慢性浅表性胃炎不能吃什么：
无论是消化器官或者是消化管道，消化器官包括了肝脏、胆囊、胰腺等等这些和消化相关的脏器，消化道就包含了食道、胃、大肠和小肠这样的长长的管道。
消化道的疾病、消化器官的疾病，都对饮食是有要求的，无论得了慢性的浅表性胃炎，还是一些其他类型的，比如消化道的溃疡，或者是有一些其他的自身免疫性的胃炎等等这些胃部的疾病，都不能够吃这些辛辣的、刺激性的食物，咖啡、浓茶、巧克力、冰激凌等等这些刺激性的食物不能吃，富含亚硝酸盐的酸菜，这些不新鲜的经过腌制的蔬菜，还有袋装的、罐装的这些食品，都不建议长期的服用。
这些有胃病的患者建议还是吃一些容易消化的、低盐的、低脂肪的，然后要少食多餐，养成很好的这种生活习惯和饮食的习惯与规律。
浅表性胃炎与萎缩性胃的区别在哪里：
慢性胃炎主要分为两大类：慢性浅表性胃炎也就是我们说的非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎。它们的区别是萎缩性胃炎是伴有腺体数目的减少，也就是胃黏膜发生了萎缩，一些分泌性的腺体出现了减少。这个时候就可以诊断为萎缩性胃炎。而萎缩性胃炎和浅表性胃炎在症状上是不容易区分的。
它们主要是通过胃镜以及胃镜下的病理来诊断的。胃镜下萎缩性胃炎可以看到胃黏膜呈花斑样的改变，可以看到发白的黏膜增多。而且由于胃黏膜变白，可以看到胃黏膜下的小血管。病理活检是诊断萎缩性胃炎的金标准。
得慢性浅表性胃炎严不严重：
慢性浅表性胃炎是一种常见病，平时生活中很多人都会有这种疾病。而且这种疾病有时候是可以自愈的。一般来说，慢性浅表性胃炎不是一种严重的疾病。得了慢性浅表性胃炎的患者也不要慌张。它通过及时就医或者调整自己的生活习惯是可以进行治疗或者自愈的。
除非是慢性萎缩性胃炎，甚至是出现了胃癌前病变的患者，才需要引起高度的重视。但是也不排除一些慢性浅表性胃炎的患者，它的病变并不明显，也就是胃镜下表现并不突出。但是患者的症状特别明显，也就是患者的自我感觉非常难受。但是症状突出并不代表病变严重。所以浅表性胃炎不是严重的疾病，不需要担心。
慢性浅表性胃炎怎么诊断：
慢性浅表性胃炎患者一般会有一定的症状，比如像是上腹部的胀痛、隐痛、反酸、烧心、嗳气、呃逆或者消化不良这些症状。这种症状一般持续时间比较长，或者是和季节相关的。比如春秋交替的时候容易发作。
除了有这些症状，慢性浅表性胃炎的诊断还需要结合胃镜。胃镜下发现胃黏膜有充血表现，或者是伴有糜烂。可以通过病理活检来进行进一步的明确。病理活检会发现胃黏膜有炎性的病变，另外还可以做HP的检查。也就是幽门螺旋杆菌的检查，如果幽门螺旋杆菌阳性，就进一步提示是与幽门螺旋杆菌有关的慢性浅表性胃炎。
慢性浅表性胃炎忌口吃什么：
慢性浅表性胃炎患者的进食要规律，进食谱要广。但是也要根据自身的特点来进行一下进食的一些限制。有的患者它的体质是偏热的，比如有一些胃炎的患者。它的面部表现是偏红的，舌头、舌质也偏红 ，有口苦这种表现。
这种患者就不要吃一些辛辣、刺激的东西，更不要吃一些韭菜类的东西。这种都是容易产生热，是会对胃黏膜进行进一步损伤的一些食物。有一些患者是寒凉性的体质，平常就怕凉，容易腹胀。这类患者就不要吃寒凉性的东西，比如西瓜、黄瓜这种寒凉的东西。总之慢性浅表性胃炎患者的进食，是要根据自己的体质来进行调节的。
慢性浅表性胃炎可能癌变吗：
慢性浅表性胃炎会不会癌变？这个问题是大家都比较关心的一个问题。从原则上来说，慢性浅表性胃炎是有可能发生癌变的。但是慢性浅表性胃炎到发生癌变，是要经过一个漫长的过程的。慢性浅表性胃炎到胃癌，它是经过浅表性胃炎到胃黏膜的萎缩，然后发生肠化，到异型增生，然后逐渐加重，才会发展成胃癌。
这个过程一般持续要十几年二十几年这么长的时间。而且不是说所有浅表性胃炎的患者都会发生癌变。所以得了浅表性胃炎的患者，可以不要担心自己的胃炎会不会发展成胃癌。