甘油三酯是什么：
甘油三酯是脂质的组成成分，其组成是1个甘油和3个脂肪酸。脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。人体内血浆中的甘油三酯在正常值范围内保持着动态平衡，受到饮食等因素的影响。甘油三酯的来源包括内源性和外源性两种：
①外源性：从食物中摄取的脂肪，在肠道内，在各种体液的在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收，在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。
②内源性：人体内合成甘油三酯主要的主要器官是肝脏，其次为脂肪组织。甘油三酯的主要功能是储存能源，供给能源，除此之外，还可固定内脏，防止内脏被外力损伤。维持甘油三酯在正常水平需要做到①控制体重。②合理饮食。适当的运动也很重要。戒烟忌酒。