胃出血吃什么：
胃出血是否可以进食，要看出血量的大小，如果有手术治疗指征的，需要积极的考虑手术治疗。如果没有手术治疗指征的，就对症的给一些抑制胃酸分泌，补液等综合治疗。如果出血量比较多暂时是不可以进食的。因为进食食物会导致胃酸的分泌增多，胃酸会把原来形成的血茄融化掉，导致出血持续存在。如果出血量特别小，可以在医生的指导下服用一些胃黏膜保护剂，离子泵抑制剂等药物治疗，病情控制稳定以后，可以适当的吃一些有养胃益胃作用的食物。胃出血可以在医生的指导下服用三七粉，坚持服用会有明显的改善效果，还可以用大枣泡水，大枣营养丰富有补脾益血的功效，同时还能预防胃出血的发生。
有胃出血，应该与平时的饮食习惯不规律，一直喜欢吃辛辣、刺激性或生冷食物等有关，一定要注意保养，规律饮食，戒烟限酒，多参加户外运动，增强体质。
胃出血症状：
胃出血的症状一般是指病人常有腹痛、呕血和便血。患者呕血前常有恶心感，便血前常有便意，出血后会出现两眼发黑、晕厥、心慌、脉快无力、面色苍白等临床表现，取决于出血量、速度和出血的性质以及出血的部位。呕血和便血，出血后会刺激恶心呕吐，另外血液呈鲜红色，如果血液在体内停留一段时间后，呕出的血可以呈咖啡色，所以排出的血液一般都是黑色的，只有当出血量比较大的时候，才有可能是暗红色或者是鲜红色。
另外对于出血引起的全身症状，如果出血量比较少，而且出血的速度比较慢，一般没有严重的明显症状。但是如果出血又多又快，可能会出现面色苍白出冷汗，甚至血压下降等休克表现。对于不同病变引起的症状，胃出血最常见的原因就是消化性溃疡、食管胃底静脉曲张破裂出血、胃癌等等，患者常常有上腹部的疼痛病史，如果是肝硬化引起的食管胃静脉曲张破裂出血，患者常常有肝硬化病史，以及肝硬化相应的临床表现。如果是胃癌引起的，会有消瘦、乏力、头晕等等。
胃出血怎么治疗：
胃出血是临床上常见的相关的疾病，它的具体病因比如消化性溃疡，食道胃底静脉曲张，还有急性糜烂性出血性胃炎，再有就是胃的恶性肿瘤。胃出血在治疗方面应该遵循以下原则：
第一，一般的常规治疗，胃出血的患者，建议患者卧床休息，避免食用任何食物。这个时候要禁食水，出血量比较大的时候，比如说出现头晕、循环障碍的患者，应该及时开通静脉通道补液或者是进行输血改善循环障碍。
第二，药物治疗，药物治疗有效止血者无需立即进行胃镜检查，病情稳定后再查找出血原因、出血部位即可。若药物治疗后反复排黑便、血便，甚至是呕血，多考虑活动性出血，建议在急诊内镜下直接止血。
第三，介入治疗，活动性出血患者可以进行介入下的治疗，利用血管造影检查出血的部位，从而打一些相应的止血药物，把血止住。
第四，手术治疗。对于常规治疗、药物治疗、介入治疗没有效果的患者，这个时候要考虑外科手术治疗。
胃出血是为什么：
胃出血一般来讲属于上消化道出血的范畴，人的上消化道是指从口腔到食道到胃、到十二指肠悬韧带以上这一段。出血原因可能有以下几点：
“第一”，口腔出血，可能由口腔局部的损伤、或者一些基础的血液系统疾病造成；
“第二”，有些人可能是药物型的，食管一般出血的相对少一点，但是食道和胃底交界的地方容易出现，可能曾经有过乙肝、肝硬化的病史，出现食道、胃底静脉曲张破裂，或者通过一些硬的食物刺激造成血管破裂出血；
“第三”，溃疡病，如胃溃疡、十二指肠溃疡，本身溃疡面会对胃和十二指肠血管造成侵蚀，当侵蚀到血管的时候，也会出现出血；
“第四”，有的人甚至可能会有胆道出血，有些人通过药物，长期服用一些阿司匹林等抗血小板的药物；
"第五"，有的人会服毒，农药造成急性胃黏膜的糜烂，出现出血；
"第六"，有的人得了一些其他的疾病，引起严重的、反复的呕吐，造成食道的胃黏膜撕裂，也会造成胃的出血，患者可能会出血、吐血、时间长一点会表现为少量的黑便。
胃出血可以做胃镜，现在的胃镜技术有了很大的发展，已经和之前不是太一样了。它不仅是可以检查病因，如果发现有活动性的出血，可以直接做胃镜下的止血治疗。有时候比药物的效果要好很多，但是对于消化道出血比较严重，或者病人的病情非常不稳定，血压波动比较大，或者失血太多，或者出血影响胃镜观察，或者一些患者还合并有很严重的血液系统疾病，很容易出血，止血也比较困难。对于这一类的患者，不建议做胃镜。因此临床上是否做胃镜，要根据患者的具体情况，还有医院的这种胃镜技术、技术水平情况等去进行综合的考虑。
饮酒所导致的胃出血在临床上非常的常见，引起这种情况的主要原因是由于胃粘膜的急性损伤，胃内的这些毛细血管破裂而引起。轻症的患者可以在医师的指导下，应用奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等这一类的质子泵抑制剂，以及云南白药胶囊等进行口服药物的治疗。但是对于部分胃出血，出血量比较多，超过了一百毫升。这一类的患者，我建议及时的到医院就诊，根据患者的具体病情，选择性的去应用三腔二囊管压迫止血或者胃镜下直接的止血，应用一些止血的药物，或者补充血容量等等。选择性的应用这些治疗手段，去对病人进行综合性的治疗。经上述处理后，大多数上消化道大出血可停止。如仍无效可考虑手术治疗。