胰腺癌术后的护理主要和手术后的时间段有较大关系，手术后需住医院，早期要观察引流液、血压、心率等情况，及时询问患者的感受。由于自己的行动能力受限，需要协助病人起床活动，翻身等护理。饮食上要从清淡的流质饮食开始过渡到正常饮食。
胰腺癌即胰腺外分泌器官得了肿瘤。而胰腺内分泌器官得了肿瘤则统称为神经内分泌肿瘤。神经内分泌肿瘤可以分为良性和恶性。恶性度低称为神经内分泌瘤；病理分级非常高称为神经内分泌癌。从肿瘤的发病来源看，神经内分泌肿瘤多种多样。
胰腺癌因为有着非常高的恶性程度，通常被叫做“癌中之王”。所以术后复查非常重要。一般，术后一个月会做全方面的检查。如果一个月后没有任何问题，每隔两三个月需要进行一次复查，观察术后的恢复情况以及查看肿瘤是否发生转移或者复发。
患者在胰腺癌手术之后，最需要注意的是饮食问题。应避免特别油腻辛辣的食物，以清淡容易消化的食物为主。另外，患者要注意保暖，做适当的运动，不要过于劳累。医生要密切随访，以便于及时发现肿瘤是否复发和转移，从而作出对应的处理。
胰腺癌患者的饮食应该分成两个阶段。比如，在手术前，要尽量吃少油，多吃清淡食物，保证正常的生命活动，需要尽量多摄入一些优质蛋白，优质维生素。手术后要采取合理的膳食方案，如胰体尾手术切完后，减少主食的摄入，保证优质蛋白和维生素的摄入。
胰腺癌的治疗方法：
胰腺癌的治疗方法根据病情的不同。可以有以下几类方法：第一种能手术的病人首选手术切除。不能手术的病人，可以采取纳米刀的损毁，或者放射性粒子植入、放疗。还有一部分病人不采取局部的治疗办法，可以采取化疗。随着现在科技的发展，还有一部分病人可以采取靶向治疗，也就是靶向药物的治疗，还有生物治疗，也就是免疫细胞的一些治疗。