胃出血可以做胃镜，现在的胃镜技术有了很大的发展，已经和之前不是太一样了。它不仅是可以检查病因，如果发现有活动性的出血，可以直接做胃镜下的止血治疗。有时候比药物的效果要好很多，但是对于消化道出血比较严重，或者病人的病情非常不稳定，血压波动比较大，或者失血太多，或者出血影响胃镜观察，或者一些患者还合并有很严重的血液系统疾病，很容易出血，止血也比较困难。对于这一类的患者，不建议做胃镜。因此临床上是否做胃镜，要根据患者的具体情况，还有医院的这种胃镜技术、技术水平情况等去进行综合的考虑。
胃出血的原因：
胃出血，一般上下都出血，有几大主要原因：一个是有没有肝硬化。肝硬化的病人会出现一个食管胃底静脉曲张，因为肝硬化了以后，身体里边一部分进肝的血液没有办法通过肝脏，就会走旁路，走旁路就是走小路，走小路，小路有弹性，血越走越多，血管慢慢就暴露起来，就像青筋暴起，这时候再吃一些食物把它划破就容易引起大出血，呕血，然后引起病人死亡。这是肝硬化病人最常见的一个胃出血的原因。没有肝硬化的出血原因，最常见的青年人主要是有胃溃疡，这个胃溃疡主要是什么，胃体、胃窦的溃疡和十二指肠球部的溃疡。这种溃疡的病人在秋冬季发作的时候，溃疡向下伸，一直延伸到相应的血管部位，就像你挖水井一样，挖到水层“哗”喷出来，引起胃出血，这是第二个原因。第三个就是吃一些恩塞的药物，感冒药止痛药，阿司匹林抗血小板药物以后会引起急性出血性胃炎，可以导致大出血，甚至有人一次就失去生命，也是非常非常可怕的。虽然它也叫一个胃炎。
然后胃里边还有什么，还有窦室病变，胃里边有些血管畸形，正常人血管到胃黏膜层下面都是细血管，这种人全部都是粗血管，浅显的溃疡就直接挖到大动脉往外出血，这是我们胃出血的常见的几种病因。当然每个人还有不同的情况，做胃镜才能真正把它明确诊断。
胃出血的治疗有哪些：
胃出血的治疗还是要分病因的，我们前面讲过胃出血的比较常见的原因，一个是肝硬化相关的，另外一些和溃疡相关，或者说和急性出血性胃炎或者血管病变相关，它治疗是不一样的。但是整个来讲治疗分几方面，一个就是内科保守治疗，消化道出血了，我们还能不能吃饭，不能吃饭，不能喝水，全靠静脉补充。第二个，出血了以后会用一些抑酸药，抑制胃酸以后抑酸本身并没有止血作用，但它对于出血地方的凝血的保护起很好的作用。第三个，如果有门脉高压，就是肝硬化导致的出血，我们可以用一些生长抑素或者说是垂体后叶素来减轻门外压力，减少它的出血，这是内科保守治疗，然后内镜下治疗，如果是肝硬化消化道出血，食管胃底静脉曲张，我们可以内镜下进行一个套扎或者硬化，现在还有一些用钛夹夹闭，这种治疗效果是很满意的。如果是溃疡出血，我们可以用注射钛夹的方法对他进行治疗。
如果内镜下治疗效果不满意，我们还有什么，用一些介入的方法，在局部打一些小栓塞，让它降压，减少出血。如果实在没办法，各种方法都试了，效果不好，我们最后一招是什么，进行外科手术。也是我们知道靠什么：内科保守，然后内科内镜，然后介入科和外科这几方面的综合治疗。
出血吃哪些食物好：
胃出血急性期是严格的禁水，然后禁食，禁是禁止的禁，两个都是禁止的禁。禁饮食就完全不能吃，不能喝。主要靠静脉补充一些营养，抑酸药，胃出血什么时候可以吃食物，就是我们通过内镜确认了出血慢慢停止了，或者看一下血色素，这时候慢慢停止了以后，我们可以用一些食物。食物恢复饮食主要什么原则？第一个，我们最开始的时候什么流食，就完全没有渣子，因为这时候让胃肠道相当于一个受伤的人，让一个受伤人恢复工作，当然从最轻的工作开始，流食就是里边完全没有渣子，半流里面就像粥里面一些米粒儿，熬的稀烂，然后软食就是成型的食物，最终还是以软食。然后我们这时候可以吃软食，减少什么——食物当中的刺激性的食物，特别辛辣的食物是绝对不行的，主要是软食，软食里面还避免粗粮，因为粗粮本身含纤维素比较多，这种纤维素会增加我们胃肠道的磨损，而且可能会引发出血部位的再出血。
所以胃出血吃什么食物，胃出血急性期，不能吃任何食物。第二个，在它恢复期可以逐渐恢复饮食。流食，半流食，软食。要避免的食物是什么，辛辣的，刺激性大的食物，还要避免特别硬的食物和粗纤维特别多的食物。
胃出血是什么原因造成的：
胃出血的原因有很多，引起胃出血常见的原因有以下几个方面：
第一，胃溃疡，通常说的是消化性溃疡。胃溃疡出血是由于溃疡基底部的血管破裂，可以引起出血。
第二，糜烂性胃炎，各种原因引起的胃黏膜的糜烂导致的血管出血，都可以引起出血，综合起来叫做糜烂性胃炎出血。
第三，肝硬化引起的食道胃底静脉曲张破裂大出血，是一个非常凶险的胃出血的表现。
第四，胆道的出血。由于肝脏里面的胆道引起的出血，通过胆总管进入肠道，也可以引起消化道出血。
第五，胃部的恶性肿瘤，比如说胃癌引起的肿瘤破裂引起的胃出血。
这五种是常见的原因，针对这五种原因，它的治疗方法也各有不同。不同的病因需要不同的方法治疗：比如消化性溃疡引起的出血，可以通过药物抑制胃酸，保护胃黏膜来达到止血的目的。糜烂性胃炎也是可以通过抑酸来治疗的。而肝硬化引起的胃底静脉曲张破裂出血，可以要通过介入三腔两囊管压迫，甚至胃镜下止血。胃癌引起的出血可能是需要手术治疗。综合以上几大原因，在药物保守治疗不起作用的情况下，可以通过手术介入、胃镜等多种手段来达到治疗的目的。
胃出血后吃什么好：
胃出血患者的饮食要注意以下几个方面：
第一，伴有胃溃疡、胃炎的患者需要注意清淡饮食，忌食辛辣刺激性食物，忌食油腻油炸食物，要吃一些对胃刺激小的食物。
第二，饮食的硬度不可过高，应该尽量吃比较软的好消化的食物。
第三，胃出血患者常因饮食不佳导致其营养状况不佳。那么日常饮食中要注意摄入鱼肉、鸡蛋、牛肉等高蛋白食物。胃出血患者常伴有胃溃疡、胃炎等慢性疾病。糜烂性胃炎患者常反复发病，反复治疗，在饮食上应该引起注意。
恢复期患者日常饮食以流质为主，如胃出血刚刚恢复，可以先从饮水开始逐渐过渡到米汤、稀粥，即流食变成半流质饮食，避免使用温度过高的食物，以免刺激血管扩张，导致再次出血。避免食用易胀气的食物，比如说奶制品以及甜食，恢复一段时间后逐渐增加食物品种和数量。若患者贫血症状比较重，除注意饮食方面还应该多注意休息，注意缓慢起床以免出现体位性的低血压，可先试着缓慢坐起，无头晕症状后再缓慢站起。