椰子油减肥食用方法是什么：
网上有外国的名模用椰子油成功地减肥的案例，但是从营养师的角度来说，不敢推荐大家这样做。她每天要吃四勺的椰子油，相当于热量的五百千卡，这五百千卡相当于一个中等体力劳动的成年女性的1/4了，所以热量并不少。她之所以能靠椰子油减肥，首先她不单是吃椰子油，她一定会有一定强度的身体锻炼，或者这种健身，一般的人不可以轻易地去效仿人家。
还有就是椰子油，如果真的摄入了四大勺，对食欲是有抑制作用的，如果把一天1/4的热量都用油来替代了，就不太吃别的东西了，因为怕长肉，营养方面就严重不足，因为人体还要摄入谷物，摄入动物性的食物，摄入蔬菜，摄入水果。除此之外，加上一定量的运动量，这是减肥的一个根本做法。
什么是肥胖症：
肥胖症是一组常见的代谢症群，当人体进食的热量多于消耗的热量，多余的热量以脂肪的形式储存于体内，当超过正常生理的需要，且达到一定的值的时候，就演变为肥胖症，肥胖症有一定的遗传因素，有研究认为，双亲中一方为肥胖，其子女肥胖率约为50%，双亲双方均为肥胖，其子女肥胖率上升至80%，另外导致肥胖症，还有神经精神因素，内分泌因素，以及棕色脂肪组织的异常，还有环境因素等等。
肥胖症包括单纯性肥胖和病理性肥胖，病理性肥胖是由于其他的疾病因素所导致的，我们平常所说的肥胖症，多半是指单纯性肥胖。肥胖症的诊断，根据Idf的诊断标准，BMI≥28kg/㎡。
吃韭菜可以减肥吗：
有朋友问吃韭菜会不会减肥。韭菜是一个特别传统的，而且特别理想的一个食物。首先，韭菜特别好吃，尤其做成饺子、包子这种主食能够提升食欲。韭菜还有胡萝卜素，还有膳食纤维，同时韭菜也含有热量，那么为什么说减肥期间提倡吃韭菜，不是说在减肥期间多吃韭菜就瘦了，这个是一个误区。
减肥期间多吃韭菜，是看中了它是绿叶蔬菜，绿叶蔬菜可以提供很多的人体所需的营养物质，像钙、镁、钾，像膳食纤维和胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，对无论是减肥，还是经常用眼来说，都有好处的，只是不要跟减肥挂钩。减肥是一个综合的科学，在减肥期间多吃绿叶菜，这个没问题，甚至每天可以吃到半斤以上，都没有问题。
不是单是韭菜，包括菠菜、茴香、茼蒿，包括很多的绿叶菜，都适合在减肥期间食用，但是同时要记住了，还是要做到粗细、荤素合理的搭配。
土豆是否适合减肥：
土豆是这样，是比较推荐的薯类。马铃薯，也就是土豆，它特别好，因为它既有谷类食物所含的淀粉碳水化合物，又有蔬菜、水果里边含的维生素C，所以土豆是一个非常好的食物。但是如果说减肥期间吃土豆就减肥了，那又错了，因为它的热量，它有热量，它有淀粉类的食物，它有提供能量的这些营养素，所以土豆是在减肥期间适合食用的食物，而不是减肥的食物。
在减肥期间，多吃一些薯类，同时相对替换一些主食，替换一些精白米面，这个是可以的，推荐每天薯类吃到50～100克薯类，可以跟红薯、马铃薯或者面粉一起做，也可以单独的跟牛肉或者一起焖，就在牛肉里面加一些土豆，或者说单炒一些土豆丝都没有问题，它是膳食中的一个特别推荐的食物，减肥期间也要控制土豆的食用量。
喝白开水能减肥吗：
喝白开水能不能减肥，如果只喝白开水，不但可以减肥，同时也可以减寿。因为，水是人体每天所必需的，推荐饮水量在1500～1700毫升，也不少了，甚至可以说水是维持生命的重要的物质，但是为什么说减肥期间不建议只喝白开水，也没有人会傻到只喝白开水，或者说以白开水充饥，饿了就喝水，实际上当时有很好的一个饱腹感，因为已经喝撑了，但是水提供的营养素远远不够。
水是没有热量的，以前说喝口凉水都长肥，那是不对的，是错误的，凉水没有能量，但是人每天的工作学习是需要一定量的能量的，光喝水无法获得能量。而且人体需要的蛋白质，需要的碳水化合物，需要的脂肪，甚至一些钙、钾、镁等矿物质，需要的维生素，单独靠水是完全提供不了全面的，所以减肥期间可以喝水，但是要限量。
减肥能长高吗：
一般的身体发育在22岁以后，就无论是男女青年，应该是不太会在身高上不太会有发展了，但是经常会在体重上发展很快。
减肥期间如果想长高，有一个前提，就是青少年，比如小学生、中学生正在长个的时间，如果他先长肥了，确实会影响他正常的生长发育，会长胖而影响他的身高。对于20岁以后的，身材比较固定的成年人来说，在减肥期间好像长高了，是有一个视觉上的一个误差，人往往在瘦了以后，就会让人感觉身体挺拔了，身体就觉着会有一个高的这么一个感觉，实际上减肥并不能导致身高再生长。如果青少年长胖以后，甚至成人如果肥胖，必须要减肥，不单单是长个的问题，而是对身体的各个方面都是很有好处的。