急性肠胃炎是怎么引起的：
急性肠胃炎的患者通常都有不节（洁）的进食的这样的一个诱因。什么是不节（洁）饮食？这个节（洁）是涵盖了两个字，第一个节是节日的节，也就是不节制的饮食。
通常暴饮暴食，进食一些辛辣的、刺激性的这些食物，比如经常有这样的患者，是因为吃了烧烤、麻辣烫等等，这些暴饮暴食、不节制的情况，导致了急性胃肠炎的发作。还有一部分是由于进食不干净、不洁净的食物，也就是有的患者是吃了前几天放在冰箱里的食物，有的老年朋友由于是比较节俭，吃了一些腐烂的变的蔬菜、水果等等，会造成一些细菌的侵入，造成肠道的黏膜的感染，而造成急性胃肠炎这种情况，所以在日常生活中要避免这两个不节（洁），进食要洁净、要节制，防止急性胃肠炎的发作。
急性肠胃炎传染吗：
急性肠胃炎，是夏秋季节高发的一种肠道疾病，夏秋季节气温炎热，大家喜欢吹空调，容易受凉，食物容易变质，加上喜欢吃冰箱里的食物，冷饮之类，所以导致了肠胃炎的高发。通常表现为腹痛，腹泻，腹胀，呕吐等症状，有时也发热，畏寒等，大便可以是水样，粘液样，有的可以表现为脓血便。至于传不传染，要根据具体情况。
只能说一般的急性肠胃炎是不会传染的。也要注意，胃肠性感冒是由于感染病毒导致的，这种情况可以传染的，另外，如果是痢疾杆菌导致的急性细菌性痢疾的话，通常表现为发热，畏寒，甚至寒战，大便为粘冻样甚至脓血便，这种情况下是有传染性的，主要是通过消化道传染，所以要注意餐具，洁具的消毒。
急性肠胃炎能自愈吗：
急性肠胃炎，是夏秋季节常见多发的消化道疾病之一，通常是由于受凉或者饮食不当等原因造成的，以腹痛腹泻为主要表现。至于急性肠胃炎能不能自愈？这个与多方面的因素相关，比如说患者的年龄，既往病史，用药史，具体症状以及实验室检查结果等综合考虑。比如说老年患者，有基础疾病比如说糖尿病，老慢支，心脏问题等等，本身机体抵抗力相对较弱，一般需要上医院诊治，以免延误病情，产生没必要的并发症。
同时，如果是感染严重或者是呕吐，腹泻症状严重，造成有脱水现象等，也不会自愈的，需要上医院进一步治疗。如果是症状比较轻微，相关实验室检查没有明显异常，平时身体健康的患者，可以通过保暖，控制饮食，多饮开水等等，通过自身的免疫力，有时是能够自愈的。
急性肠胃炎能引发发烧吗：
急性肠胃炎它的一般症状主要是呕吐和腹泻，也是可以伴有腹痛的。有些患者也可以出现发烧的症状，甚至出现一些高烧到39度以上的情况。
这种情况一般是感染的细菌或者是毒素量比较多或者是机体对它的反应比较剧烈而出现的情况，这个时候症状一般是比较重的。出现这种情况的时候，建议患者及时到医院的肠道门诊来进行就诊；同时要除外一些容易和急性肠胃炎发生混淆的病变，如急性阑尾炎还有急性胆囊炎这一些疾病，让医生通过一些检查来进行排除。
急性肠胃炎多长时间能好：
急性肠胃炎一般它的病程不是很长，如果病情比较轻的话，有的患者一到两天，不超过三天，他的疾病就可以自行痊愈。
而有一些患者他的症状可能比较重，是不能够自行痊愈的，需要药物来进行治疗，那么具体它恢复的时间还是要根据他病情的程度，也就是他呕吐腹泻严重的程度，有没有出现严重的脱水，有没有出现高烧以及腹痛的程度来进行决定的，还要看患者的平时的体质情况，有一些患者平时体质比较好，那么恢复起来就比较快。
但是有一些患者比如说老年或者是抵抗力比较差的患者，他们急性胃炎有可能诱发一些其他的一些病变，那么它恢复时间就比较长了。
急性肠胃炎怎么调理：
急性肠胃炎的患者一般会出现，呕吐和腹泻的情况，患者出现呕吐和腹泻之后，一般会有胃肠道的不适，比如不愿意吃饭、出现腹泻以后，患者会出现一些乏力的情况，因为水分和电解质的丢失会导致患者出现上述的不适。
所以患者要注意补充一些水分和电解质，另外如果是呕吐严重的话可以对症给予一些止呕的药物来缓解胃部的不适，也可以进食一些容易好消化的食物，后期慢慢调理自己的肠胃来使自己逐渐的恢复。