胃炎的饮食禁忌有哪些：
胃炎患者在饮食上并无统一标准，建议患者在出现相关症状后，多食用一些温的、软的且容易消化的食物。比如说多数人认为小米粥养胃，但也有患者进食小米粥后出现不适的症状，最主要的是实用适合患者自身的食物。建议患者尽量少食用辛辣刺激性食物，比如说辣椒要少食用，由于浓度超过10%的酒对胃肠道具有刺激作用，建议患者在胃炎发作期间尽量戒酒。
此外患者禁食可引起自身不适的食物，好消化的食物研磨会比较轻松、比较简单、不那么费力，疼痛的感觉就会减轻；还有好消化的食物也容易排到小肠，比如说面条、粥，这些都是容易消化的食物，吃完后很容易有饿的感觉。而肉类尤其是脂肪类食物消化慢，容易出现饱腹感。食物在胃内储存时间延长，研磨也很费劲，胃就在不停的消化，就有可能刺激胃，胃痛的感觉就会比较强。也就是胃炎的患者，尤其是吃完饭经常有腹胀、腹痛的患者，就不要吃得过饱。而且食物的质量也要注意，不要吃过多不好消化的食物，以清淡易消化的半流行食物为主，对胃的刺激相对较轻。
慢性胃炎,实际上就是发生在胃粘膜层的炎症。对于慢性胃炎，它的基础用药就是抑制胃酸分泌的药物。临床上常常应用的有奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑等等这一类的质子泵的抑制剂。其次就是一些保护胃黏膜的药物。包括有铝碳酸镁、枸橼酸铋钾、硫糖铝等等这些药物。如果经过检查，发现我们的胃不存在有幽门螺杆菌的感染，就是合并有幽门螺杆菌感染。这个时候一般要加用两种抗生素进行治疗，比如阿莫西林、甲硝唑，或者左氧氟沙星等等药物。临床上有时候也常常会应用一些中成药进行辅助治疗。当然，应用这些药物都应该在医师的指导下进行应用。
慢性萎缩性胃炎确诊主要靠纤维胃镜和胃粘膜活组织病理性检查，胃镜检查及胃粘膜活检是最可靠的诊断方法，还可以进行胃液分析，化验胃蛋白酶原，血清胃泌素及免疫学检查，此外还可以做钡餐造影，可以排除一些恶性疾病，比如胃癌。
慢性萎缩性胃炎就是萎缩性胃炎，常说的胃炎往往是慢性胃炎，如果是急性胃炎，大多与饮食有关，治疗以后很快就好。慢性胃炎，往往是反复发作，和感冒类似，如果生活不规律，饮食不当，精神压力大，或者受凉，也容易复发。
萎缩性胃炎没有特异性的症状，有些患者会出现上腹胀满、疼痛、胃疼等的表现，也可能伴有食欲不振、打嗝、反酸、烧心等表现，严重时可出现消瘦、贫血、乏力、体重下降的情况，该病必须做胃镜下病理性的检查才可确诊。