早产儿一般在生后6—12小时开始喂糖水，24小时开始喂奶，体重2公斤左右的早产儿可以每3小时喂一次奶，体重1.5公斤以下的早产儿每2小时喂一次奶。早产儿最好吃母乳，母乳容易消化吸收，不容易发生腹泻和消化不良等疾病。
早产宝宝添加辅食时间与宝宝身体素质以及发育水平都有关，正常情况下，早产儿以母乳为主要食物，对于添加辅食，时间应在矫正月龄以后的6个月左右，添加辅食的时间一定不要早于矫正月龄的4个月，因早产宝宝身体情况特殊，因此辅食一定特别注意。
临床当中有约7％的早产儿发生脑室内出血或脑室周围白质软化，即智力明显低于正常宝宝。因早产宝宝胎龄比较小，易发生各种并发症，常见有呼吸系统、中枢神经系统、中枢神经系统感染、高胆红素血症等等，这些疾病是造成大脑损伤的重要因素，影响大脑正常发育。
早产宝宝的体重标准：
早产儿根据胎龄不同，生长发育也不一样，矫正胎龄在40周以下，需根据宫内生长曲线图来进行评判，胎龄矫正在40周以上，需根据儿童生长的标准来进行评判，在胎龄矫正期间，积极补充营养，呈现追赶性生长，每天保持在25克，基本一月可以生长一公斤左右。