肠胃炎一般是要禁食一段时间的，禁食的时候可以输液补充肌体水分，防止出现脱水等情况，而患者的情况很严重，就可以让患者吃些水分含量多的食物，例如小米粥及米汤等食物，这些食物都可以缓解患者出现的疾患症状。
出现肠胃炎的时候肠胃功能就很弱了，进而吃饭过程之中，假如不注意的话，就会出现急性肠胃炎，进而引发上吐下泻等严重情况，而出现这样疾患的时候就很难受了，需要立即到医院治疗，还要注意患者的饮食，那么出现了肠胃炎的时候都可吃哪些食物？
1、可以喝小米粥等食物
出现肠胃炎的时候，要禁食一段时间的，禁食的时候可以实施输液补充肌体损失的水分，防止出现脱水等情况，假如出现的情况不是那么严重，就可让患者吃些水分含量高的食物，其中的小米粥及面汤等就很不错。
2、注意饮食上的清淡
患者在饮食上必须清淡，要少糖多盐，等到病情控制了，就可以按照之前方式正常进食了。在不呕吐之后，就可以让患者进食半固体之类的食物，例如：蔬菜粥及面条等，还可以及时给患者补充蛋白质丰富一些的食物，诸如：鸡蛋羹等食物，但是油炸及油腻之类的食物不可给患者吃了。
还有就是要注意患者食用的食物，在出现急性肠胃炎的时候最好在锅中完全煮烂，这样就利于患者肠胃吸收，对粗纤维含量多些之类食物就不要让患者吃了，在病情好转之后，还要注意患者日常饮食上的护理，不然患者的肠胃炎就很较易出现复发的。还有就是不要吃鱼、肉，不可以吃辛辣之类的食物，而生、冷、硬这样的食物也不要吃了，注意吃些易消化的食物，其中软的米饭、馒头等都不错。还有就是要控制好烟、酒，在生活中要讲究规律性，注意休息好。
上面所介绍的就是在患者出现胃肠炎的时候都可以吃那些食物的基本情况介绍，可以说涉及很多要注意的事项，其中患者就可以吃些小米粥及大米粥、面汤之类的食物，可以说就是本着好消化为主的形式吃食物。
疼痛常位于上腹部或脐周，亦可呈弥漫性，可放射至后背及颈部。典型的症状是在饱餐后15～60min，持续2～3h，病初可为阵发性钝痛，随着病情的进展，症状可逐渐加重呈持续性钝痛和痉挛性绞痛，偶有剧烈性绞痛。可伴有恶心、呕吐等，这是因为，此时的血供不能满足小肠消化功能的需要所致，症状与摄食量平行。下面介绍餐后发作性腹痛临床如何诊断。
临床诊断：
1、水肿
绝大多数都有轻重不一的水肿，特别是黏膜层及黏膜下层水肿明显，动脉性或小血管性疾病则水肿不明显。
2、出血
100％的病人出现程度不同的出血，特别是静脉性阻塞常无明显坏死，主要为水肿和出血。出血严重者临床表现为血便，甚至发生出血性休克。
3、坏死
由缺血所引起严重的损害，坏死轻重不同，常为凝固性坏死或出血性坏死。可表现为孤立性、局灶性、多发性、节段性、大片状黏膜层坏死。可从黏膜层开始，向外层扩展至肌层及浆膜层。表浅大片坏死可形成假膜。严重的坏死可表现为坏疽。
4、糜烂及溃疡
黏膜缺血性变性坏死可引起糜烂及溃疡形成。溃疡大小深浅不一，可形成多灶状小溃疡，貌似溃疡性结肠炎。慢性严重者可形成深大溃疡。透壁性溃疡甚至可造成穿孔，慢性者常有肠粘连。
5、修复
上皮及间质可有程度不一的增生或再生修复性变化。在慢性期间质肉芽肿及纤维性增生，最后纤维瘢痕形成，甚至呈肿瘤样团块。肠壁因间质增生及纤维化而增厚，在修复过程中亦可见肠腔狭窄及变形。上皮及间质可形成息肉样或结节状病变。
可见于各种原因导致门静脉高压，胃肠道静脉血不能顺利地经门静脉人肝，从而造成胃肠道淤血。任何部位的静脉回流障碍均可引起食管静脉曲张，后者是门脉高压的重要并发症，因为在门脉高压时，门静脉和上腔静脉之间有侧枝循环形成。具体的侧枝循环径路如下：门静脉-胃冠状静脉-食管静脉丛-奇静脉-上腔静脉。临床上常有食欲缺乏、恶心、呕吐等症状，常伴肝脾肿大。
胃肠道淤血多见于各种心血管疾病引起的右心功能衰竭及各种原因引起的门静脉高压症。可见于各种原因导致门静脉高压，胃肠道静脉血不能顺利地经门静脉人肝，从而造成胃肠道淤血。
预防和治疗胃肠道淤血要注意以下几点：
1、不要吃固体食物，不能饮牛奶。
2、至少每天要多饮1升白开水（不能加糖）。
3、如泻的次数太多，要饮淡盐水（1升水中加半茶匙食盐），补充因腹泻失去的水分。
4、如发现大便内有红色或无色的鼻涕状粘液，去药房买点助消化药吃。每餐不要吃得太多。如经常发作而且愈来愈厉害，要去正规医院看医生。
胃肠道淤血患者宜吃利尿脱水的食物；宜吃抗菌消炎的食物；宜吃增强人体免疫力的食物。临床上常有食欲缺乏、恶心、呕吐等症状，常伴肝脾肿大。门静脉高压，胃肠道静脉血不能顺利地经门静脉人肝，从而造成胃肠道淤血。
以下食物建议适量多吃：
1、紫菜
紫菜含有甘露醇，甘露醇可以起到脱水利尿的作用，可以化解慢性心衰患者引起的水肿，对患者的恢复是有帮助的。可以炖汤喝、每天100-200克为宜。
2、柠檬
柠檬富含有维生素C、犹如天然的抗生素，具有抗菌消炎的作用，可以起到预防感染的作用，对患者的恢复有帮助。 每天泡水喝300-400毫升。
3、乌鱼汤
乌鱼汤富含有优质蛋白质营养物质，可以提高人体免疫力，增强抗病能力，对患者的恢复是有帮助的。每天200-400克炖汤喝。
胃肠道淤血患者忌吃腌制的食物；如咸蛋、鲜肉、咸鱼；忌吃产气的食物；如土豆、红薯；忌吃不容易消化的食物；如板栗、年糕、粽子。
以下食物建议少吃或不吃：
1、咸鱼
咸鱼是由鱼和盐腌制而成的，含有的盐分量多，食用后容易导致水钠储溜，加重身体水肿，不利于患者的恢复。宜吃清淡的食物。
2、红薯
红薯是属于容易产气的食物，容易导致腹部胀气，影响下肢静脉血液回流，导致水肿加重，不利于患者的恢复。宜吃不产气的食物。
3、年糕
年糕是属于难消化的食物，容易导致腹部胀满，影响肠道对营养物质吸收，不利于患者的恢复。宜吃容易消化的食物。
肠胃不适的孩子增多了.受凉、感染、饮食不当、无规律、过饱都等会导致孩子消化功能出现紊乱，常见的症状有食欲减退、呕吐、腹泻、便秘、恶心等症状。孩子肠胃不适，该怎么办呢?下面介绍一些方法和用药，(适合孩子病情教轻和较大的孩子)，如孩子症状较重较急，请迅速去医院就诊。(下面的方法也适合成人大朋友)
(一)饥饿疗法
俗话说:"一日吃伤,十日喝汤".吃多了孩子,当他没有食欲,恶心或轻度呕吐的时候,最好的办法就是饿饿他,或者说孩子不是很饿时,就不要给他吃.同时限制他吃油腻的肉蛋类以及薯类食品,让孩子的肠胃休息一下.给他喝点稀饭或菜汤就好了.这一招不适合一岁以下吃奶为主的小婴儿,可以给他们买专门针对腹泻孩子的无乳糖奶粉吃,过度一下.
(二)防止脱水
孩子不吃饭不要紧,可是要防止出现较严重的脱水.一些家长在孩子出现腹泻后自己配一些糖盐水给孩子喝,这是有道理的.但是,最好的糖盐水选择口服补液盐(ORS液)比较合理,一般药店里都有卖的,8毛钱一小袋,用500毫升水化开,让孩子少量频服,能喝多少是多少.但三岁以下的孩子不要按照说明配制,可以多用点水,因为标准的口服补液盐浓度对小孩子来说有点高,可以用700或更多的水化开,比较安全.
(三)通便
当孩子出现呕吐,恶心的时候,即使不便秘,也要询问一下孩子的大便情况,如果一天之内没有大便,可以给孩子用一只开塞露通便,排出体内的宿便,对肠道的恢复也有促进作用.当然了,这一招不适合腹泻的孩子.
(四)化验大便
如果孩子出现腹泻,可以把孩子的新鲜大便迅速送到医院化验(半小时内).大便的结果可以帮助医生给你选药物,是否需要使用抗生素等.注意采集小婴儿的大便要注意,不要采集纸(布)尿布里的大便,因为纸(布)会把部分成分吸附走,导致化验不准.
药物主要针对非感染原因引起的腹泻，根据不同的情况选择，具体请询问身边的医生。
1、胃黏膜保护药
能在胃黏膜上形成薄膜,使胃黏膜不受胃酸、胃蛋白酶、食物等侵蚀,从而保护胃黏膜的药物，副作用很小。
代表药：双八面体蒙脱石(思密达)
这种药物不但对消化道黏膜具有极强的覆盖能力，还能吸附病原体。主要用于治疗急、慢性腹泻,尤其对儿童病毒性腹泻(例如秋季腹泻)疗效较好，因没有杀菌作用，所以不能代替抗生素。
服用该药有讲究，一是有浓度要求，50毫升水冲一包，按照说明给不同年龄的孩子一次或分次喂服，不可直接将本品倒入口中吞服或调成糊状后服用;二是要求空腹喝，因为此药可影响其他药物的吸收,如须和抗生素、微生态制剂等联合应用时,须在服用本品之前1 h服用抗生素、微生态制剂。
2、微生态制剂
是根据微生态学原理，通过调整微生态失调，保持微生态平衡，提高宿主的健康水平，利用对宿主有益的正常微生物或促进物质所制成的制剂。
代表药，双歧杆菌、复方乳酸菌健肠剂 (商品名:妈咪爱)等。
该类药可补充生理性有益菌群，抑制有害菌群过度繁殖，在临床上多为辅助性药物，而且不宜与抗生素合用,因为抗生素的抑菌、杀菌功能可能降低或杀灭这些活菌,从而降低药物的疗效。要注意该类药物怕高温，服用时水温不宜高于40度。另外微生态制剂的储存条件有特殊规定, 适宜储存温度是2～10 ℃,所以剩余药物要置于冰箱冷藏。
3、助消化药
是促进胃肠道消化功能的药物。
代表药：胃蛋白酶、胰酶、多酶片、麦飞鸣(乳酶生)等。
该类药物常用于进食过多蛋白性食物导致的消化障碍或病后恢复期消化功能减退时。应在饭前或饭时服用。
要注意该类药不能与碱性药物(如碳酸氢钠)同服，否则降低其活力;胰酶、多酶片是肠溶衣片,可使药物延迟到肠内释放,避免药物在胃中崩解破坏,这些制剂有特殊的制作工艺,故不能咀嚼或掰开,如胰酶片嚼碎后可引起口腔溃疡;麦飞鸣与抗生素合用时,会降低其疗效,同时服用上述两药,发药时应写明麦飞鸣应在饭前服,抗生素应在饭后服。
4、促胃动力药
促胃动力药能恢复上腹部胃肠道动力,提高食管下括约肌张力,改善胃排空并加强肠蠕动,主要用于治疗食管及胃肠道各种运动障碍性疾病。
代表药：多潘立酮(商品名:吗叮啉) 、西沙比利(商品名:普瑞博思)等。当孩子严重呕吐不能进食时，可以短期使用该药，促进孩子恢复饮食。该药须在餐前15 min服用。因为此类药物有可能引起小婴儿神经系统副作用，< 1岁的婴儿必须在医生的监护下才能使用。对于大孩子，使用该药物时要注意，当有胃肠道出血、肠梗阻或穿孔等，此类药禁用。
5、止吐药
止吐药是通过抑制呕吐不同环节反应的药物，对于顽固性呕吐有效果。
代表药氯丙嗪，胃复安。
该类药物副作用大，通常用于住院的病人，家长不能私自使用。
6、止泻药
该药能增加肠张力，抑制肠蠕动，使肠内容物延迟，对于严重难控制的的腹泻。
代表药：地芬诺酯(苯乙哌啶)
临床上短期内使用该药。该药副作用较多，药典上规定2岁以下小儿禁用。所以，家长们不经医生允许，不要私自购买。
总之，孩子出现消化系统疾病时，首先要寻找引起疾病的原因。针对病因用药后，再结合孩子出现的实际情况选择一些辅助性质的药物，上面介绍的前三种药，比较安全，可以单用或联合使用。后三种，没有医生的允许，不要私自购买。
每逢过年，肠胃不适的孩子就多了起来。俗话说：病从口入。对于儿童来说，这种情况最多见。
过年时，孩子生活较平时不太规律，同时好吃的食物随处可见，孩子自然而然的就暴饮暴食起来，让本该休息的肠胃不能休息。所以，过年时，儿科门诊门庭若市。
孩子的消化器官尚未发育完善，受凉、病原微生物感染或饮食不当，都会造成孩子消化功能紊乱，导致孩子食欲减退、呕吐、腹泻、便秘、恶心。选择什么方法或药物才能对付这些消化问题。我谈谈我的一些经验，家长们选择性的参考。
最好的方法是忌口
俗话说：一日吃伤，十日喝汤。孩子一旦吃住，作为家长，不要动不动就给孩子用药。其实最好的药物就是“忌口”，让孩子适当饿一饿没坏处。孩子饿不着，不少家长看到孩子吐了，心疼的不得了，再看到孩子不吃的，心就慌了;其实，现在的生活条件，孩子能饿着吗?孩子不想吃的时候，是孩子的身体发来了信号，他们的肠胃需要休息了，这个时候，别逼着孩子吃饭。
最好的药物是“补液盐”
孩子肠胃不适时，加上孩子出现腹泻、呕吐或发热，是最容易出现脱水的时候。这个时候，最好的药物是口服补液盐。我在《高热时请注意补液》一文中已经介绍了有关脱水和低渗口服补液盐的问题，大家可以看看了解。当孩子不想吃饭时，可以给孩子少量频服口服补液盐，这个方法相当的好，可以代替输液。
频繁呕吐，水温不宜过高
不少因为饮食不当导致频繁呕吐的孩子会出现连喝水也吐的现象，这个时候，如果孩子口渴，家长试试让孩子少量频服冰盐水或冷盐水。很多时候，孩子就可能能够耐受了。冰盐水洗胃是我们
临床上较常用的治疗上消化道出血的有效措施之一其机理是冰盐水能使胃粘膜小血管收缩，血流减少，同时能减少胃酸、胃蛋白酶等对胃粘膜损害。所以，孩子频繁呕吐时，肠胃频繁痉挛，此时如果让孩子喝热水，肠胃血管遇热，血流加快，会加重蠕动。加重病情。所以，如果你的孩子能够耐受该方法，你不妨试一试。如果担心水太凉，孩子不耐受，冬季这个季节，可以用放置室温的水喝喝，或许也能起到好的效果，我在门诊给一些孩子用过，有效，家长们根据自己孩子的情况，灵活使用。
最容易用错的药物是“蒙脱石”
思密达或必奇(蒙脱石散)，是家长们最容易用的药，可是，相当一些家长不会用该药，在门诊，经常有不少家长都给我反应没有用，其实，不是没有用，而是绝大多数家长不会用该药。经过我的指导，该药才有了效果。蒙脱石的原理是像粉刷工一样，是在胃黏膜上刷上了一层蒙脱石“漆”，从而使胃黏膜不受胃酸、胃蛋白酶、食物等侵蚀，保护胃粘膜。所以，这个“油漆”必须要有浓度，和时间，否则刷不到胃这个“墙”上。配置蒙脱石很有技术含量，有浓度要求，是50毫升水冲一包，不能直接倒入口中吞服;二是要求空腹喝，因为这个时候，才能刷到墙上，所以，该药一定要空腹喝，才能起到保护胃肠粘膜的作用。
最后的武器是促胃动力药
多潘立酮(商品名:吗叮啉)是临床上常用的止吐药物，该药作用是恢复上腹部胃肠道动力，提高食管下括约肌张力,改善胃排空并加强肠蠕动，主要用于治疗食管及胃肠道各种运动障碍性疾病。当孩子确实是因为饮食不当引起呕吐不能进食时，可以在医生指导下短期使用该药，促进孩子恢复饮食。该药须在餐前15 分钟服用。因为这类药物有可能引起小婴儿神经系统副作用，所以1岁以内的小宝宝要在医生的监护下使用。大孩子有胃肠道出血、肠梗阻或穿孔时，禁用这种药。
不疼不痒的药物是助消化药
不少家长喜欢给孩子买助消化药，促进胃肠道消化功能代表药：胃蛋白酶、胰酶、多酶片、麦飞鸣(乳酶生)等。这类药物常用于吃了过多肉类食物导致的消化不良，或病后恢复期消化功能减退时。要在饭前或吃饭时服用。但我认为，这类药属于不疼不痒的药物，不要动不动就给孩子吃，急性腹泻或呕吐时，更没有必要用，我们孩子都有强大的自愈能力，当肠胃休息好后，消化功能自然就恢复了，没有必要给孩子吃这类药，尤其是长期口服。
最后提醒家长们：
◆孩子出现消化系统疾病时，首先要寻找引起疾病的原因(比如，化验血常规和粪常规都是很必要的检查)。针对病因用药后，再结合孩子出现的实际情况选择一些辅助性质的药物。
◆上面介绍的只是我个人经验而已，建议孩子生病，尤其是呕吐和发热，严重腹泻，要及时去医院就诊。
泻火解毒，除湿止痢。