急性胃肠炎的症状：
急性胃肠炎发作的时候主要症状有恶心、呕吐，呕吐多半都是食物，偶尔有人可能会呕吐清水、胆汁等。再就是腹痛，腹痛一般在肚脐周围比较明显，腹痛后接着可能有腹泻，而且腹泻多半拉出来都是清水样的大便比较多，少数人可能有粪渣，严重的可能拉的大便里会带黏液和血。再就是腹泻次数增加以后，可能会有疲乏、无力，再就是发热等相关的临床表现。
因为急性胃肠炎多半都是饮食不注意引起，是临床上非常常见的疾病。比如在外面吃变质、过期的食物，或者吃的水果没有洗干净，情况可能要多见。
急性胃肠炎的恢复主要针对性的治疗要好，再就是出现这样情况，一定要及时到医院就医，检查大便情况。如果发现大便有异常，有时候需要增加抗生素治疗，这样就恢复的要快。尽量多喝水，补充电解质，防止电解质紊乱后，加重急性胃肠炎的相关症状。
上吐下泻吃什么药好的快：
上吐下泻是指呕吐和腹泻同时出现或交替出现，一般是由于吃了不干净东西，或者说是同时存在病毒、细菌的感染引起的一个急性胃肠炎，那么这个时候需要根据他的情况不同来决定吃什么药。
如果吐得比较厉害，我们可以用一些止吐的药，包括吗丁啉等等，严重的可以打胃复安都可以，同时因为病人吐得比较厉害，可能出现上消道的一些损伤，可以吃一些保护粘膜的包括质子泵抑制剂，像奥美拉唑类的，加上一些保护粘膜的像吉法酯类的以减少上消道的损伤。
那么腹泻一般我们要吃一些抗病毒的就是治疗细菌的这些药物，比方说是黄连素、整肠生、肠卫康等等，如果泻得特别厉害的话，我们还会给病人吃一些吸附的药物，比方说思密达等等这些药物。
如果出现了上吐下泻比较厉害的话，出现了发烧，精神状态不好，或者说特别的乏力，我们需要到医院去就诊，来明确一下具体的原因，以及是不是有电解质紊乱，是不是需要输液治疗等等。总之，上吐下泻大家一定要小心，不要轻易的不管它。
如何治疗急性肠胃炎：
急性肠胃炎的治疗，包括控制胃肠道感染、保护胃肠道黏膜、调节胃肠道菌群等等，以及预防、纠正脱水的补液体治疗，有以下几个方面：
第一就是卧床休息，没有明显口渴感觉时，给予口服葡萄糖、生理盐水，预防体液丢失过多。如果持续的呕吐、腹泻、浑身乏力，可以静脉补充葡萄糖、盐水以及其他电解质。没有呕吐的患者鼓励吃流质食物，比如说清淡的粥，防止脱水。
第二就是呕吐、腹泻剧烈时，可以服用思密达、必奇等保护剂来保护胃肠道的黏膜，或者使用整肠生等胃肠道微生态制剂，调节胃肠道正常菌群，抑制肠道内的有害细菌。
第三就是抗菌消炎，可以选用抗生素，还有就是黄连素、复方新诺明、氟哌酸等药物。如果出现电解质紊乱，医生会及时给予静脉输液来纠正，包括输注碳酸氢钠溶液、电解质、葡萄糖等。
急性胃肠炎多久发作一次：
急性胃肠炎，是急性的病程，发生了有其诱发因素。如果是单纯的急性胃肠炎，无胃肠道基础疾病，在诱发因素下出现急性胃肠炎的症状，经过对症治疗好转后，不再接触不良环境，注意饮食，一般它不会再发作。如果病人本身有基础疾病，比如说胃肠道的炎症、溃疡、肿瘤，即使在前一次对症处理好转后，不管是否再有侵犯因素，都有可能再发作，发作频率因人而异。
出现急性肠胃炎之后，发作的时间根据自己的病情状况判断，发作属于间歇性的。有的时候可能吃了刺激的食品也会导致发作，有的时候没有护理好自己的肠胃也有可能会发作。所以，病人应该注意了解一下，并且应该做好一些预防的措施。得了急性胃肠炎，在治疗上，它一般来说相对比较简单：就是一定要严格的禁食、水，不能吃饭，也不能喝水，因为这样会造成胃肠道有一定的负担。再有就是一些药物治疗，可以用一些抑制胃酸的药物，比如说奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑，静点也好、口服也行。再就是消炎药物，比如说对肠道的敏感的消炎药，喹诺酮类的左氧氟沙星，还有就是一些止泻药蒙脱石散，还有益生菌等等。这些对急性胃肠炎的恢复都有一定的帮助。
急性胃肠炎是食物中毒吗：
食物中毒和急性肠胃炎是不一样的。食物中毒是指食用了某种有毒有害的食品后，产生了一系列的反应，可以分为细菌性和非细菌性，极大可能发生在夏季或者是秋季，一般表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
但是如果严重的话，可能就会出现脱水、酸中毒、休克等症状，是需要引起注意的一个疾病。至于另一种，急性胃肠炎，它是胃肠黏膜的急性炎症，它的症状其实和食物中毒有相似之处，也会有恶心、呕吐的症状，但是严重者可能就会导致血液循环系统病变、消化道病变，甚至引起其他继发性的感染。不管是两者中的哪一种，都是需要多注意的、不可以忽视的。不过，这个都是可以通过药物以及在饮食方面控制得到治疗的。比如说药物方面，就是一些对症治疗，比如说有恶心呕吐就用一些抑制胃酸的药物止吐的药物，像奥美拉唑、泮托拉唑；再有就是胃复安这些止吐的药。如果出现腹泻，那就用止泻的药物，比如说蒙脱石散，也就是平时用的思密达。再有就是一些抗生素，像喹诺酮类的诺氟沙星、左氧氟沙星等等。
胃炎发烧吃什么消炎药物：
胃炎它一般不会引起发烧。如果出现胃炎引起的发烧，一般是化学因素，一些化学物质引起的急性化脓性胃炎，可能引起发热，需要找到哪类化学导致的急性胃炎，应该尽量去除，可适当使用抗生素。由于胃的保护屏障本身很薄弱，或者以破坏导致胃内pH升高，出现了细菌病毒感染，导致人体发热，应该尽快寻找病因，明确有感染的情况下才能使用抗生素。
除了抗生素外，同时使用抑酸、胃黏膜保护剂。另外，发热多见于病毒、细菌、支原体、衣原体等病原体感染所致的，多见呼吸道、消化道、泌尿道等部位的感染所致，建议检查血常规、C-反应蛋白，必要时可以检查血培养，要根据感染部位和感染的类型，选择使用抗感染药物治疗。抗感染药物有抗生素、抗病毒药物。抗生素一般选用的是头孢类的药物头孢克洛、头孢克肟，还有就是喹诺酮类的药物比如说左氧氟沙星、诺氟沙星等等。注意监测体温，如果体温升高到38度以上，可以选择扑热息痛之类的药物。建议根据个人情况选择使用药物治疗。