甲亢饮食注意事项：
甲亢的主要病因是因为各种原因导致的甲状腺激素合成过多，甲状腺激素可以作用于全身，甲亢的病人一般会出现交感神经兴奋症状，比如怕热、心慌、出汗、食欲旺盛、胃肠道蠕动增快、大便次数增多、体重下降这些症状。所以甲亢饮食也应该注意以下问题：
1、甲亢属于高代谢综合征，基础代谢率增高，蛋白质分解增强，需要供给高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食，以补充消耗，改善其全身营养状态。
2、甲亢患者要做到饮食有节制。忌食辛辣食物、忌食含碘多的食物如海带、紫菜等海产品，少喝浓茶、咖啡、不喝酒、不抽烟。
3、保证热能供给。甲亢患者与同龄人相比，其热能的供给要高一些。为了避免一次性摄入过多，可适当增加餐次，在早餐和晚餐后的2小时左右吃一点水果和点心。通过增加热能供给，促进机体糖脂代谢恢复正常，降低蛋白质分解。随着病情的稳定和症状缓解，需要调整热能供给量，逐渐恢复正常热能供给量。
4、合理补充蛋白质。甲亢患者要注意增加蛋白质食物摄入，但增加部分应以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类。
5、禁食海带、紫菜等含碘高的食物。
什么是甲亢：
甲亢，是关于甲状腺激素异常分泌的疾病，定义为自身免疫性疾病。自身免疫性疾病，是人体中的抗原抗体反应出现了异常。一般甲状腺作为免疫系统最主要的组成部分，如甲状腺出现免疫系统的问题，会出现在甲状腺，就定义为甲状腺自身免疫性疾病。甲状腺自身免疫性疾病往往会导致甲状腺激素的异常分泌增多。
甲状腺激素是一种与代谢有关的激素，甲状腺疾病会导致整个机体代谢增高，会导致其他脏器的功能损伤。尤其是甲亢，很多原因都会导致甲状腺机能亢进症，最常见病因是原发于甲状腺，甲状腺本身激素分泌异常以后导致的甲状腺机能亢进。常见的Graves病，又称为弥漫性甲状腺肿伴甲亢。Graves病更多出现甲亢的临床表现，而治疗当中相对其他甲状腺机能亢进症的治疗更加规范化。
甲亢的病因：
甲亢原因有很多。在介绍甲亢原因之前，先了解人体的内分泌轴。人体内分泌轴，包括下丘脑、垂体和靶腺。靶腺可分泌相应激素，垂体和下丘脑会发出相应的指令来调整靶腺激素分泌。如果是甲状腺机能亢进症，最常见的是原发于甲状腺的激素分泌异常。这种激素分泌异常，会导致垂体和下丘脑的激素分泌负反馈，影响甲状腺激素后续释放。如病变出现在垂体和下丘脑，同样会引起甲状腺激素分泌异常。但在整个疾病发展过程中，患者表现不同。
如果是甲状腺激素分泌异常，会反馈地抑制垂体和下丘脑的一些激素，相应来讲，对于垂体和下丘脑的激素释放是抑制作用。而如果原发于垂体或者下丘脑的一些病变，会直接导致甲状腺激素分泌的异常，同时也会出现相应的垂体和下丘脑释放激素分泌增加。整个甲状腺激素分泌轴，不同部位出现异常，最终导致不同的临床表现。
甲亢是否是严重的病：
甲亢的严重程度，更多是靶器官损害。甲亢的早期，部分患者存在症状，包括心悸、多汗、体重下降等，但也有患者没有任何明显的症状。大部分患者是通过体检确诊，包括甲状腺的肿大、甲状腺激素的测定，还有大部分患者存在临床症状，但临床症状并不典型，或临床症状并没有累及重要的脏器器官。这部分人群，不会定义为重型甲亢。目前，更关心甲亢引起比较严重的临床表现，比如甲亢性心脏病或者甲状腺危象。甲亢性心脏病，包括泵血功能异常、心电异常，会出现心力衰竭或者心律失常等，严重的患者会出现心脏功能不全，而导致严重的后果。甲亢危象是指病情持续进展，没有得到有效控制，甲状腺激素异常分泌增加非常明显。
甲亢危象是一种比较严重的临床表现。甲亢危象的原因很多，除了甲状腺本身激素异常分泌增加，长期得不到控制之外，还有一些诱发因素，比如感染、应激等，会诱发这些临床表现，甲亢危象往往会致命。总体来讲，甲亢危象是甲亢控制最差的一种类型，会表现出高热或者心率增加，心律甚至能达到160次以上。相应会带来一些循环系统的严重症状，同时还会引起中枢神经系统的问题，甚至有些患者会出现昏迷的症状。所以在甲亢治疗中经常会提到，甲亢治疗一定要规范，要严格控制甲状腺的激素水平，达到目标值范围，防止甲亢严重的临床表现的发生。因此，甲状腺的治疗，更多是需要规范化治疗，长期的把甲状腺的功能指标控制在理想标准，防止严重的甲状腺临床表现，甚至说比较严重的甲状腺危象等这些情况的发生。
大脖子病和甲亢的关系：
甲亢患者可能会出现颈部增粗的情况，但是跟俗语的大脖子病并不完全一样。甲亢，准确来讲是甲状腺功能亢进的状态。这是一个功能性的诊断，很多疾病都可以造成甲亢，比如甲状腺炎。
这些疾病在临床上的表现，可能体现出来的都是甲状腺功能亢进。但并不意味着甲亢就是大脖子病，因为很多甲亢患者，他并没有明显的颈部增粗的情况，更多表现出来的是一个代谢增强的状况。比如会出现心慌、消瘦，甚至有些病人可能会出现突眼。这些才是甲亢典型的临床表现，跟通常所说的大脖子病，没有特别绝对的关系。
临床上治疗甲亢的药物主要有两种，一种是咪唑类，就是甲巯咪唑，也就是他巴唑。还有一种是硫脲类，也就是丙硫氧嘧啶。这是临床工作中应用的比较广泛的两个抗甲状腺的药物。这两个药在用药的过程中需要注意，它们有一些不良反应。比如都会引起过敏，而且这两个药有交叉过敏的现象。比如用他巴唑，病人过敏，换用丙硫，也有可能过敏。第二，引起肝功异常，尤其是丙硫的发病率可能会更高。第三，引起白细胞的减低。所以在治疗甲亢的过程中，要经常监测血常规和肝功。临床上首先选择他巴唑相对较多。有两种情况时选择丙硫较多，一个是妊娠期早期，另外一个是甲亢危象。还有一个治疗甲亢的药物是碘剂，对于甲亢要低碘饮食。但是在甲亢危象时，可以用碘剂来尽快控制甲亢。第三，β受体阻滞剂，比如常用的心得安来改善甲亢的症状，但是需注意支气管哮喘的患者，不能用心得安。