性胃炎意思：
在门诊当中，有许多患者拿着胃镜报告单过来找医生，问萎缩是怎么回事。其实萎缩顾名思义，老百姓说什么叫萎缩，大的变小了，厚的变薄了，体积逐渐的缩小叫萎缩。年轻貌美的姑娘最后变成了老太太，这也是肌肉和皮肤萎缩的一种现象。
在胃里的萎缩主要就是由于胃的黏膜，是从正常的一个厚度变得越来越薄了，所引起的一种现象。我们叫做是萎缩性的胃炎。在医学上，萎缩是由于胃的黏膜上皮腺体的数量减少，黏膜层变薄导致的一种临床病理的综合症。
萎缩性胃炎的表现：
在门诊当中非常多的患者，拿着胃镜的报告单说：“老师，我现在得了萎缩性胃炎，我这萎缩性胃炎是怎么引起的？平时的一个烧心、反酸、肚子胀是不是由于萎缩性胃炎所引起？”。
其实在临床当中，不管是有萎缩性的胃炎，还是有一部分已经有了早期的癌变，这些消化系统的一个非常重要的疾病，其实它的症状没有十分特别。有些患者甚至没有丝毫的胃部的症状。通过胃镜检查，却发现了有萎缩，或者有一部分患者早期癌变的这种现象。这个究竟是怎么回事？其实对于专科医生，胃消化系统疾病的一些特异性症状，也就是有指向的症状就是没有症状，所以这个问题需要广大的老百姓提起注意。
萎缩性胃炎会不会变胃癌：
萎缩性胃炎会不会变成胃癌，这是非常多的患者所关心的问题。我给大家一个确切的回答。当然了大家听到这个回答，肯定是心头一沉的，因为萎缩性胃炎是一个非常重要的癌前疾病。换句话来说，萎缩性胃炎如果是不加控制、不加监测，它会发展成为胃癌的。它是一个非常重要的值得广大患者和广大医务人员重视的一种胃部的疾病。有的患者就很紧张了，我有萎缩性胃炎，会不会变成癌，什么时候变成癌，如果大夫这样一说，就非常紧张了。
其实也不用紧张，萎缩性胃炎如果转变成癌，首先，它的几率比较小，并不是每一个萎缩性胃炎的患者都会发展成胃癌。
其次，我们现在的胃镜对早癌的技术识别，使萎缩性胃炎有非常好的预防胃癌发生的方式和方法。
如果是您有萎缩性胃炎，建议您到正规的专科医院进行一个放大胃镜的监测，就可以明确您胃部的萎缩有没有转变成为胃癌或者是早期胃癌的现象，如果有，可以在内镜的技术之下，把您的早期胃癌切除，从而避免您成为一个真正的浸润性的胃癌患者。
萎缩性胃炎引起的病因：
萎缩性胃炎是慢性浅表性胃炎长期发展，严重了之后而发生了一种病变。它是在浅表性胃炎的基础上来进行而发生的一种病变。萎缩性胃炎它是胃黏膜在慢性炎症、不良刺激的基础上而出现了胃黏膜的萎缩、分泌性腺体减少。这个时候我们称为萎缩性胃炎。萎缩性胃炎是在萎缩的背景上出现了肠上皮的化生以及异型增生。
异型增生，我们一般称之为癌前病变。也就是说萎缩性胃炎是在浅表性胃炎的基础上发生了萎缩。它还包括肠上皮的化生和癌前病变。
浅表性胃炎是属于慢性胃炎的一种，也叫做非萎缩性胃炎。萎缩性胃炎也属于慢性胃炎，二者主要是根据病理的检查结果的不同而区分的。萎缩很显然，胃腺体减少，或者被其他的腺体替代，称为萎缩性胃炎。浅表性胃炎并不是有腺体的减少，主要是在腺上皮有炎症细胞的浸润。浅表性胃炎是非常常见的疾病，因为做胃镜的时候，在胃里的确看到了红斑，或者看见了一些出血点，并不严重，只能归类为浅表性胃炎，浅表性胃炎预后非常好。浅表性胃炎也有一类是和幽门螺旋杆菌有关，建议要积极地根除HP，大多数此类浅表性胃炎预后良好。总体而言，萎缩性胃炎的预后只有很少的一部分会变化，大多数预后良好。