对于一些患者来说，肉类是要忌食的一个部分。因为在肉类中含有大量的蛋白质和脂肪，这些从肉类的成分上来讲会使肠胃功能负重，而且会使胰腺，在某种程度上过多分泌自身分泌物，从而加速自身消化会引发胰腺炎，因为胰腺炎在某种程度上是主消化功能的。
胰腺炎在原则上是不能吃肉的，不论是在患了胰腺炎期间还是在治疗期间，或者是胰腺炎在被治愈之后。因为肉类中含有大量的蛋白质和脂肪，这些会在一定程度上加重胰腺的负担，从而导致复发。所以从肉类中所含的成分、胰腺要起到的消化作用，以及胰腺炎的性质三个角度来讲。所以，胰腺炎以后能吃肉么？
1、肉类中含有蛋白质
首先必须要明确的一点是，肉类中含有大量的蛋白质，脂类蛋白质在消化的过程中会给肠胃增加一定的负担。而患有胰腺炎的患者，在被治愈以后的初期是肠胃功能比较弱的。如果食用肉之后很有可能会对胰腺造成一定的负担，在某种程度上也会加重肠胃的负担，会引起胰腺炎的并发症以及引起胰腺炎复发。
2、胰腺主消化
胰腺炎在一定程度上是属于消化系统内部的疾病，所以从这个角度来讲，胰腺在某种程度上是具有消化功能的。而且从生理学的角度上来讲，胰腺在某种程度上主要是分解消化人体中所含的，以及食物中所含的一些蛋白质和脂肪的。而肉类中的成分恰恰就是蛋白质和脂肪，所以使用任务之后对于胰腺炎患者来说会加重胰腺负担，从而诱发胰腺炎。
3、胰腺炎是自身消化而发炎
胰腺炎在某种程度上是属于自身消化而引起的发炎感染类疾病与一般普通的其他类炎症是不一样的。所以肉类中所含的成分在某种程度上会是胰腺加速分泌出一些分泌物，从而加速自身消化，从而引发胰腺炎或者是使胰腺炎复发。所以从这个角度来讲，是尽量不要吃肉或者是少吃肉。
胰腺炎是一种比较严重的疾病，一旦病情发作，不但会出现剧烈的腹痛，呕吐等症状，还会出现胰腺出血、坏死，严重时会让患者休克甚至危及到生命，所以应该了解胰腺炎的症状。一旦发现异常就应该尽早就医，那么胰腺炎的症状有哪些呢？
一、出现剧烈腹痛
出现胰腺炎疾病的时候，患者的上腹部会突然出现疼痛症状，这种疼痛特别严重，甚至会让人有一种刀割般的痛感，往往会在吃饱后或者喝酒后出现，有时候疼痛还会向腰背部放射。
二、有腹胀症状
当胰腺炎特别严重的时候，患者会因为有太多的渗出液和出血，导致肠梗阻的出现，这时候肠道中会有许多积气、积液，从而引起腹胀的感觉。
三、引起恶心呕吐
大多数患者会有恶心呕吐的症状，患病早期常常会在就餐后出现反射性的恶心呕吐，呕吐物会是食物或者胆汁之类的，当病情严重时，会有麻痹性的肠梗阻，这时候呕吐常常是粪便样的。
四、出现高烧
胰腺炎患者在发病早期也会有中毒、发热的症状，此时体温一般会在38~39度之间，大概3~5天后会逐渐的下降，如果病情特别严重，胰腺已经出现了感染或者脓肿，患者的体温可能会持续多日不降，甚至出现高烧等症状。
五、导致手足抽搐
胰腺炎患者会有血钙降低的问题出现，随着血钙的降低，会出现手足抽搐的症状。
六、出现腹水胸水
如果是慢性胰腺炎患者可能会出现腹水，当慢性胰腺炎急性发作的时候，又会诱发胸水出现，此时患者往往会有剧烈的咳嗽，甚至呼吸困难症状出现。
七、营养不良
慢性胰腺炎患者会有营养不良的症状出现，因为患有这种疾病后，对于蛋白质、脂肪的消化吸收功能会出现障碍，如果限制进食，会出现明显的营养不良，患者常常会身体快速消瘦、乏力等。
胰腺炎是一种比较常见的疾病，这种病一般是饮食不规律导致的。在发病初期的时候，患者没有明显的症状表现，一般只会觉得恶心想吐，还会出现腹痛的症状。但是一旦到达急性发作期，对患者身体危害极大。那么胰腺炎会变成胰腺癌吗？得了这种病以后有什么需要注意的吗？
一、胰腺炎会变成胰腺癌吗
一般来说，胰腺炎并不会变成胰腺癌，因为这两种病根本是两种完全不同的病。胰腺炎是胰腺部位出现了炎症损害，而胰腺癌是胰腺部位出现了肿块，也就是肿瘤。不过要注意的是，长期未治愈的慢性胰腺炎，有可能会提高胰腺癌的患病率，不过这两种病是不会相互转化的。
二、胰腺炎的注意事项
1.饮食清淡
饮食不节制是造成胰腺炎的一个主要原因，所以患有胰腺炎的病人一定要注意饮食清淡，并且要保证饮食规律。平常不可以一次吃的很多一次吃的很少，每日三餐要定时定量，注意不要吃辛辣油腻食物。只有这样才能促进胰腺炎尽快恢复。
2.坚持运动
胰腺炎在治疗期间，有可能会导致患者身体体质下降，诱发其他并发症。所以得了这种病之后，一定要坚持运动，运动可以有效提高身体血液循环。这样就能从侧面提高身体体质，缓解胰腺炎引起的身体不适。另外，这样也可以预防胰腺炎引起的并发症。
3.戒酒
酒精会残留在肝脏中，并且会刺激胰腺，对胰腺伤害是比较大的。因此患有胰腺炎的人是一定不可以喝酒的。在治疗期间必须要戒酒，康复了以后也要注意保持健康饮食，不可以恢复饮酒。很容易会导致胰腺炎的发作。
人的一生中难免会出现一些病痛的情况。胰腺炎属于一种比较常见的疾病，在我国患上胰腺炎的病人数量在持续的增长，其实这种疾病与人们的生活习性有很大的关系。长时间的饮食不节、睡眠不足等不良习惯都会出现，那么胰腺炎是什么病如何治疗？
1、胰腺炎是什么病
胰腺炎是临床上的急危重症，属于消化科急腹症的范畴。一般见于胆源性的胆囊的微小结石，另外一个是高脂血症，特别是高甘油三酯血症。另外，酒精引起的胰酶的激活，从而引起病人腹痛、腹胀、恶心、呕吐为主要表现的急腹症状，病人疼痛比较明显、剧烈，可以遍及全肤。
2、胰腺炎怎么治疗
在中国，胆源性胰腺炎是胰腺炎中最多见的一类，大概占70％左右。胆源性胰腺炎的治疗本身与其他类型炎症的治疗方式，并不存在特别大的差异，胰腺炎治疗的各种办法都是以消炎为目的，没有什么特别大的区别，但是胆源性胰腺炎需要治疗胆道的病变。
胆源性胰腺炎是在胆道病变的基础上面出现的一种胰腺炎，胰腺炎这个病的治疗都是一样的，而胆源性胰腺炎的病人在胰腺炎控制以后，应及早解决胆道的问题。引起胆源性胰腺炎的胆道问题，通常多见的有胆囊炎症、胆管炎症疾病、胆囊结石疾病或者是胆管结石等。
如果胆出现了炎症的话，无法进行有效地解除，以后还可以再诱发胰腺炎，所以胆源性胰腺炎治疗的特别之处，是要及早的解决胆道本身的问题，把胆本身的病症问题解决了之后，就可以更加有效快速的预防人体出现发生胆源性胰腺炎的这种可能。
3、胰腺炎死亡率高吗
重症胰腺炎的死亡率较高。在上个世纪，重症胰腺炎的死亡率最高时可以达到50％，甚至70％。后来随着治疗胰腺炎的药物被研发出来，使重症胰腺的治疗的效果就会出现明显的好转。即使是这样，到今天为之，这种炎症的生存率还是仅仅存在百分之八十左右。
其实人体是很脆弱的，有的时候稍不注意，就会遭受疾病的侵袭，而胰腺炎作为比较常见的疾病，就困扰了很多患者。这个疾病的发生主要是因为患者受到各种刺激造成的，那么胰腺炎是什么病？严不严重呢？下面就具体介绍，望大家可以正确对待这个疾病。
1、胰腺炎是什么病
胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎，急性胰腺炎的症状更为迫切，患者会出现休克症状，甚至一些严重的患者没有得到及时抢救，可能有生命危险，而且急性发作的原因是不一样的。
大家要清楚腹痛也是慢性胰腺炎的一种症状，但自己无法识别，需要去医院做进一步的检查确定是否是胰腺炎。此外，慢性胰腺炎可导致胰腺功能不全，导致消化系统出现问题。
胰腺炎的治疗方法很多，包括药物治疗和手术治疗。在疾病的早期，如果控制得当，就可以进行药物治疗，否则就需要手术治疗了。胰腺炎是一种很常见的疾病，为了预防这个疾病的发生，大家在生活中，无论学习多么紧张，工作多么繁忙，也应该关心自己的身体，检查定期的体检是很有必要的。
2、得过胰腺炎的人以后生活应该注意什么
患有胰腺炎的患者不应惊慌，但也不应放松警惕。患者及其家属应正确认识胰腺炎易复发的特点。这样的患者应该在日常生活中经常注意它，毕竟，个人健康高于一切利益，但也不要太紧张，患者积极治疗这个疾病，一般是不会有严重影响的。
胆道疾病也是急性胰腺炎的重要诱发因素，这方面要多注意，平时一定要戒酒，在日常饮食上选择油脂少的食物，而进餐的方式也要有所改变，从原来的一日三餐，改为一日多吃，每餐的份量要少。
胰腺炎患者也要对易引起胰腺炎的药物有一些了解，最好在出院前询问医生哪些药物会引起胰腺炎，并询问治疗胰腺炎药物的作用、用量、服用方法、副作用及注意事项。自己多了解一些关于胰腺炎的知识，对疾病的预防也是很有好处的。
胰腺炎想必大家都有一些了解，这是疾病发作时，会腹痛难忍。同时还会伴随发烧，甚至恶心呕吐的情况，有的患者发病较急。需要在第一时间采取措施，这样大家有必要对胰腺炎做一些了解。那么，下面大家共同来看看得了胰腺炎怎么办？
1.急性胰腺炎治疗
（1）非手术治疗
a、抗休克。对于重病患者若是已经发生休克，会发生大量体液渗出，这样循环量丧失百分之四十，则会发生低血容量休克，也是早期急性胰腺炎死亡的原因。
b、禁食和胃肠减压。若是患者症状较轻，可以禁食能够有效地缓解疼痛、减轻腹胀发生，让胰腺休息。若是病情较为严重者，应该及时进行胃肠减压，将胃液抽出，让胰液分泌减少，可预防麻痹性肠梗。禁食期间应该予以输液处理，补充热量，做营养支持。
c、解痉止痛。急性胰腺炎通常会引起剧烈的腹痛，此时需要根据疼痛程度的运用不同的方法进行止痛。
（2）手术治疗
适应症：患者发生严重休克，腹膜炎蔓延、腹腔内渗液多以及消化道大出血等等；若是胆源性胰腺炎十分明确，或者已经合并胆源性败血症者等等需要及时采取手术治疗。
2.慢性胰腺炎治疗
慢性胰腺炎患者需要选择外科，在选择手术方式时先要考虑的解剖因素，包括胰管梗阻的部位、胰管的直径以及是否存在局部包块等等。可以采取的手术方法主要有胰管纵行切开减压胰肠侧侧吻合术；胰十二指肠切除术以及胰体尾或胰尾切除术等等。
总之，发现得了胰腺炎首先要选择一家正规的医院进行医治，特别是急性的胰腺炎，不能耽误，若是延误医治，可能会有丧命的危险。